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文末新增102.08再訪食記。

=101.09.15=
月初在痞克邦首頁看到板橋這間旬采的介紹,豐富平價的料理頗為心動,剛好又在家附近,趕緊安排個時間衝啦~
罷特!小店位置不多,再加上應該有被報導,所以一位難求啊! 我們第一次就碰了灰......建議要去的朋友先訂位喔!!
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旬采壽司
(02)2253-4030
新北市板橋區文聖街56號(捷運板南線江子翠 4號出口,再走約5-10分)
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旬采的地點離捷運站有點小遠,從江子翠4號出口出來後,沿松柏街走到底左轉即可看到,路程大約10分鐘內,店面小小一間,若不是掛著燈籠,我想會很容易錯過~
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門口架有簡易menu的黑板。
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這裡座位只有十位,是的~只有十位!這麼少的座位不訂位也難等到啊~
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店裡的廚房和座位都在同一空間,還好是日式料理沒什麼油煙味,倒是剛進門時覺得生魚味還蠻重的。(個人感覺)
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若是坐在這冰櫃前的座位就可看到新鮮生魚片囉!
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炙燒時所灑的鹽。
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一入座後就會送上茶暖暖胃。
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桌面上都有menu,價格都算蠻平價的,最貴也是豪華海鮮什錦蓋飯$300和限量牛小排!
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小店有三個店員,每個人各司其職,但等待時間還是有點漫長,明明人也不多呀?不過還好是還可以接受的範圍內~
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今天沒有點蓋飯,反倒點了生魚片$270,不得不說生魚片這食物真是色彩繽紛啊,怎麼拍都很漂亮,看起來就覺得很開心!
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這盤共有四種魚類,除了常見的鮪魚、鮭魚,另外二種就沒問了(害羞不敢問XD),另外還有干貝喔~
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我沒問到的這款魚肉最好吃,魚肉帶有彈性,而且有點筋更帶有咬勁啊~
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還有這鮮嫩干貝,好吃可惜不夠大顆不滿足啊...XD
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瞧瞧沾了生魚片的醬油上還浮著油脂呢~這盤生魚片很有料,CP值很高!必點啊!難怪當天每組客人桌上都有一盤呢!
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這裡除了生魚片外也有熟食唷!是我最愛的海鮮蛋花烏龍麵$120呢!
除了彈牙的烏龍麵是我的菜外,整個以甜味噌的湯頭更是令我想整碗獨占!哈哈哈!我是個嗜甜菜的人~嘿嘿!
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海鮮蛋花烏龍麵裡有豐富的魚板、蝦仁、魚肉塊、蛋花還有飽滿的香菇!整體我很愛,但有個小缺點是....上桌時這碗麵是"溫"的!!這點實在是太可惜了啦!
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再來烤鯖魚$190是我們每次必點的,本來是要點炸物,不過這裡沒賣哩~~
等這一整條烤鯖魚上桌時,我們對看了一下,這....是一整條耶!以前去別家點的大多是整塊,很少有整條的,雖然這條魚瘦長,但店家烤的技術很棒,烤的香氣十足,魚肉細緻還帶點油脂,我整個愛上了啊~今日第一名,下次我還要再點這個!!
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另一道主食點的是綜合七貫握壽司$280,圖中另二貫是加點的鮭魚肚炙燒壽司$50、鰈魚炙燒壽司$50。
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綜合七貫握壽司本來就有甜蝦、花枝、鮭魚、鮪魚和另一種不知名魚。

甜蝦握壽司味道很好,就是蝦小尾了點不過癮啊~XD
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花枝還不錯,但相對的就較不出色~
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鮪魚是我認為最不出色的一款,肉太軟了....
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這款白魚也不錯!
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一旁配料除了哇沙咪、甜薑還有一顆梅子喔!
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這是加點的鮭魚肚炙燒壽司$50,炙燒過後的鮭魚肚油脂都被逼出來,魚肉的香氣十足!炙燒後的握壽司沒想到這麼美味呀~
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還有這款鰈魚炙燒壽司$50,沒想到這款魚炙燒過後很細緻,魚肉的香氣依然迷人,但口感更勝一籌啊!!大推!!
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這是間值得再訪的小店,今天所試的料理都令我們相當滿意,等待料理的同時己經在討論下次來要試什麼菜色了咧!!
好料理值得推薦,有興趣的朋友請務必訂位才不會失望而歸唷~~

 


 

=102.08.17=再訪,MENU更新在文末(這次沒帶到相機,所以用手機拍攝)

這天週六很幸運晚上還有空位,這次再訪點了蓋飯系列,

豪華海鮮什錦蓋飯$300,有四種稍微炙燒過的魚、甜蝦、鮭魚卵、玉子燒、干貝、花枝,使用的是冷的醋飯,整體算是很豐富,新鮮度也很夠,但份量總覺得少了些,如果以蓋飯來講,我們覺得新埔站附近的幸福食堂CP值會比較高~^^
10208,旬采壽司

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旬采生魚片蓋飯$220,與海鮮蓋飯差價80元,但整體少了很多,飯量也很少,建議多貼些錢點海鮮蓋飯會比較值得。
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明太子雞翅(2隻)$150,這價位算是高價呀,但烤的技術沒話說,值得吃一次!翅外皮烤的很香,雞肉混著明太子,吃起來淡淡的鹹味,是意猶未盡的好味道~
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10208,旬采壽司

 

附上102.08的最新MENU!
10208,旬采壽司

 

 

*這幾家也不錯*


【中和環球美食】二男日式料理@平價親民的消暑海鮮丼、海鮮沙拉~近中和環球.板橋監理所

 


【板橋文化路美食】Show壽司日本料理@平價生魚片丼飯.散壽司.各種握壽司~捷運新埔站

 


【台北康定路】萬華.海鱻味刺身壽司屋@市場裡平價日式料理

 

板橋其它好吃的

 

本篇遊記同步曝光於瘋台灣台北民宿網

 

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愛小莎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 自助婚紗新娘秘書
  • 看的都餓了
    流口水中.....
    感謝你的分享唷^^"
  • 光看色彩漂亮就很吸引人了厚^^

    愛小莎 於 2012/09/18 23:00 回覆

  • 愛粉紅
  • 看到那盤生魚片,整個就是口水直流.....
  • 色彩豐富的生魚片不心動也難哪~^^

    愛小莎 於 2012/09/18 23:24 回覆

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