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拖了幾篇食記沒寫,都快忘光光當初所吃的滋味囉~

上次在找赤鬼拉麵時,也順道找了幾間拉麵店要來試試味道
這次是來到位於永康街巷弄裡的樂麵屋
小小的店面看起來沒有很大,挺有日本味道的

一進門,明亮的燈光和親切的招呼就給了我好印象

位置不多,大約只有30位,還有些都是吧台區座位

這裡是屬開放式空間的廚房,跟之前的赤鬼拉麵是完全不同的

除了桌上的MENU外,
還有懸掛在吧台旁上方的木製MENU,但應該是裝飾效用較大吧

一坐定位,服務生會送上顏色及茶杯都像威士忌般的麥茶,餐具是早就擺放好的

而MENU也是連同點菜單一同放在桌面上,第一次來,服務生會先替你解說如何點餐

牆面上的宣傳海報(點圖放大)
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MENU(點圖放大)
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樂麵屋標榜的是可量身訂做
所以必須先填選單,先選餐點,然後選擇湯的濃度,麵的粗細,麵條軟硬偏好
而且這裡可以再免費加拉麵的喔!
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這碗是朋友點的叉燒焦蔥豚骨拉麵($230)

朋友點的這碗與我的相差不多,差在一些配料部份及麵條粗細
像例如蔥就多了不知幾倍,湯的濃郁度我們都是點中等,所以味道基本上差別不大

這是細麵,較沒粗麵的有口感,但比較像傳統拉麵

這碗是叉燒原味豚骨拉麵($220)
麵一端上桌,首先喝口湯,嗯,湯頭濃郁很香,再看看配料部份

看到這塊狀似海苔的餅乾,咬了一口,感覺很像魚酥的感覺耶~~但感覺...又不太像
不過趁著還沒泡爛前吃真的很好吃喔!
其它像日本水菜、細蔥、宜蘭三星蔥、筍絲、豆芽沒什麼特別之外,
像溫泉蛋就很讚!蛋黃部份軟嫩的很好吃!
不過像叉燒我就比較不愛了,煮的太過軟,才一夾起就掉了一半.....這未免也太軟了吧@@

這碗點的是粗麵,跟細麵比起來較有咬勁~

因為樂麵屋有名的還有東京一口餃($60)
看著相片拍起來可口美味,於是也點了一盤......
真的,好好吃!口感有點像煎餛飩的那種感覺
薄薄的外皮,一口的份量及帶點薑味的絞肉,再沾點日式醬油.....
真是令人意猶未盡阿~~~^^

桌面上的一張小卡,提供一些客人常問的問與答(點圖放大)
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營業時間

如果要拿樂麵屋跟之前的赤鬼拉麵相比
我會比較推薦這間樂麵屋喔~
無論是湯頭及配料或著是麵條,都比赤鬼拉麵的好
大家可以嘗試看看!

還有,店內位置不多,除非避開用餐時間
要不然可能要有等候的心理準備喔~

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樂麵屋
(02)2395-1787
台北市永康街10巷7號
營業時間:11:30~22:00(點餐至21:40),無休

 

創作者介紹

愛小莎@生活五四三

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留言列表 (2)

發表留言
  • Anita
  • 同學~ 什麼時候帶我去吃其它好料啊...
    讓我跟 讓我跟 讓我跟
  • Anise
  • 叉燒我就比較不愛了,煮的太過軟,才一夾起就掉了一半.....

    唉唷
    這不就是日本人講求的入口即化嗎
    畢竟是日本東西 多少跟台灣有點不同啦 :P

    好想吃東京一口餃啊~~!!
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