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=98.10.03=
話說到中秋不來點烤肉實在很沒過節的FU呀~
去年都吃了冠軍燒肉了,今年也來找一家吧!
不過.......一時大意拖到最後一刻(當週)才訂,結果!!全額滿!!

在心灰意冷之餘,決定試試去年吃過的〔遊牧邊疆〕,沒想到居然還有空位!?
雖然遊牧是不錯吃啦!但總是想試試其它沒吃過的店家呀~
不過在這熱鬧的中秋下,我想要訂到別家燒肉店可能難度高於百分之兩百吧?
只好委屈求全的決定這裡囉!
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訂位時才發現原來〔遊牧邊疆〕己經從公館搬到東區國父紀念館這來啦!
那剛好這次可以來新店面試試也不錯唷!?嘿嘿嘿~
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在門口看到的消費方式是499元吃到飽但不含飲料,699元可食材及食料無限吃到飽
汽水類是加價59/人,單點飲料是70/人
MENU可參考之前的,我記得MENU是一樣的,菜色應該不會相差太多...
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營業時間及消費方式也提供給大家參考
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一進入店內這個有著透天窗的座位我很喜歡
不過可惜這裡只能吃熱炒類的,不能吃燒肉T_T
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這裡有打光很美也是全店唯一最明亮的地方呢!哈哈哈
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那時就納悶明明空位還有一堆,為什麼大家都要坐裡面呢?
顧著欣賞裝潢和景色,那時根本沒注意到桌面上沒火爐可吃燒肉啦!哈哈,難怪沒人要坐這!
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櫃台來一張
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室內的空間其實也沒很大,沒有打到聚光燈的地方可說是很昏暗,
但打著聚光燈又再加上火爐也真是有夠熱的呀~~
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除了上一張,這張就是另一邊的空間了
可以看得出桌位大多以提供大型聚會居多,最少也是四人座的囉~
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這次座位剛好是坐在無限暢飲汽水類的旁邊,
不過我們依舊是沒有點汽水,而是另外單點飲品
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寫到這愈覺得怎麼寫的跟去年好像啊~哈哈!
在這裡沒有多餘的醬料,有的也只有這三種(左至右)辣椒粉、孜然粉、鹽
不要以為只有這三種而己,光這三種搭配起來就吃的嚇嚇叫囉!
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首先來的是小菜們,這是皮牙子
正好奇什麼是皮牙子,原來是洋蔥呀!
不過這盤洋蔥調味調的很夠味,辣辣甜甜的很開胃哩!
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綠菤沙律,就一堆豆苗...吃偽健康的啦!
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然後是這令我辣到受不了的椒麻羊肚絲,很夠味但實在很辣,我根本吃不了幾口...
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這裡的餐具跟一般的不太一樣,都很有特色呢!
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因為不想點氣泡式飲料,所以單點這二杯,
左邊是新疆可樂,有點酸甜的味道,很特別
右邊是維族喀拉,用乾果熬煮出來的,味道會有點藥材味,但蠻解油膩的~
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通常桌面會有燒烤及火鍋二爐,都是坐定位後由服務生加炭火的,
炭火超旺的,坐在旁邊燒烤臉都會烘的紅紅的呀~
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我們先點第一輪的羊肉串、牛條肉等等的肉串先來烤,
這時人還不多,服務生還有空閒的時間可以替我們解說順便幫我們烤,
看她熟練的技術,不到三分鐘就烤好幾支了!而且烤的肉質剛好,超嫩的啦!
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灑上孜然粉後再等一分鐘就差不多囉!
這裡的肉串品質都還不錯,其餘看的就是個人的技術啦~
像服務生烤的就很美味,我們邊吃邊烤的情形下就烤的有點過頭變的比較韌了!噗~
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點到有點混亂了,這應該是豬五花肉片之類的吧!
每盤送上來差不多都是1-2片吧(應該是看人數)
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這是再追加的海鮮類(花枝片、魚下巴、香魚、香菇串),還有蔬菜及鱈魚盤
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還有軟殼蝦、香魚
本來就不是很愛吃這種有很多小刺的魚,不過如果有人處理好我也是沒差啦!哈哈
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嗯...這應該是雞肉,烤到都忘光光了= =
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感覺沒有點很多,但卻覺得吃好多啊!
應該是跟肉串點了二輪有差....我想一人平勻應該也吃了七八支有吧!
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第一次吃這裡的脆肥腸,烤起來酥酥的還不錯吃哩!
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海鮮類我是覺得魚下巴沒有很好吃,油脂太多都吃不到什麼魚肉~
還是魚下巴本來就油脂多?可是我怎麼記得以前有吃到很多魚肉的魚下巴咧....@@
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順便再來提一次遊牧的貼心,
用完的叉子可以放在火爐旁的盒子裡,這樣桌面也比較整齊囉!
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第一次點的鱈魚盒,不過感覺沒有很新鮮,味道很淡只能說普通而己
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用餐限二小時,拖了一小時才上桌的百菇鮮肉鍋終於是上桌了!這期間我催了至少三次!
得到回應都是正在煮正在煮!一小時也煮太久了吧~~
看著比我們晚來點的招牌羊奶鍋都上桌很久了,我們點的遲遲不來,這樣感覺很不酥湖耶!
不能因為我們點的不是招牌就拖那麼久啊~(因為招牌上次來點過了,所以這次點別的)
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百菇鮮肉鍋是以菇類做基底,有大量的杏鮑菇、金針菇、香菇等,
味道很普通,沒招牌羊奶鍋來的好,建議還是點羊奶鍋好~
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蔬菜百匯是我點的,不過食材實在很弱,
一些綠花椰、紅蘿蔔、蘆筍,泡的有點軟,吃起來也沒什麼味道,是個雷= =
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絲瓜蛤蜊就還算不錯,比蔬菜百匯好多了
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整個桌面的情況,四人以下都是這樣二個爐~
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雖然吃很飽,但甜點還是要的!
這次點了沒吃過的雪花甜瓜,原來裡頭是香瓜包紅豆餡啊~不過外皮還比裡頭甜是怎樣...= =
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另一種是上次點過的奶皮子
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剛送上桌時,外皮有點軟綿綿,再加上裡頭是軟軟的奶油(?),搭起來覺得有點噁膩,
於是像上次一樣把甜點丟到火爐上烤,這樣烤出來的外皮比較酥脆會比較好吃喔!
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遊牧邊疆的火爐是目前我見過炭火最旺的店家,連著二次去都會烘到臉紅紅的出來,
如果寒流來的話,在旁邊取暖一定很酥湖啊~哈哈哈
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遊牧邊疆 http://www.nomadizing.com.tw/main.php
(02)2777-5059 
台北市光復南路280巷25號(國父紀念館站2號出口)
營業時間:AM11:30~AM2:00

 

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愛小莎@生活五四三

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留言列表 (2)

發表留言
  • anise
  • 因為加上孜然所以要貴一兩百嗎
    那我還是乖乖的吃我的燒霸
    才399還有飲料喝到飽
    呵呵~
  • 加一
  • 最後一張看得出來很熱也很辣!!

    雖然說學姐嚴重進度落後
    但現在的天氣看這篇時機剛好

    國父紀念館在老娘搬離之後
    新店火速的竄起!!!
    真是......................
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