酷熱的炎夏要來啦～～大家在夏天會吃些什麼冰咧？？
雖然因為怕每個月的生理痛都盡量不吃冰，但如果熱到一個極致，還是免不了偷吃點冰啦！呵呵～
若要吃冰就來吃點健康的優格冰淇淋吧！市面上優格冰淇淋林林總總，但我對這家{hielo耶囉}就還蠻喜歡的！
還記得第一次是98年的夏天，託芸芸的福嚐到這美味健康的優格冰淇淋，二年後的今天有幸又接到hielo公關的邀約試吃，真的是很開心呀！哈哈哈！
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hielo 霜涷優格冰淇淋
http://www.hielo.com.tw/
http://www.facebook.com/lovehielo
02-8772-6632
台北市忠孝東路4段124號1樓
營業時間：11:00～22:30 周五、六至23:30
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一到現場，工作人員馬上就端出這內有百香果、檸檬、金桔、奇異果、柳丁、蘋果等多種水果的豐富水果茶來給我們喝～這甜度不高還帶點微酸的水果茶，清爽的令人覺得好喝！
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看了看桌上的新menu，原來產品都改了呀！（不曉得改多久，但至少跟之前的都不一樣了）新款有八種，每種都有三種配料，固定都會有1~2種水果，hielo最自豪的就是每日都會挑選最新鮮的水果現切，絕不賣到隔天，給顧客最好的品質保證呀！打星號的三款是做過市調後最熱銷的，若是沒主意的朋友不妨參考看看～
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這杯子蛋糕是照之前聖誕款的想法，將優格冰淇淋與海綿蛋糕做結合所創作的新品，當天二款都試吃過，我跟老妹都對這款杯子蛋糕較有好評唷！
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當然，也可自選配料，價格方面就會高一點點囉～～
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還有一張是說明hielo優格的由來～大家可以了解優格的由來也吃的比較安心～
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自選配料還蠻多種的，有玉米穀片、麥片、OREO、巧克力葉等等～
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另一個角度拍的。
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另一個主角新鮮水果也多達六種，有草莓、百香果、哈蜜瓜、奇異果、鳳梨、香焦等等。
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櫃台旁也提供白開水以及衛生紙給客人使用。
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櫃台也放各個尺寸的杯裝盒讓客人點冰時也有個概念。
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除了優格冰淇淋外，還有這鬆餅水果餐耶！水果也算是怕胖女生的好捧由呀！！
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這應該就是去年聖誕節出的杯子蛋糕款吧！那小巧薑餅人好可愛喔～
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接下來就是一連串的試冰活動啦～～
先貼段hielo的介紹
來自美國的「hielo」是西班牙文「冰」的意思，意為「最純淨的形式」。以新鮮優格為主做出的霜凍優格（Frozen yogurt），帶有霜淇淋綿密口感，但零脂、低卡、低糖，爽口沒負擔。
hielo霜凍優格每杯熱量約等同一個蘋果，每口都有10億以上的益菌。相較一般冰淇淋，它經過專業雜菌處理，可維持天然營養成分。可單吃，也可搭水果或餅乾、穀類等配料，或者選擇調配好的經典款，都有截然不同的絕妙滋味。
第一階段先來試小杯的優格冰淇淋基底，從原先二款口味已經升級到四款囉！
分別有(上)原味、草莓、(下)抹茶、覆盆莓；這次再嚐原味口味發現沒以往的酸了，抹茶則是有改良過的較濃，草莓是微酸而己，新口味的覆盆莓則甜中帶酸，還頗為清爽的～
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接下來上場的是我選的｛奧莉薇｝，以原味優格為基底，內容物搭配了新鮮草莓、白玉麻吉、巧克力葉片等。
優格冰淇淋一如往常的綿密細緻，白玉麻吉意外發現Q彈有勁，不過巧克力葉片感覺像是點綴用而已，沒什麼口感可言，我想若是換成巧克力球增加口感也不錯？
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老妹點的是｛賈斯汀｝，以草莓、奇異果、哈密瓜三種水果為主軸，吃起來會較酸也更覺得清爽喔！
接下來就是換我們親手DIY杯子蛋糕囉！首先每人發個空杯並先選好你要哪一款，基本上也是那八款，只是差在少外面那層餅乾多了海綿蛋糕而已。
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店員會先示範給我們看，果然是要常練習，捲的好漂亮喔！
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換我上場時不免緊張，因為我捲的很差，每次去吃涮涮鍋有附霜淇淋的都不敢捲呀！技術太差捲的很醜～XDD
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杯子蛋糕分三層（優格冰淇淋-蛋糕-優格冰淇淋)，第一層的優格冰淇淋要90g(好像)，正負20g內即可(範圍好大XD)
我果然是大心肝來著，一口氣就捲到116...XDD
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再來就是放第一層餅乾粉-第二層海綿蛋糕-第三層再放餅乾粉，然後再放另一層的優格冰淇淋，放餅乾粉的用意是要隔冰淇淋與蛋糕，以防蛋糕軟化和增加口感。(好像...有點忘了XD)
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要來捲最後的冰淇淋囉~~
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嘿嘿～～捲的如何呀？？這麼整齊當然不是我捲的～哈哈哈！是店員幫我做ENDING啦！XDD
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仔細看～依序是這樣的，當然自己弄的比較醜，若是店家弄的就是漂亮的啦！哈哈～～
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我用的｛維多利亞｝，以草莓口味為基底，加上了OREO、草莓和海綿蛋糕（是的，杯子蛋糕裡面本身就有海綿蛋糕，而我又點了海綿蛋糕當配料，我吃冰吃到頭昏了= =），杯子海綿蛋糕吃起來口感很特別，單吃海綿蛋糕時會覺得過於乾澀，但在加上優格冰淇淋後就會變濕潤，然後再搭配餅乾粉增加口感，這樣也蠻好吃的呢！
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老妹點的｛杯子威爾｝，以抹茶口味為基底，加上杏仁片、香蕉、布朗尼，都是我不愛的口味，所以我根本沒吃到幾口...XDD
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當天在店裡的強力放送冷氣下連吃二種冰，實在是涷沫條～～（建議以後冷氣調小點呀！）
接下來公關介紹了他們的數位天花板，因為要給顧客吃冰的好環境好心情，所以特別重金佈置這數位天花板，依照時序會變化不同的樣子....
像如果是大晴天，店內就會換上這七彩顏色～
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秋天會換上這一抹楓紅～
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若是陰雨天就換上這溫暖的陽光囉！！
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當然，自家LOGO也是可以打個廣告的～呵呵！
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結束這場試吃會後，在門口也發現了這列舉各媒體報導的海報，看來hielo愈做愈好了呢！
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店內的大致環境就像這樣，透明的落地窗、潔白涼爽的塑膠椅以及多變的數位天花板．．．
而且為了讓經過的路人能更快了解hielo是賣什麼產品，還貼了一大～～杯的優格冰淇淋在玻璃上，這樣就更清楚啦！XD
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現在hielo的分店愈開愈多，台北市東區、信義區、板橋火車站等熱鬧地區皆有分店，在酒足飯飽之餘再來杯優格冰淇淋消化消化也是不錯的選擇唷！！
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延伸閱讀：
9808@ 試）hielo 霜涷優格冰淇淋
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生活五四三 (20)