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一直以為都習慣在賣場買優格來吃,一方面是為了順暢,一方面是想說常外食還是多吃這類來養個好菌好了(雖然不曉得有沒有用?XD)
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剛好這次收到這優風手作優格的試吃,老闆原本是一個電子業的採購,因為一些原因讓他有了最佳創業時機,可以來完成他的夢想。老闆花了將近一年,研發出這個優格,口感及味道都是老闆用心研究出來也非常有信心,目前共有二種口味,無糖,原味。

我拿到是一盒12個,無糖及原味各6個,外觀是以紙盒包裝,粉嫩點點蕾絲花色令人愛不釋手,很有少女的感覺!
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旁邊寫有原料、容量、有效日期,還有基本的公司聯絡資料。
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一打開裡面的優格杯是以全透明的塑膠杯裝置,除了杯蓋上印有資料外,側身也印有有效日期以及什麼口味,但目前僅有無糖有標示,建議有糖的也標示一下囉!
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這優格特色在於堅持不含防腐劑,不含動物膠,選用高品質林鳳營鮮乳,不含一滴水,黃金八小時的完美發酵,接單再生產,完全手工製作!
而且還採用美國空運來台新鮮菌種發酵,包含以下七種菌種:嗜酸乳桿菌、比菲德氏-隆根菌、比菲德氏-英梵帝氏菌、凱喜菌、保加利亞氏菌、普蘭特任菌、 塞默菲樂氏菌。
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封口做的很牢,我費了一番功夫才打開,各試了二種,無糖完全沒甜帶點苦澀感,而且比較固體,有糖的甜度也不會太甜,比較有水感的感覺,單吃是不錯,混合起來甜度比較適中,適合平時不愛甜的我呀~
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因為之前去日本的每天早餐,都會附有原味優格和一些水果,所以也就跟著學了一下,加了些家裡現成的水果,奇異果和香吉士還有罐頭鳳梨,因為配色不好看一度想衝去買鮮艷的草莓還是桃子來搭色,後來還是打銷了這念頭,哈哈!

加了水果後的優格味道比較不會一成不變,而且還咬得到水果的顆粒也算是補充了纖維,不過奇異果好像不適合,因為放久了變的好苦喔!>_< 
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第二次改加穀片加藍莓乾,什麼都亂加就對了!XD
不過加了穀片的口感不怎麼得我心,所以建議加莓乾或果醬就好~
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每天來杯優格對身體好處多多,大家也有其它吃優格的好方法可以推薦給我嗎?^^

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優風手作優格

0939-772-091

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愛小莎@生活五四三

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