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每年生日就是大口吃肉的最好理由(笑),繼100年吃了菇絲葵後,就覺得好的牛肉的確一分錢一分貨,所以今年選擇到有牛排教父之稱的鄧有癸師傅所開的DANNY&COMPANY bistro(大直店)過生日,原本想訂四維路本店,但一位難求只好轉而大直店囉!想說同體系應該不會差太多。

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D&C BistroX官網FB
台北市敬業二路69巷55號(捷運劍南路站)
02-85025779
營業時間:
週一 - 週五: 12:00 - 14:30 、 18:00 - 22:30
週六 - 週日: 12:00 - 22:30
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D&C Bistro位於大直美麗華附近,最近捷運是文湖線的劍南路站,附近皆有停車格,我們週日傍晚前往時都還有空格~

雖然我們訂的是晚上七點,但他們FB上的營業時間假日是12:00 - 22:30,想說提早去試看看好了,這麼高的價位"應該不會客滿"才是,結果到了現場午休,要到下午五點半才營業,而且門口早有人在等著入場了!陸續進場後才發現也八成滿!沒想到現在天龍國居民消費能力真高.....@@

D&C Bistro 外觀低調,深色的色調頗具有質感。
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室內空間還算寬敞,視覺上也挺舒適的,這天應該有幾組朋友聚會,所以可以看得出右手邊組起來的長條桌,左邊則是像我們這樣散客的二人或四人座。
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這張更可以看得出環境。
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這是進門另一區的座位,這區就沒坐滿。
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這裡最浪漫的座位應該是靠窗的這雙人座吧,高挑的空間以及大片落地窗灑落的日光,再加上馬路旁的綠意,會令人有置身國外街道的感覺唷~
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這裡也有提供專屬籃子給客人放置包包。
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提供MENU給大家看看,來牛排館就是要吃牛肉,記得我第一次去牛排館是點海鮮,就少了點感覺,之後就不敢再亂點了!XDD

這裡牛排價位從$1480~$2200,有麵包、前菜、湯、沙拉、主菜、甜點、飲料。需加收一成服務費。
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這裡需收每人水費$60,加一成等於$66,有氣泡水和礦泉水,大嬸心態的選了平常少喝的氣泡水,還因為要收費多喝了幾杯~(好愛計較XDD)
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提供的麵包可續用,外表硬脆內層鬆軟,配上附的油醋醬也算不錯。
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前菜則六選二的選了鐵板煎蘆蝦和香草干貝。

鐵板煎蘆蝦就頗令我們驚艷,新鮮帶點緊實的蝦肉還保有鐵板煎過的香氣,再配上珍貴的蝦膏,吃完口齒留香,是道令人回味的前菜!
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香草干貝表現也很好,表面煎的微焦,鮮嫩度也夠,不過似乎過熟了點,而底下的玉米粒則覺得味道不怎麼搭@@
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湯品只有二種,其一是義式蔬菜湯,內容就一些蔬菜,味道嘛~我們無心批評只是私心覺得很像泡麵湯...XD
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另一款的卡布奇諾蘑菇湯則是比較特別,不僅有創意,蘑菇湯喝起來也蠻香的。
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沙拉則有三種選了這嫩蔬菜沙拉和主廚推薦沙拉二種,不過這嫩蔬菜沙拉跟主廚推薦沙拉類似,推薦二人用餐可選主廚和凱撒沙拉。

嫩蔬菜沙拉除了新鮮嫩葉蔬菜外,還有油醋蕃茄、橄欖和少許的起司。
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主廚推薦沙拉則豐富多了,光看相片就知道大勝許多,除了新鮮嫩葉外,蘋果玉米小黃瓜不說,還有煎到焦脆的培根!點這盤划算多了呀~
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主廚推薦沙拉的油醋醬是另外附上的。
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接下來就是主菜囉!送上的牛排刀看起來很專業,握柄的部份還有雕花耶~
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牛排我們選了中價位的二款,美國頂級紐約牛排和美國自然牛老饕牛排。

美國頂級紐約牛排$1680,這裡的牛排不同於一般瓷盤而是以小鐵盤盛裝上桌,鄉巴佬的我初次看到覺得還蠻新奇的,哈!

