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在上週一(3/28)晚,水瓶男邊看著康熙來了介紹義大利水果麵包邊鬼叫這是他的菜,一邊指示我上網查查,我KEY{義大利水果麵包}關鍵字後找到了陽光宣言烘培坊,然後水瓶男大爺強迫指示我隔天馬上衝!(其實是店在萬華離家很近,要不然才懶得理他XD)
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陽光宣言烘培坊
(02)23889139
台北市康定路47號(長沙街與內江街中間)
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隔天大約11點我在萬華康定路找到這家店後,才驚覺原來我以前也有在這間買過麵包啊!只是當時年紀小窮小孩一枚,眼光只會搜尋30元以下的麵包,那時覺得麵包很普通就再也沒來過了,哪知道一分錢一分貨,原來那些高單價的麵包是這麼好吃?
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門面很歐式,在這萬華區裡突然很醒目,我記得我當年也是因為這個門面跟別家麵包店不一樣而被吸引入內的。
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我到達時是電視報導的隔天(週二)近中午,當時一個客人都沒有,只有店員忙著接電話(應該是接預訂的)也沒空理我,我仔細一個一個看過後,沒有大爺要的義大利水果麵包,後來在店員接電話的空檔中問到原來現貨沒了,要用預約的,最快隔天(週三)晚上七點才能領貨,天啊~~今天的配額賣完了耶~~大家對吃的都好積極!!
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於是只好先預訂週五領貨(因為不急所以才訂週五),剛好現場有人預訂沒帶走,跟店員講一聲就先拍個照回去給大爺聞香交差一下了,哈!
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不過人都到現場了,豈能空手而回??於是就把剛在店裡物色好的這二款先拎回家吃看看!
左邊是晚崙西亞~天然酵母麵包(小)$65/右邊是潘多柔(大)$110
這二款都有分大小,本來想都買小的試吃看看,可惜潘多柔(小)己賣完~
購買當場有詢問過店員這二款有什麼差別?很慶幸當時沒有電話也沒有人潮,所以店員講解的好清楚啊!讚!
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潘多柔(大)$110
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潘多柔就像是一頂金黃色的皇冠,外型十分討喜,一打開袋子麵包香撲鼻而來,好香~
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店員解釋這二款的麵包口感上其實都一樣,吃起來比較像蛋糕的綿密感,但味道上就完全不一樣了。
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潘多柔的外型近看其實還蠻像雞蛋糕的,其實吃起來也像,但沒到那麼綿而己,味道上有麵團的天然香和淡淡的蜂蜜甜味,很適合下午茶時刻配杯咖啡呀~
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雖說是蛋糕口感但切起來還蠻紮實的呢!
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隨袋還附贈糖包,店家是有寫建議沾糖提味,但我覺得本身己經很好吃沒有再沾糖的必要了。
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晚崙西亞~天然酵母麵包(小)$65
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這小顆的晚崙西亞~天然酵母麵包,我只能說....這灰熊的小!!拿支原子筆來比比就知道了!囧~
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這晚崙西亞~天然酵母麵包的外觀上就沒那麼討喜,小小一顆看來很像普通的麵包。
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但切起來跟潘多柔一樣很紮實。
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吃起來也一樣是蛋糕口感,但味道上則是有晚崙西亞甜橙自製手工果醬的甜味及香味,麵包上還可以看得到天然的香草籽、豆莢,與潘多柔比起來,麵包體比較Q一點點,我會比較喜歡晚崙西亞麵包。
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撕開後還可以看到甜橙的果醬顆粒喔!
雖然店員表示可以放冷涷,冷涷不用回溫回烤就可食用,但我個人覺得冷涷的口感比較硬一些,沒常溫下來的好吃...(好啦!我就是牙口不好喜歡吃軟的,怎樣!XDD)
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接下來四天後(週五)下午又回到店裡.....
天啊!小小一間店被擠爆了!想必大家都是因為電視宣傳而來的吧?但手上拿的還是普通的麵包在結帳耶!看來又是另一個哈肯舖嗎?週邊商品搶光光?這時很慶幸自己第二天就訂了,呵呵!
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一口氣訂了五個,當天就把一個切成五天的份,準備好好來品嚐何謂小S說的{會有抽屜裡}的味道!XDD
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原來這義大利水果麵包有個正統名字叫做{潘妮多妮}$165,袋上有貼張產品的說明,寫的好神奇唷.....真的是很令人好奇到底是不是有那麼好吃?
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從袋子拿出來拍照時,就聞到一股麵包混合著葡萄乾的香氣!
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麵包的頭頂發的很不規則,有的樣子還真好笑。
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脫光光衣服再來拍一張吧!XD
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從側邊外表就可看到很多的葡萄乾和少許橘子,除了底層比較乾硬外,其它部份都很鬆軟。
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對切後裡層的樣子,很多葡萄乾呀~~不愛葡萄乾的朋友可要考慮啦!葡萄乾的味道真的是很重哩!
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來說說吃到今天這幾天的情況吧!
第一天:麵包鬆軟的吃起來很像是吐司,吃起來麵團的香氣很香,口味上沒感覺到有什麼酒味,反倒是濃厚的葡萄乾味道,而麵包鬆軟的令我忍不住想多吃幾口....
第二天:麵包開始有點乾(應該是被風乾吧!)口味上出現了橘子味(昨天明明沒有啊),明顯的壓過了葡萄乾的味道。
第三天:麵包口感變的跟第一天的鬆軟完全不一樣,也沒有昨天橘子的味道了,口味上整個是混合著奶油味哩!
第四天:我是覺得接下來幾天都差不多是奶油味,但真的會忍不住一口接一口吃停不下來...@@
拿回澎湖給呂媽呂姐試吃後,呂姐是說吃起來有種衣櫥裡的那種木柴香味,還有很濃的葡萄酒味(我都沒吃出來衣櫥味、酒味XDD)
第五天:呂姐又說今天沒有木柴味,酒味也比較淡了,但吃起來真的跟昨天不一樣,然後也是一口接一口停不下來...XDD
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店員說室溫放個五六天後,就要放冷涷庫了,有交待不能放冷藏喔!要吃的時候直接拿出來吃就可以了~最長可以保存一個月哩!
這義大利水果麵包的確真的很神奇也很好吃,"聽說"現在也不能預訂了,都要到現場排隊囉!(正確消息請電洽)
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等熱潮一過,有興趣的朋友不妨買一個來吃看看吧!

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愛小莎@生活五四三

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  • qqsuger
  • 這家真的好吃,我們吃了三天就沒了