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這天買了犇極鍋物的團購券來慶祝老媽的生日,雖然價位有點高,但品質和服務都挺令人滿意的喔!
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犇鐵板燒|犇極鍋物 
02-27848299
台北市安和路一段102巷4號(有代客泊車)
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犇鐵板燒和犇極鍋物就在隔壁而己,位於安和路巷子裡,附近沒什麼停車場,我們是代客泊車,記得好像是付100還200元吧!結果後來才發現原來車就停在店門口....

店裡走低調簡約風,當天去客人不多,隱秘性也夠,座位空間也挺大很舒適~
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生魚片吧台區~
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一進門的等候區,地下室好像還有位置,沒仔細看~
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名人牆~
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這是我們今天餐點內容:GO HAPPY雙人頂級和風晚餐 (價位我忘了....記得好像是$3880/2人)
前菜:松露蒸蛋/水果沙拉、雙人菜盤主菜、犇極頂級牛小排、手工鮮蝦漿/墨魚漿、東石鮮蚵/文蛤、粥品、水果、甜點
加贈:頂級松阪豬一份、夏日和風握壽司組(紅甘+鮭魚+軟絲)

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一行八人用餐,這個圓桌位置還蠻寬敞的~
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除了基本餐盤外還有麥茶及蔥末、芝麻醬(好像?)~
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另外還有這蒜泥、辣椒,另一個應該是辣油之類的。
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另外還有溼毛巾!不是薄薄的溼紙巾喔~~
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公筷、湯匙與漏勺~
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因為我爸不吃牛肉,所以店家貼心的另準備一個小鍋讓他自己來享受~個人鍋呢!!
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接下來因為時間久遠,能記得起來的就寫味道,不清楚的就寫品名囉!蒐蕊~~XD

前菜松露蒸蛋/水果沙拉二選一,依稀記得這水果沙拉甜甜的很清爽!
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松露蒸蛋。
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這是雙人份的菜盤,看起來很少,但整個用餐下來除了這菜還有肉和最後的粥品,其實很足夠哩!
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這裡比較搞剛的是會有服務生為大家服務,不論是放菜盤還是煮粥品,煮好後還會分配給大家,我們幾乎都不用動手啊~
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這個湯頭很棒,蔬菜類都很新鮮,而且最後利用剩高湯煮成的粥品,吃起來更是美味喔!
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每個人面前都有各式調味醬,依照不同食材沾不同醬料~
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這餐只有二種肉,其一是這犇極頂級牛小排,瞧瞧那漂亮的油花!吃起來軟嫩味美呀!這樣一盤二人吃不滿足啦!XDD
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還有這手工墨魚漿/鮮蝦漿,吃起來還蠻有彈性的,口味還不錯!
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海鮮類有東石鮮蚵/文蛤,但鮮蚵缺貨換成小卷囉~海鮮部份有點少感覺不滿足啊!XD
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最後是加贈的頂級松阪豬一份!不愧是松阪豬~肉質脆口感好好,真的是愈吃愈涮嘴!
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另外還有這夏日和風握壽司組(紅甘+鮭魚+軟絲),壽司的話印象比較不深,還是火鍋比較吸引我~
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最後就是要利用吃剩的高湯來做粥品囉~備料有蔥花、海苔、蛋花,當然還有飯!
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服務生會幫忙煮粥,我們就享用這些小菜囉~真是名符其實的清粥小菜呀?呵呵!
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煮粥過程~總共大約等了20幾分鐘吧?有點忘了....
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這利用高湯煮成的粥,滿滿的精華都在這一碗~濃秱的口感味道也很鮮,真的是不錯耶!
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飯後水果,這是一人份~
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甜點有四選一,左上:白木耳,左下:抹茶冰淇淋,右上:芋頭冰淇淋,我記得味道很濃!右下:紅豆麻吉(?),這些品名有點忘了不是很確定呀~~><
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店門口一景,門口就是泊車停的地方,隔壁則是鐵板燒~
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今天用餐下來,整體食材和服務都挺滿意的,價位高了點就是,若是有要慶祝節日的話倒是不錯的選擇~

 

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愛小莎@生活五四三

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