這次報名時,看到這〔鳳紅奶酥〕就覺得好特別,想說有聽過鳳梨酥、鳳凰酥,
就是沒聽過這鳳紅奶酥,一直納悶著到底是什麼口味呢?
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木村屋是郭元益旗下的一個新品牌,營業項目有蛋糕、麵包、吐司等等,
這次出了鳳紅奶酥的新產品,很大方的準備了一百個試吃名額給大家來品嚐,
深咖啡色的簡易紙盒包裝,不失大方,給人很好的印象~
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沒有多餘誇張的設計,只有在外盒旁寫上木村屋的資訊。
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保鮮日期也統一貼在外盒上。
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試吃盒為六入一盒,底層有開模好的塑膠片,
讓鳳紅奶酥寄送到達時也能完整的保持好原貌唷!
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金色包裝配上紅色的紙條,讓鳳紅奶酥顯得很有貴氣呢!
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這鳳紅奶酥是今年第五屆台北鳳梨酥節的創意組冠軍,
以起司、奶油、肉鬆作為內餡再加上些許的羅勒,
最後外層再加番紅花作為點綴,也就成就了這鳳紅奶酥!
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裡面的內餡採用了泰國的羅勒葉、台灣的肉鬆和關廟的鳳梨,
各國特色食材融為一體十分特別~
吃起來的口感一開始其實很像是鳳梨酥,尤其是外皮奶酥味更是香濃,
而結合了那麼多種口味的內餡味道,吃起來不會像以往鳳梨酥的過甜,
肉鬆及羅勒的味道並不會很明顯,整體吃起來反而帶點鹹甜鹹甜的味道,完全顛覆了傳統呀!
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還沒想到好中秋佳節要送什麼嗎?
這個創意冠軍的鳳紅奶酥將會是令人驚豔的最佳伴手禮唷~
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因為鳳紅奶酥是手工限量的方式,目前都只採用電話、傳真、到店預購的方式喔!
詳情可見木村屋的官網 http://www.kuos.com/kimuraya/kimu-A.htm
【台北仁愛店】台北市仁愛路四段266巷10號 (02)2784-4838
【台北民生店】台北市民生東路五段201號 (02)2756-6620

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