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丼飯一向是我的最愛,不論是燒肉丼、親子丼又或者是壽喜燒丼,豐富的食材、重口味的醬料,這可讓不愛吃飯的我可以吃光一整碗呢!!XD
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開丼食堂(內湖店)X官網FB 另有(政大店)
台北市內湖區江南街87號(捷運文湖線《港墘站》,步行5分鐘)
 02-8752-3368 
營業時間:
11:30am - 2:00pm ​
5:30pm - 8:30pm ​
不收一成服務費
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這天到開丼食堂的內湖店體驗新菜單,最近的捷運站是文湖線的港墘站,開車的朋友可停瑞光路的台北花卉產銷中心停車場,或是這次我們停的內湖運動中心$20/HR,再步行一小段都很方便~

我們是週日六點半左右到店裡,發現店裡滿滿的人潮,因為座位接近門口,一直看到有人進來也陸續排起隊,有的還願意排上30分鐘,可見開丼在這附近相當受民眾歡迎呢~
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店門口清楚的列有MENU及價格,這點值得拍拍手,我找餐廳最怕的就是門口沒有MENU還要進去店裡問,到時不想吃又走出來會很尷尬啊><
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店裡以原木色為主體色彩,溫暖的燈光用起餐來感覺很舒適,店內環境分為一樓和地下室,位置蠻多的,唯一可惜是桌距間有點小啦,我都”不小心”聽到隔壁桌在聊什麼了~XDD
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這裡消費方式是先劃單-結帳-後送餐(不收服務費),點餐櫃台旁就有圖文並茂的MENU,這讓第一次來的我看的直流口水,每張都看起來好好吃喔!XD
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一樓的牆還有他們設計的一系列形象圖,有爸爸媽媽哥哥姐姐弟弟妹妹,最後還有一隻貓唷!讓人覺得店家是有感情有溫度的~
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另外還有餐點的放大照,這麼大張真的太吸引人了啦!
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因為安排的座位在一樓,趁等待時間來到地下室瞧瞧....
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地下室空間大一些,格局都差不多,也都有自助區,不一樣的是有張大桌子,這個可能要有被併桌的心理準備噢!
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地下室的自助區。
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這是一樓的自助區,這裡的餐具、調味粉、衛生紙、味噌湯、油切茶都是自取,特別的是味噌湯、油切茶都是無限量供應喔!
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另外像意見調查表、牙籤、去除口腔異味的涼糖也都放在自助區自由取用。
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吃日式料理配上一碗熱騰騰的味噌湯是最舒服不過的事了!味噌湯裡有海苔以及豆腐,味道溫和不會重鹹,不錯~
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另外這裡提供的是油切茶喔!這對注重身材,斤斤計較體重的女性朋友(例如我)來說就超適合的啦!XDD
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正當猶豫不曉得該選什麼時,店長推薦骰子菲力丼,選用的是CHOICE等級牛肉雪花牛,聽起來就很威,就決定是他了!
另一款則選了店裡人氣NO1的日出燒肉丼和三款小菜來嚐嚐囉~~
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因為是現點現做再加上用餐時刻人多,所以要有點耐心等待唷~先喝點味噌湯暖暖胃吧!
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小菜上齊後,主餐也陸續上桌囉~滿滿一桌看起來真是豐富!令人忍不住流口水啦~ 
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先來看看小菜們~

胡麻時蔬$30有濃濃的芝麻香,讓平淡無奇的龍鬚菜也能變的如此好吃!這種調味法我好愛~
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唐揚烘炸雞$50,果然還是台灣好,前二天在日本點一盤唐揚炸雞才三塊就要價日幣150,重點還不好吃~><
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開丼的炸雞外表顏色較淡,調味上鹹度適中,不止雞肉鮮嫩,那肉汁也挺多的呢!
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這裡的和風炸豆腐$40外皮炸的好酥,吃起來有股香味,沾上醬汁也很特別,比上次在烏龍麵那家好吃多了!但記得要趁熱吃唷~
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主食之一的骰子菲力丼$280,除了主食還會再附二片生菜以及甜點,生菜、米飯都可以再免費續點,再加上味噌湯、油切茶....這樣不吃飽都難啊!店家也實在是太貼心了!@@
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丼飯裡除了牛肉外,還有菇、蒜片、京水菜(?)、洋蔥以及溫泉蛋,豐富的配料讓整碗都快滿出來了!
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這裡使用的是CHOICE等級牛肉雪花牛,方塊狀的牛肉咬起來多汁又有咬勁,份量也不少喔!另外搭配蒜片,吃起來會有酥脆口感還帶點蒜香,變的更有層次感,我喜歡這種吃法~
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這裡的溫泉蛋上還奢侈的放上松露醬,記得劃開讓蛋液和飯一同拌勻,讓這碗丼飯更濃稠喔!如果不想要溫泉蛋也可更換糖心蛋~
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人氣第一的日出燒肉丼(大.豬肉)$200,大小碗只差30元,建議加大,因為不止米飯加量,連燒肉也加量到50%唷!大滿足!
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黃沉沉的蛋黃猶如在草原裡的夕陽,溫暖且動人~令人捨不得破壞這美景....@@
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欣賞完還是要回歸現實,先填飽肚皮要緊啊~XDD
劃破讓蛋液緩緩流入,那流動的模樣真的很吸引人!流口水了~~
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啊不過攪拌後就變這模樣了!感覺相差好多....XDD
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燒肉連同混合蛋液的米飯一同夾起,那滴落的蛋液真令人消魂~
這裡的燒肉大小適中,邊緣還帶點焦香味,好好吃!我點的是豬肉會稍微有點咬勁,也有牛肉可選擇的唷!混合蛋液後的米飯,味道會變的比較淡,會比較沒那麼有甜味,這點大家可以斟酌是否要全攪拌喔!
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我覺得最特別的地方就是可以把肉和飯包到生菜一起吃!這樣吃起來比較不膩口,清爽多了!重點生菜可以續點,超棒的~
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飯後雖然有小小的紫米粥,但還是可以再來顆麻吉冰淇淋消消暑,做個ending就更完美囉!(丼飯和麻吉都是我的最愛,可惜現在分店不是在政大就在內湖,要不然我一定常光顧,老闆要不要考慮來板橋開店啊?XD)
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營業時間給大家參考,記得中午有休息時間唷!
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以下是MENU,若有不清楚也可上官網查看
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開丼內湖店就位於港墘站附近,鄰近內湖運動中心、瑞光路、台北花卉產銷中心,以內湖來說地理位置相當方便,
這次用餐的新菜色都很深得我意,推薦給大家試試唷!

*在哪裡?*


在較大的地圖上查看台北。內湖區

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愛小莎@生活五四三

愛小莎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 小可
  • 我還沒開丼呢!!
  • 有機會可以開丼看看~ :p

    愛小莎 於 2014/06/05 14:08 回覆