愛小莎＠生活五四三

=98.10.03=
話說到中秋不來點烤肉實在很沒過節的FU呀～
去年都吃了冠軍燒肉了，今年也來找一家吧！
不過.......一時大意拖到最後一刻（當週）才訂，結果！！全額滿！！

在心灰意冷之餘，決定試試去年吃過的〔遊牧邊疆〕，沒想到居然還有空位！？
雖然遊牧是不錯吃啦！但總是想試試其它沒吃過的店家呀～
不過在這熱鬧的中秋下，我想要訂到別家燒肉店可能難度高於百分之兩百吧？
只好委屈求全的決定這裡囉！
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訂位時才發現原來〔遊牧邊疆〕己經從公館搬到東區國父紀念館這來啦！
那剛好這次可以來新店面試試也不錯唷！？嘿嘿嘿～

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在門口看到的消費方式是499元吃到飽但不含飲料，699元可食材及食料無限吃到飽
汽水類是加價59/人，單點飲料是70/人
MENU可參考之前的，我記得MENU是一樣的，菜色應該不會相差太多...

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營業時間及消費方式也提供給大家參考

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一進入店內這個有著透天窗的座位我很喜歡
不過可惜這裡只能吃熱炒類的，不能吃燒肉T_T

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這裡有打光很美也是全店唯一最明亮的地方呢！哈哈哈

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那時就納悶明明空位還有一堆，為什麼大家都要坐裡面呢？
顧著欣賞裝潢和景色，那時根本沒注意到桌面上沒火爐可吃燒肉啦！哈哈，難怪沒人要坐這！

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櫃台來一張

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室內的空間其實也沒很大，沒有打到聚光燈的地方可說是很昏暗，
但打著聚光燈又再加上火爐也真是有夠熱的呀～～

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除了上一張，這張就是另一邊的空間了
可以看得出桌位大多以提供大型聚會居多，最少也是四人座的囉～

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這次座位剛好是坐在無限暢飲汽水類的旁邊，
不過我們依舊是沒有點汽水，而是另外單點飲品

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寫到這愈覺得怎麼寫的跟去年好像啊～哈哈！
在這裡沒有多餘的醬料，有的也只有這三種（左至右）辣椒粉、孜然粉、鹽
不要以為只有這三種而己，光這三種搭配起來就吃的嚇嚇叫囉！

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首先來的是小菜們，這是皮牙子
正好奇什麼是皮牙子，原來是洋蔥呀！
不過這盤洋蔥調味調的很夠味，辣辣甜甜的很開胃哩！

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綠菤沙律，就一堆豆苗...吃偽健康的啦！

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然後是這令我辣到受不了的椒麻羊肚絲，很夠味但實在很辣，我根本吃不了幾口...

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這裡的餐具跟一般的不太一樣，都很有特色呢！

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因為不想點氣泡式飲料，所以單點這二杯，
左邊是新疆可樂，有點酸甜的味道，很特別
右邊是維族喀拉，用乾果熬煮出來的，味道會有點藥材味，但蠻解油膩的～

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通常桌面會有燒烤及火鍋二爐，都是坐定位後由服務生加炭火的，
炭火超旺的，坐在旁邊燒烤臉都會烘的紅紅的呀～

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我們先點第一輪的羊肉串、牛條肉等等的肉串先來烤，
這時人還不多，服務生還有空閒的時間可以替我們解說順便幫我們烤，
看她熟練的技術，不到三分鐘就烤好幾支了！而且烤的肉質剛好，超嫩的啦！

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灑上孜然粉後再等一分鐘就差不多囉！
這裡的肉串品質都還不錯，其餘看的就是個人的技術啦～
像服務生烤的就很美味，我們邊吃邊烤的情形下就烤的有點過頭變的比較韌了！噗～

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點到有點混亂了，這應該是豬五花肉片之類的吧！
每盤送上來差不多都是1-2片吧（應該是看人數）

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這是再追加的海鮮類（花枝片、魚下巴、香魚、香菇串），還有蔬菜及鱈魚盤

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還有軟殼蝦、香魚，
本來就不是很愛吃這種有很多小刺的魚，不過如果有人處理好我也是沒差啦！哈哈

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嗯...這應該是雞肉，烤到都忘光光了= =

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感覺沒有點很多，但卻覺得吃好多啊！
應該是跟肉串點了二輪有差....我想一人平勻應該也吃了七八支有吧！

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第一次吃這裡的脆肥腸，烤起來酥酥的還不錯吃哩！

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海鮮類我是覺得魚下巴沒有很好吃，油脂太多都吃不到什麼魚肉～
還是魚下巴本來就油脂多？可是我怎麼記得以前有吃到很多魚肉的魚下巴咧....@@

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順便再來提一次遊牧的貼心，
用完的叉子可以放在火爐旁的盒子裡，這樣桌面也比較整齊囉！

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第一次點的鱈魚盒，不過感覺沒有很新鮮，味道很淡只能說普通而己

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用餐限二小時，拖了一小時才上桌的百菇鮮肉鍋終於是上桌了！這期間我催了至少三次！
得到回應都是正在煮正在煮！一小時也煮太久了吧～～
看著比我們晚來點的招牌羊奶鍋都上桌很久了，我們點的遲遲不來，這樣感覺很不酥湖耶！
不能因為我們點的不是招牌就拖那麼久啊～（因為招牌上次來點過了，所以這次點別的）
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這百菇鮮肉鍋是以菇類做基底，有大量的杏鮑菇、金針菇、香菇等，
味道很普通，沒招牌羊奶鍋來的好，建議還是點羊奶鍋好～

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這蔬菜百匯是我點的，不過食材實在很弱，
一些綠花椰、紅蘿蔔、蘆筍，泡的有點軟，吃起來也沒什麼味道，是個雷= =

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這絲瓜蛤蜊就還算不錯，比蔬菜百匯好多了

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整個桌面的情況，四人以下都是這樣二個爐～

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雖然吃很飽，但甜點還是要的！
這次點了沒吃過的雪花甜瓜，原來裡頭是香瓜包紅豆餡啊～不過外皮還比裡頭甜是怎樣...= =

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另一種是上次點過的奶皮子

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剛送上桌時，外皮有點軟綿綿，再加上裡頭是軟軟的奶油(?)，搭起來覺得有點噁膩，
於是像上次一樣把甜點丟到火爐上烤，這樣烤出來的外皮比較酥脆會比較好吃喔！

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遊牧邊疆的火爐是目前我見過炭火最旺的店家，連著二次去都會烘到臉紅紅的出來，
如果寒流來的話，在旁邊取暖一定很酥湖啊～哈哈哈

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遊牧邊疆 http://www.nomadizing.com.tw/main.php
(02)2777-5059 
台北市光復南路280巷25號（國父紀念館站２號出口）
營業時間:AM11:30~AM2:00