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早聽說小惡魔牛排的口味很好,一堆朋友都有推薦,對平價牛排的印象都停留在x家的那種等級,今天嚐到傳說中好吃牛排後,讓我有驚豔的感覺!更沒想到這只要200多元的平實價格啊~~~(≧∇≦)

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小惡魔牛排XFB
地址:新北市中和區中和路246號(捷運永安市場站)
電話:02 2248 2766
營業時間:週一~週五 17:30-23:00、六日 11:00-23:00
(要注意的是週一~週五白天不營業唷!)

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這家讓我驚豔的小惡魔牛排,離永安市場只要步行8分鐘!(文末附地圖),當天是騎車前往,附近都有空位可停車,開車朋友可致電詢問是否有停車場哦!

白色的招牌在路邊蠻顯眼的,但當天吸引我注意的卻是不斷傳來的牛排香啊啊啊!!( ̄∇ ̄)

 

門口就有大型看板,上頭寫有價目表,讓客人清楚店裡賣的商品及價格!仔細看看~大約210~450元(分重量),十分平價,而豬排和雞排只要170元耶!

 

門口排放了整齊的椅子,似乎是給候位的客人就坐,相當貼心啊!

 

我們當天是週日五點到達,不到20分鐘後就客滿!!速度超快的啦!!用餐空間大多是四人桌(有些才是二人桌),所以客滿時會併桌,走道的動線很寬不致於太擁擠,服務生倒是來回走動的很勤呢!

 

前方則是很大一塊工作區,工作人員的衣服背後還寫個"惡"字,真是可愛~

 

店裡牆面還貼了貓咪爬樓梯,瞄的那一眼還誤以為有樓梯上二樓....(真蠢XDDD)

 

四人桌的桌面其實還蠻寬敞的!

 

每桌早放了餐具和醬料,這跟一般平價牛排會用餐巾紙包刀叉的情況不同耶~

 

店員介紹所用的醬料是從好市多購入,難怪超大一罐的啊~

 

等待牛排時也看到牆面上還有食尚玩家的簽名,看來有媒體的加持,效益很大喔!

 

來看看小惡魔的菜單吧!

這邊賣的是美國安格斯CHOICE等級的牛肉!分霜降嫩肩、極黑翼板、上肩沙朗等三種部位牛排,另外還有雞排、豬排。

最大特色是這裡不。加。醬!是的~什麼黑胡椒、磨菇醬都沒有!純粹沾鹽巴吃肉質的原味!!這可是對自家肉質很有信心啊~~

除了主餐外也可加60元升級套餐,有餐包、可樂、玉米濃湯、霜淇淋等四種!這些單點一種就要30元耶~不升級就太對不起自己啦!XDDD

 

這裡的餐包還是團購有名的巴特里爆漿餐包,黃澄澄的餐包實在很誘人,更別說一撕開後那爆漿出來的奶油餡了!又油又香真的會忍不住一直吃下去耶~但又覺得好罪惡,哈哈

 

很制式化的玉米濃湯,這喝起來真的就像平價牛排店的味道了XDD

 

飲料也是少不了的。

 

如果還有多的胃,建議一定要點這個脆薯$60,不管是燙或是冷的,都很酥脆很好吃!唯一可惜的就是太細吃不過癮啦~XD

 

我們各點了二個部位的牛排,
這塊是極黑翼板10oz(10oz$290、12oz$340、14oz$390) ,網狀的烙痕令人食指大動!拍照的同時直吞口水啊!

 

牛排的熟度約是五~七分熟,粉粉的半熟肉色看起來就很可口,極黑翼板油花偏多,肉質較緊實,牛排本身就有鹹味,再沾點鹽巴或他們附的牛排調味粉也很好吃喔!不時飄來的香氣實在是誘人啊~


 

所用的配菜就基本蔬菜款。

 

另一份點的是霜降嫩肩10oz$250 ( 8oz$210 12oz$290 14oz$330),因為這部位只有一條筋,所以可以吃到更多的肉,口感也比較嫩,肉汁很多,吃完有滿嘴的碳烤香味喔!
這二款比較起來,我比較喜歡嫩肩,口感比較嫩,也很適合牙口不好懶得一直咀嚼的我!哈哈~~

 

二種部份的肉都是10oz,只是厚薄大小不一樣,我個人是偏愛較厚的肉質,因為這樣吃起來會比較有口感!

 

這嫩肩10oz是比較小塊但比較厚,粉嫩色的肉質也比較看得出來~

 

10oz的份量其實蠻飽的!但店家還是請我們試試看豬排和雞排,
本來對豬排沒什麼信心,因為吃過太多平價豬排了,那口感都令人頗失望的~
沒想到小惡魔不止牛排,連豬排和雞排也表現的很棒耶!

惡魔豬排$170使用的是里肌肉部位,肉質稍微緊實點,但並不乾柴,口感反而有點像雞肉!這倒是令我們感到特別意外~


 

炭烤雞排$170
是一整隻雞腿,炭烤過的雞排,外皮有濃厚的炭燒香,雞腿有先醃過,口味很特別,而雞腿肉本來就偏嫩,口感超棒的!而且價位才170元,升級套餐再加60元,以230元的價位來看,實在超值啊~~

吃到最後我心目中的排行榜是霜降嫩肩>炭烤雞排>惡魔豬排,提供給大家參考!
其實二人用餐可以點一牛一雞來分食也是不錯的~~

 

5點開門,5點20分就客滿,等我6點半要離開時,始終是客滿狀態耶!我很少看到一家店是如此盛況說~~

 

店裡都客滿,更別說門口坐著站著排隊的人潮啦!

 

小惡魔牛排的價位在210~450元之間,最便宜的豬、雞排也才170元,升級套餐後更是經濟實惠,
先不論價位,以他們不加醬、純炭烤的料理方式就深得我心,這樣吃的也比較沒有負擔呀~

好吃的牛排,推薦給喜愛牛排的朋友們~!
(要注意的是週一~週五白天不營業唷!)

 

小惡魔牛排怎麼去?

(此篇為小惡魔牛排合作體驗文)

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愛小莎@生活五四三

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