今年的母親節大餐決定的很蒼促,考量到兩老吃的不多,所以都找小份量,例如港飲或日式料理,打了二間港飲,51勞動連假都被婚宴包場,最後找到這間家附近的海山日式料理,居然還有位置!?沒吃過就來去試看看吧! 

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海山日式創意料理XFB
地址:新北市板橋區民生路二段16-1號(近中山路口)

電話:8964-1212,8952-0321
<備有六間獨立包廂,圓桌式,一桌可容納10~12人>
用餐日期:104.05
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海山就位於板橋民生路上,最近捷運站應該是新埔站,但還是有段距離,可期待之後的機場線~然後附近機車格超滿,正對面則有民生停車場可停車。

門口是光亮的招牌,但窗戶卻是相當昏暗,裡面其實也是,所以拍照拍的很吃力>< 

 

當天是在一樓用餐,應該是還有二樓,一樓的部份是像這樣隔間出來的座位,還算是有保留一些隱密的空間。 

 

一樓後方就是廚房,當天看一樓也沒到客滿,但出菜就是相當慢,是會等到有點火氣的那種久.....,而且有個服務生可能是新來不久,問她菜色大多一問三不知,可能還有待訓練囉! 

 

我們訂了六人,可能因為人多所以小菜有多一種,土豆和有點生硬的白蘿蔔。 

 

研究一下MENU,他們價位範圍約150~250之間,另外有幾個套餐,感覺還算中等,但就不知份量是多少囉!

用餐日期剛好快接近母親節,有舉辦四人同行一人免費的$750元套餐,等於買三送一,於是我們6人就點了4套來SHARE,可能我們家都算小鳥胃,大家都說有吃飽!

這是老媽另外點的茶碗蒸$60,她個人有滿意。

 

另加點旳還有這道水蓮,除了水蓮還加了許多菇類和魚板等。

 

以下就是套餐內容了,但這次沒拍到母親節套餐的內容,大約是九道菜,價格是$750加一成,以下菜名就照我自已寫的囉!

點單後到上菜等了應該有20分鐘,催了二次才開始上菜,先上菜的是很大一盤的生魚片,師父都將餐點直接出四人一起的份量,據服務生說因為對於我們等太久很抱歉,所以有多一些份量,就不曉得原先有多少囉!? 

 

鏗魚,像是有醃過的口感,吃了幾次日本料理,倒是很少見到呢~ 

 

鮭魚,鮪魚和旗魚(?)都算是常見生魚片,這裡算是有新鮮,部份魚片有點筋,其它還不錯~ 

 

天使紅蝦已經幫我們去殼,所以視覺上感覺有點小隻XDD 

 

令大家很好奇的是,這盤用木頭來裝飾,一般不是用花比較美嗎?XD

 

九孔和風沙拉,師父還將九孔切塊好讓我們六人分食,超貼心的!

 

沙拉裡除了生菜.蕃茄.玉米還有蘋果,和風醬很重口味,蠻好吃的! 

 

翡翠扇貝,這道有點像是肉漿包著扇貝,有蔬菜的清香,吃起來蠻有口感的。

 

蛤蜊湯,有著很濃厚柴魚味的淡味噌湯,剛喝很不錯,喝多會太鹹~ 

 

花壽司, 個頭算蠻大的,我吃了最右邊的花壽司,醋飯軟硬適中,不會太黏,還真是個填飽肚子的好物呢!哈哈~

 

唐揚蝦球,這蝦球比一般常見的來得大, 裡面除了蝦球外令人意外的還有起司喔!滿嘴盡是蝦味和起司的鹹香,蠻特別的。

 

滿意外的還有這個,套餐裡是一整條魚,雖然不是很大條,但就感覺蠻大方的,至少不是一小塊....

 

除了海鮮類,還有這孜然豚肋排,口味不錯,鹹甜鹹甜的,但就小隻了點~~

 

最後還有這個甜點組合(?),左邊是梅麵,右邊則是有玫瑰花辦的果涷。 

 

梅麵還有附一碗淡醬油,加了前方的蘿蔔泥後,會有紫蘇的味道,讓梅麵多了股香味。 

 

ENDING總會有的水果。 

 

沒想到還有仙草涷耶!服務生還貼心的提醒這有比較甜XDD 

 

以上是我們用的母親節套餐內容,我覺得內容算蠻豐富的,有生食,熟食,沙拉,湯品,壽司都有,不會讓人吃完感覺冷冷的,
就價位上$750加一成會有點高些,沒有讓我有划算的感覺!?或許單點選自己喜歡的可能會更好吧!有機會再來試試一般菜色好了:)

以下MENU請參考。

 

*這幾家也不錯*

二男日式料理@平價親民的消暑海鮮丼、海鮮沙拉~近中和環球.板橋監理所


【板橋文聖街】旬采壽司@平價日式小店也有大驚喜(10208更新)
 
 


【台北康定路】萬華.海鱻味刺身壽司屋@市場裡平價日式料理

板橋其它美食也不錯~~

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愛小莎@生活五四三

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