已遷至遼寧夜市附近
若葉新址:台北市中山區遼寧街45巷15號
若葉電話:02-2752-9953
營業時間:12:00-20:30(最後內用入店時間19:45)


=102.7.10=

這天在FB上看到朋友介紹這間”若葉鯛魚燒”,覺得很特別,一聽到就在板橋大遠百斜對面,身為板橋人,這麼近怎能不趕緊去嚐鮮!?XDD
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若葉鯛魚燒XFB
新北市板橋區漢生東路117-1號
(02)8951-3383
營業時間:
週一 - 週四: 13:00 - 21:00
週五 - 週六: 13:00 - 22:00
週日: 13:00 - 20:00
週二公休
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若葉鯛魚燒就位於板橋大遠百斜對面,人行道都有機車格,開車的話附近火車站或大遠百地下室都可停車。

店面深色的裝潢很有日式風格,在兩旁店家比較之下更顯得與眾不同~
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而LOGO也設計的很日本味,手繪風的鯛魚燒線條令人有溫暖的感覺耶~
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往裡頭一看,你瞧瞧是不是來到日本的感覺呢~
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就連座椅也跟一般店家不同,看似藤椅的椅子其實坐起來很舒服喔!
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店裡不大,就如圖所見三張四人座以及一排單人座,座位數很少,但保留空間感這令人心情上就很好。
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單人座位下還貼心放有置物籃,讓隨手包包也有落腳處囉~
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隨便一角就很有日本味,來這外拍還可以唬唬大家你到日本喝茶了!XDD
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舒服的籐椅。
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店裡牆上還佈置了一些日式風格的收藏品以及販售品。
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每桌都放有這食用方法,寫鯛魚燒,提到男生是由魚頭開始食用,女生則是魚尾巴開始食用,不曉得有什麼根據,是怕太好吃而爭吵嗎?不過照這樣吃到最後就能親在一塊了~(誤)XDD
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翻了翻MENU,全都是老闆娘DIY手寫,有圖有文字還提醒是否全素或蛋奶素,相當清楚明瞭喔~
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首先上桌的是~迷你版鯛魚燒!!

其實這是放在桌上的蠟燭鯛魚燒啦!迷你可愛的鯛魚燒,連紋路都仿的唯妙唯肖,好可愛,好想問問老闆娘這有沒有賣耶~但其實我也沒機會用到啊....XDD
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該來介紹介紹今天所點的美食啦~

三色花見團子(抹茶.紅豆.原味)$45,使用上新粉,純手工揉製而成,本以為會像白玉一樣的柔軟,結果口感卻是比較紮實也富有彈性,若是喜歡白玉軟嫰的口感,可能就會有所失望了,另外丸子本身不甜,全靠上面的紅豆泥來增加甜度。
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來到這看了所有的飲品幾乎都以抹茶為主,雖然一直很排斥抹茶味,但還是硬著頭皮點了!XDD

這是老公點的京都宇治抹茶$70 ,這杯的抹茶味適中,喝起來有淡淡的香氣,入喉後也還保有餘韻。
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我則點了宇治抹茶拿鐵$80,沒抱著太大的期望喝了一口,沒想到加了牛奶的抹茶這麼好喝耶!喝起來就像是抹茶口味的鮮奶茶,奶味中帶點淡淡的抹茶香,喝起來不甜不膩,這令我大大的對抹茶改觀了~~
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使用的是有隔熱效果的杯子,店裡的飲品都可做冷熱飲,冷飲都不加冰塊的喔~
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再來是主角-薄皮鯛魚燒,因為使用的是專業打造的單支剪刀式烤具,要每隻翻烤平均受熱,所以等待的時間會較久,但~好吃的東西是值得等待的!

瞧瞧這女生巴掌大的鯛魚燒,好想趕快喀一口喔~
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我們總共點了二種不同口味來試試~
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一種是綜合口味$65,裡面是抹茶和紅豆二種,鯛魚燒本身薄皮,輕輕一咬裡面的餡料幾乎都爆漿了,用料十分大方喔!
而裡面的抹茶和紅豆相當契合,都感受得到紅豆味以及抹茶的香氣,還有那酥脆的薄皮,好吃!不愧是主角啊~
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另一款是起司白玉 $60 ,酥脆的薄皮不用再說,裡面柔軟的起司和富有彈性的白玉,這正是麻吉控的最愛啊!跟抹茶紅豆比起來,我比較偏愛這起司白玉,好想要一個人獨佔一個 XDD
(水瓶男::; 一個人一個?肥屎你好啦~~)
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最後是這蕨餅(原味.抹茶)$80,蕨餅可是日本醍醐天皇的喜愛甜食唷!!
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蕨餅跟我想像中的不太一樣,我記成QQ的麻吉去了~(還在想XD),這蕨餅吃起來像是水果貽那種軟.涼的口感,不同的是蕨餅有多裹覆了粉。
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有抹茶粉和這香純豆粉兩種口味,我比較愛這款。
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旁邊還附有小小三顆白玉,光看外表還以為跟之前的團子一樣,但其實這個就是一般我們常吃的麻吉唷~
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蕨餅可單吃也可沾這黑蜜,不同的口感,也是另一種享受!
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還蠻開心在板橋就有這麼一家具有日本風味的特色小店,不僅有特色,甜點也很特別,我還想去試試白Q鯛魚燒,還有夏日限定的宇治金時(剉冰)啊~~

若有來板橋大遠百逛街的朋友,不妨可以抽點時間到斜對面的若葉享受道地的日本甜點唷~~

 

延伸閱讀:

【板橋新民路】Merci cafe.平價早午餐(舊遠百FE21旁)

 

 

【板橋中山路】KISETSU季節日記@鄉村風平價早午餐.咖啡下午茶

 

【板橋新站路】板橋大遠百.B1大食代美食、圖圖果優格、9樓威尼斯廣場

 

板橋區.美食列表

 

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