某天,團購天后LUKA在噗浪丟了個愛合購的試吃連結給大家,
說是店家邀請板橋地區的朋友試吃,當下就報名看看囉~
御膳極品的老闆好大方,給了這麼多樣的試吃品!!我看都夠2人吃一餐了呢!
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雖然是試吃品,但每樣都是真空包裝,感覺相當衛生令人放心,
老闆特地交待從冰箱取出在室溫回溫個十五分鐘就可以吃囉~
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第一盤先來拆這蔬菜包,這綜合包裡有紅蘿蔔、四青豆、花椰菜以及小玉米,
蔬菜包味道不像一般魯汁那樣的重口味吃來十分清爽,
老闆強調不加防腐劑,所有食材都是當天現做的,超新鮮!
不過紅蘿蔔好像不太適合,因為煮的不夠軟好生喔~~XDD
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第二盤則是黑豆干,但因為切的很大塊吃起來感覺好像豆腐?
豆干的氣乳很細也很多,吃起來有點像涷豆腐的口感,
味道上算是較清爽的口味,可惜口感上我比較不愛~XD
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再來是香菇,吃起來是淡淡的胡椒味,也是很清爽啊~(老闆都走清爽路線XD)
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再來就是我最愛的鴨脆腸,脆腸口感偏脆帶點嚼勁,
這盤的魯汁就比較重口味了,味道偏甜剛好是我愛的口味呀~
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最後是酸菜粉肝,店家使用的是鴨肝,難怪比較大片!
本來就不是很愛粉肝之類的我,卻覺得這家的粉肝很好吃耶~
口感不像平常吃的粉粉口感,反而帶點咬勁,是令我比較不排斥的口感,
再搭配店家特製的酸甜口味酸菜,好搭喔!愈吃愈涮嘴呢!
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當晚還煮了包阿舍乾麵來配老闆的蔬菜和魯味,這樣簡單的也解決兩人晚餐了,
御膳極品的冰鎮魯味不同於加熱魯味,在炎熱夏日裡很適合沒食慾的胃口呀!
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御膳極品是使用中藥調配而成的家傳老滷汁,雖然看起來口味很重很鹹,
但其實並不會喔~反而吃起來很清爽,像蔬菜吃起來就是蔬菜本身的甜味,
其它像粉肝、鴨脆腸也吃得出本身食材的味道,並沒有被魯汁所蓋過喔~
不同於一般醬油所魯製的魯味,推薦給大家試試~
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御膳極品
官網:http://936077222.web66.com.tw
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