．．．台北店已結束營業．．．
=103.03.12=
上閤屋的命名取自日文招待皇室貴族之意，也有「上好」的意思。
想必大家對於上閤屋這老字號一定不陌生，從1993年改為吃到飽至今也十幾個年頭了，現今吃到飽餐廳一間一間的開，能走過十年的上閤屋一定有他特殊地方，這晚到訪果真菜色十分多樣，讓大胃王飽食了不少呢！來看看有些什麼吧？
．．．台北店已結束營業．．．
其它分店：台中復興店 .台南.高雄
這次體驗的是台北分店，地點位於南京東路上的微風南京四樓，最近的捷運站是文湖線南京東路站再步行約10分鐘可抵達，餐廳佔地很廣，總共有２８０個座位，不論是團體聚餐或是學校謝師宴都相當合適耶！
門口除了價目表外，也放了一些宣傳當季正夯的菜色的海報，像是這時來就有皇宮五柳醬雙鱻(這名字聽起來好高級?)，還有其它的等等一起來看．．．
這是第一次來上閤屋，原來他們有日本料理、中華料理和西式料理等種類，這麼多種菜色一定能符合現在人對美食的要求囉！迫不及待想試看看了～
來看看這裡的價格，比起其它吃到飽的千元起跳，這裡平日晚餐加一成是790元，上閤屋的價格親民多了，
平日消費是：午餐$608．下午餐$478．晚餐$718
假日消費是：午餐$698．下午餐$578．晚餐$788
10%服務費另計，用餐以二小時為限喔！
因為是五點半晚餐時間一開始我們就到達，所以才能拍到空景和完整菜色，這裡的座位空間很大，動線也蠻流暢的，也因為空間太大所以如果坐到最邊邊，拿菜就要走遠點了～剛好順便消化一下？XD
另外還有包廂設計喔，可與外面保有一定的空間及隱蔽性。
來看看最重要的菜色吧！我看了看，把這裡分了七區來介紹給大家：
１．日式料理區；四邊除了生魚片、花壽司、沙拉外還有海鮮冷盤，這區也是我最愛的一區XD
這區除了生魚片還有握壽司，有常見的鮭魚、玉子燒外，也有少見的比目魚、穴子魚。
最吸晴的是這盤擺的如花朵般一樣的青嘴生魚片，這款第一次聽到，吃起來外層皮較硬，魚肉則富有彈性喔！
必備的醬油、芥末、蘿蔔絲則是少不了的囉！
生魚片區上方會寫有今天準備的菜色，讓大家了解魚種，木片質感也可以增添些日式居酒屋的氣氛呢～
海鮮冷盤類則是五種，基本的鮮蝦、淡菜、花枝都會有，新鮮度及調味方面都很不錯。
而醬料就有三種；五味醬、泰式酸辣醬、薑醋汁，我因為愛甜菜，所以就比較偏愛五味醬囉！
每區的下方都有盤子可拿，這對逛到哪區看到喜歡的菜色隨時就有盤子可拿，會比較方便～
另一區則是花壽司系列，樣式就有四種，比較特別的有櫻花蝦豆皮和海老螫蝦，另外還有散壽司，這區都是米飯太容易佔胃的空間，真怕吃多裝不下其它好料啦！XD
自助餐最基本的沙拉及涼拌菜當然少不了囉！這裡的沙拉有美生菜、紅蘿蔔、黃椒、玉米等基本款，醬料以及其它配料倒是蠻多款的。
２．熟食以及燒烤鐵板區：
這區有炙烤過牛肉和火腿，現成的熟食以及鐵板區，另一邊還有三種湯品。
三種湯品有田園蔬菜湯、味噌魚湯、海鮮濃湯，旁邊還有麵包丁可加喔～
熟食類則有羊排、紅酒燉牛肉以及二款魚類，試過之後我們覺得肉類表現的比海鮮類優～可以試試喔！
一開店就來才可以看到這完整的肉塊，這炙烤牛肉會由服務生切片分裝，肉質稍加乾柴，不過並不影響美味。
然後差不多吃到一半時才發現原來鐵板區還可以現煎沙朗牛排和鬼頭刀魚，那當然要先來片牛排呀！現煎果然比較優，肉質軟嫩香氣也比較夠XD
３．澎湖直送海鮮～熱炒區：
這區主打海鮮料理，有蟹、蝦、魚等種類，還有茶碗蒸以及土瓶蒸。
４．港飲．中式熟食區：
沒想到這裡還有港式小點，有排骨、鳳爪、叉燒包等基本款。
中式熟食這區比較小，只有四樣，有花枝、油雞、牛肚還有櫻桃鴨，口味都不錯，我記得還有拿第二次呢！
櫻桃鴨還附有餅皮可包蔥一起吃，除了單吃烤鴨外還有另一種不同的吃法喔！
５．炸物/燒烤區：
這區在黃澄澄的燈光照射下看起來好可口，炸物有黃金蝦、花好月圓(湯圓)、魷魚鬚、檸檬雞柳等。