點餐時店家都會建議三分熟,本來還擔心會有血水但上菜一看完全沒有,而且牛排網狀格紋煎的好漂亮,內層牛肉呈現出可口的粉嫩色,光看就令人口水直流呀!(吸~)
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以往都是吃澳洲牛,這是第一次吃美牛,覺得口感上比澳洲牛緊實有嚼勁,咬的會比較久(我說牙口不好的我啦),那一咬就噴出來的肉汁和迷人香氣都充滿了整個嘴巴,大口吃肉的感覺真是難忘!!
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瞧瞧這粉嫩嫩牛肉!而且這種厚度吃起來就是個大滿足~足足足足~XDD(老公OS:足你個頭....)
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第二貴的美國自然牛老饕牛排$2200當然更不能錯過,厚度上切的沒有紐約牛排的厚,但口感上就會感覺肉質有高檔了點(廢話...),吃起來也比較軟嫩些!
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以口感來講我比較偏愛這自然牛,因為...比較好咬 XD (老公OS:這傢伙只會挑貴的吃!><)
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再來看看他們的配菜,只有這一大顆蒜頭!這烤過的蒜頭吃起來很特別,不會有太重的蒜味,口感上鬆軟像是馬鈴薯,食用方式只要用叉子輕輕一插就輕鬆拔起,再配上鮮嫩牛排,超搭的!
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當然配基本的岩鹽也是很美味囉!多種搭配吃法比較不會膩啦~:P
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用完主菜後,服務生送上甜點MENU,飲料部份則是口述給我們選,記得是有紅茶、拿鐵、ESPRESSO等。
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飲料,我們選的是拿鐵和ESPRESSO
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甜點則選了草莓香草起司蛋糕(草莓冰淇淋)、香烤蘋果塔。

吃了香烤蘋果塔後太過驚艷,就覺得草莓香草起司蛋糕(草莓冰淇淋)很虛,嗯,就普普通通~XD
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香烤蘋果塔上桌時還是溫熱的,配上香草冰淇淋,先冷後熱的口感很有層次感,而且外層烤的酥脆很香,還好是淡淡的肉桂味,也才能令我這害怕肉桂味的人也忍不住多吃了幾口~好吃!
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不愧是近年火紅牛排教父所開的店,牛肉品質以及料理方式都是很有水準耶!雖然沒吃過本店,但今天前往的大直店也是很棒!
但可惜除了牛肉其它如沙拉及湯品,如果能更精緻或更多創意的話,就更符合完美了~

謝謝老公的生日大餐,寫文的此時己經在想明年要來吃什麼好吃的牛排呢?

 

*怎麼去?*
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D&C BistroX官網 XFB
台北市敬業二路69巷55號(捷運劍南路站)
02-85025779
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在較大的地圖上查看台北內湖區

 

延伸閱讀: 


【台北民生東路】終於吃到耳聞己久的茹絲葵牛排 RUTH'S CHRIS生日大餐了!
 


【士林中正路】生日大餐之四訪TOROS鮮切牛排
 


【民生東路】聯一西餐 之大胃王吃不飽生日小餐

 

 

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愛小莎@生活五四三

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留言列表 (2)

發表留言
  • Jasminelady
  • 小莎莎生日快樂~!

    話說,這個價位的牛排,好像應該裝潢再高檔、有氣氛一點吼!
    至少不要桌距那麼近很擁擠的感覺嘛!
  • 那天心情太好沒感覺座位很擠耶 XD
    不過當天有團體聚餐,就真的有點吵...冏

    愛小莎 於 2013/08/15 12:23 回覆

  • 曉芬
  • 生日快樂~~~~~
    這間牛排店價位真是高檔
    店禮的氣氛感覺很好
    難怪體貼囉
    價位高高體貼是一定要的啦
  • 謝謝曉芬~~

    一年一次生日找間餐廳慶祝一下是值得的 ^^

    愛小莎 於 2013/08/16 11:27 回覆

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