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大肚皮義式料理一直是我喜歡的愛店之一,我蠻愛他們家的義大利麵,料多味美!每次去吃都有不同的驚喜!讚!

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大肚皮義式餐坊 |部落格|x |FB|
02-27331488
台北市大安區安和路二段184巷6號
(捷運木柵線六張犁站出口後,沿和平東路方向直走(捷運高架段),右轉安和路二段(靠橫濱輪胎/福星輪胎方向),第一個巷子左轉("花枝羹, 涼麵") (安和路二段184巷)

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大肚皮位於遠企附近的小巷弄裡,這裡環境幽靜,若不仔細看就會錯過巷弄裡的這道美味呀!

每次來到大肚皮都有些許的小變化,有的令人莞爾一笑,有些覺得很有設計感,每次給客人的感受都不同呢~
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這天在他們晚上五點半一開門營業就先搶去用餐,也剛好能拍到都沒客人的空景,這樣感覺畫面清爽多囉!呵呵~
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最近主廚JEASON還出了新書【義式健康蔬食】,裡面的相片拍的好唯美,也介紹一些作法,整本感覺好精美啊!@@
在大肚皮的FB發現還有另一本【潮爆大肚皮:60道食髓知味的頑樂料理】 的食譜書,感覺也很棒,喜歡作菜的朋友可千萬不能錯過喔!
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這次因為2012夏季菜單大改版,所以又有機會來試吃跟大家分享啦!仔細一看有很多都跟之前不一樣呢!(MENU請見文末)

餐前不想喝湯,點了杯黑醋粟泡泡$110來喝看看,甜甜的氣泡水很好喝!
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偏愛蛋類料理的水瓶男開胃菜點了義式烘蛋附翠綠沙拉$160,跟以往我們想像的烘蛋不太一樣(明明我們想成中式烘蛋,怎麼會一樣?XD),這義式烘蛋裡面有各式蔬菜,紅綠椒、紅蘿蔔、橄欖、蕃茄等味道不錯,口感很紮實,可惜乾了一咪咪,我們偏愛嫩一點呀~XD
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另一邊附的是新鮮油醋沙拉,夠酸很好吃!
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主食之一點了這辛香蕃茄牛頰燉飯$400,大肚皮使用的是義大利米,口感上會比較硬,這盤蕃茄燉飯的蕃茄味很濃稠,微微偏酸的口感令人回味哩!
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慢火精燉的牛頰肉口感較硬,不像牛肉那般軟嫩,但整體上味道算是不錯的!
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看menu點菜時看到這台味煙花女鮮蝦麵$300 覺得很特別,尤其看到menu上還寫著”礙於尺度,含蓄神秘的煙花女帶給你異想不到的熱情"更是好奇,詢問服務生後才得知原來是以蝦子為主的義大利麵。
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滿滿鮮蝦圍成一圈,光視覺上就覺得好豐富啊!@@
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仔細一看除了黑橄欖、蕃茄、墨西哥辣椒(?)、還多了台灣南部常見的”破布子”~~!將台灣食材與西方料理融為一體這真是奇妙呀!這樣配起來很特別,味道也不衝突,好吃喔!
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吸飽了湯汁的麵條部份有保留一絲硬度,味道上有點微辣,但這種辣度很剛好,提升了整盤的美味呢!
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另點了一份西班牙臘腸海鮮鍋附麵包$520,以蕃茄基底的海鮮鍋有二種魚種、鮮蝦、蛤蜊、花枝等,湯頭濃郁海味也相當的重,愛好海鮮的朋友一定會很喜歡!

 

魚種大多是午魚和梭魚,食材不定時更換因為也是要看當天市場魚獲而新鮮烹煮的囉!
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隨附的麵包也用心上桌,不僅好吃也相當美觀呢!
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麵包可沾海鮮湯,吸附湯汁的麵包柔軟帶點咬勁,好吃!
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另外也是可以沾美乃滋吃,會比較有奶味不同於沾湯汁的感覺喔!
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最後的甜點來份新品馬斯卡邦起司冰淇淋附義式老酒醋膏$120,剛入口是老酒醋的酸味,再入喉則是起司冰淇淋綿密又濃稠的口感,很特別,大推!
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這次2012夏季新菜單大改版,新推出的菜色依然深得我心,雖然比起一般義大利麵稍貴一些,但料多實在這點真的貴的有理,重點是味道也很棒!是值得推薦給大家的一間好店呀!

 


menu請點圖放大參考~

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延伸閱讀:
【台北安和路】.有特色有用心.大肚皮義式餐坊

【台北安和路】再訪大肚皮義式料理@夏日新菜色上菜!

 
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愛小莎@生活五四三

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留言列表 (2)

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  • 小貓nicky
  • 價位高了點
    看來不是平常可以隨意去吃的
    雖然看來不賴!
  • 味道不錯 重要聚會可以參考唷!!

    愛小莎 於 2012/05/23 22:36 回覆

  • 訪客
  • 這家餐廳爛爆了
    我們在點菜時 服務生告知加一百元可以三選二的組合 (飲料 甜點 湯)
    但卻完全沒告知若沒有選特定的飲料或點甜要補差額
    於是我們點了兩杯紅酒及一個提拉米蘇 (難喝跟難吃不算)
    結果拿到帳單時傻眼
    紅酒一杯加收五十元 堤拉米拉加收20元
    後來我們說服務生都沒告知要補差價
    他們也就說 喔不好意思
    但也完全看不出有何歉意
    後來我再次確認菜單 上面雖有說飲料超過70元要補差價
    卻完全沒提到甜點補差額的事
    但這不是服務生應告知的義務嗎
    這真是我去過最爛的餐廳了
    重點是 這家餐廳只收現金
    我們兩個人吃了一千二
    結果竟沒主動開發票!!!!!!
    後來我們又折回店內要求他開才開
    這真是一家令人看不起的店
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