炸物還有專用沾醬，蕃茄和蜂蜜芥茉醬這二款，我是覺得蕃茄比較合味，如果有泰式甜雞醬就更合我意了～XD
烤物也蠻多種的，光魚就有三種，魚下巴...香魚...還有雞翅和魷魚！
燒烤類也有專用調味粉，提供了七味粉和胡椒鹽，灑一點提味會比較好吃唷！
６．水果區：
這裡時令水果就有五種，有專人在旁邊整理看起來整齊又乾淨，水果也看起來很新鮮，不會像之前在別處吃的有乾巴巴的情況喔！
７．甜點飲料區：
這裡的甜點飲料區是我見過樣式最多的，光飲料就有汽水、果汁、可爾必思、奶昔、咖啡、熱茶、紅白酒類、生啤酒等，尤其是酒類，這對喜歡喝啤酒的朋友真是一大福音呀！XD（開車不喝酒、喝酒不開車！）
甜點類則有二款冰淇淋以及蛋糕、果涷布丁之類的，樣式雖然不多但口味上都不錯呢！
另外還有這手工餅乾。
冰淇淋有明治MEIJI和這第一次看到的紐西蘭品牌～Talley’s黛麗絲冰淇淋，小朋友吃冰的樣子讓我也想來嚐個幾口！XD
以上七類是我個人分類喔～想必看完了這麼多都眼花了吧？
通常一開始可以先吃點生菜來墊墊胃，再來進攻冷盤-->生魚片系列-->肉類-->熱炒類-->最後是熱湯或米飯類這樣應該就會有飽足感了！最後再來加碼甜點，我想應該會撐爆肚了吧！XDD
這天我們吃的挺多的，來看看我們這天都吃些什麼吧！
因為太多好料，所以我先PASS生菜區，直接進攻比較少吃的生魚片！新鮮生魚片沾點哇沙米醬油和蘿蔔絲就很美味了，握壽司部份，醋飯表現剛好，甜甜的再搭配上魚類，很mach！冷盤系列我比較愛蝦子，簡單川燙的做法保留蝦的鮮味，肉質也有彈性。
這是午晚餐一入座每桌都會供應的皇宮五柳醬雙鱻，左邊是菇類，中間青菜類，右邊則是海參。
海參的背後原來還有包裹著魚漿，讓口感上多了份層次感。
再來是牛排和一些熱炒類的，這個炙燒牛排有稍微乾柴，沾點醬汁會比較好吃，另外像櫻桃鴨部分，皮較厚了點，夾鴨肉入口，口感上會比較有咬勁。
中間我們還拿了茶碗蒸、土瓶蒸和一些魚類料理，另外還有羊排，這裡的肉類表現的比海鮮好喔！
還有烤物及炸物，炸物可能起鍋有點時間，以致於我們最後吃到的是有點乾，但這似乎也免不了，但烤物倒烤的不錯，火候以及鮮度掌握的很好。
這裡除了現有三種湯品外，另還有現煮的海鮮湯，裡面有蛤蜊、蝦子還有蟹腳，湯頭很鮮，吃那麼多冷盤喝點熱湯也很棒呢！
因為經過鐵板區看到在現煎，所以又追加一塊，肉質挺不錯的，很嫩也沒什麼筋，要不是吃飽了真想再追加....XD
吃到這裡我戰鬥力已經不行了～但大胃王還意猶未盡，又再加碼這生菜、涼拌菜，甚至手捲！！他們手捲的料放2.3匙，放到都快滿出來啦！
以上重覆拿的，應該也有10幾盤吧！吃到飽就是要大胃王來才划算啊～
但最後的甜點我也有捧場（硬要吃XD)，蛋糕份量小小的不佔空間，果涷布丁類表現很不錯喔！
飯後水果當然也少不了～
最後試的是紐西蘭冰淇淋，他們口感讓我覺得沒那麼多色素味，蠻好吃的。
餐後還有填問卷抽餐卷活動，大家不要錯過喔！
現在坊間的吃到飽餐廳很多，一家比一家豪華高檔，但相對的也反映在價位上，雖然上閣屋的菜色沒有其它家的有噱頭（龍蝦.帝王蟹.牛排...等），但口味和種類都相當多元且豐富，以700多元來看CP值算是很高呢！公司聚會、同學會等這裡算是個不錯的選擇喔！
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上閤屋Ｘ官網
台北市松山區南京東路三段337號4F(微風南京)（近文湖線南京東路站）
02 6600 9099
營業時間：11:30～21:30
平日：午餐$608．下午餐$478．晚餐$718
假日：午餐$698．下午餐$578．晚餐$788
※ 10%服務費另計。※ 用餐以二小時為限。凡來店消費即可折抵3HR停車。
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生活五四三 (20)