台北東區美食 費尼主廚漢堡 手做辣肉醬牛肉堡 費尼主廚漢堡忠孝店 漢堡專家 竹炭黑漢堡 UFO漢堡
Fanier chef’s burger 費尼主廚漢堡繼台北內湖店、新竹竹北店後,現在在台北東區開了第三間分店囉!!

費尼餐廳在台北內湖店是以義大利麵、漢堡等西式餐點為主,現在新開幕的忠孝店則是主打各式口味的漢堡,名為【費尼主廚漢堡】,其店裡漢堡一共七種,口味相當豐富喔!

忠孝店就位於台北東區,捷運忠孝敦化站3號出口附近的216巷內,附近著名地標有明曜百貨、以前的ATT,地圖資料我放在文末。

 

費尼餐廳這次推出全新的主廚漢堡一共有七款,1.安妞喔爸雞腿堡、2.手做辣肉醬牛肉堡(限量)3.跳跳起司厚牛堡4.松露波特貝勒堡5.浩克UFO豬排堡6.阿囉哈牛肉培根堡7.檸檬優格纖果堡;尤其是手做辣肉醬牛肉堡更是每天限量20份,想吃的更是要趁早呢!

 

 

這篇先來介紹費尼餐廳忠孝店新推出的漢堡菜單其中二款漢堡以及飲品,讓大家視覺嚐鮮一下~當然不能只有讓大家看看而已,文末還有讀者優惠唷!可別錯過了呢~

先來看看飲品,
這次一共試了四款飲品,其中二款算是帶點微量酒精的水果酒,微‧蜜蘋果(左)、秋日‧醺 野莓(右)
(未成年請勿飲酒)

 

秋日‧醺 野莓(左),杯子裡會附有真正野莓,喝起來帶點酸氣又甜甜的,酒精含量沒有很高,像是在喝微酸甜汽水一樣。
微‧蜜蘋果
(右),是真的有蘋果發酵的甜味,但口味不比野莓明顯,若同時喝會覺得蜜蘋果味道較淡。

 

這天我們試了 安妞喔爸雞腿堡、手做辣肉醬牛肉堡(限量)二款主廚漢堡,二款各有特色,完全不同口味,這樣很適合二人用餐點不同漢堡來分食啦!

 

手做辣肉醬牛肉堡(限量),因為是每天現做手工拍製,經過拍打動作讓肉質更為Q彈,烤過後更能鎖住肉汁,口感紮實確不乾柴,手拍製作不易,每天只限量20份!要吃要趁早唷~
另外一提是他們辣肉醬的辣度比較溫和,連我這較少吃辣的都覺得不辣,想嘗試不一樣口味的朋友可以點這道來試試啦!

 

我覺得這樣把餐後刀直接插在漢堡上真是帥氣!XDD

 

剖面圖就可看出這手拍牛肉有多厚了吧!大口一咬,滿嘴都是牛肉的肉汁,還有生菜清甜和辣醬的提味,還蠻不錯的!還有他們的牛肉沒有什麼香料味,只有肉本身的原味喔!
要說的一個小小遺憾就是這牛肉太厚,當下只覺得好像都在吃肉,比較嚐不到麵包的口感啊~XDD

 

餐點有漢堡、小菜、生菜組合、洋蔥絲這樣為一個套餐,份量不算太多,就剛好為一個女生的食量,男生可能就得再加點啦~

 

更為特別的是這道炸洋蔥絲,並非常見薯條薯塊,炸的酥酥脆脆的,真是又香又唰嘴!但要趁熱吃唷~冷了就會變得較軟,口感就有影響囉!

 

漢堡附加的生菜,有些人不愛加在漢堡裡,所以費尼會先另外放。

 

另有一小疊醃過的小菜,跟一般的生菜吃起來冷冷的完全不同,這醃過吃起來蠻清爽的,很適合吃完漢堡解油膩呢!

 

 

另一份是安妞喔爸雞腿堡,加入了韓式又酸又辣的泡菜,搭配酥炸去骨雞腿和特製酸甜醬,愛吃韓式口味的朋友一定會很喜歡,配菜部份則都是相同的。

 

安妞喔爸雞腿堡的麵包使用的是竹炭黑漢堡,口感鬆軟帶點嚼勁,比上一個牛肉堡的麵包更令我喜歡。

 

另外最喜歡的是他們無骨雞腿,外皮酥脆不油膩,雞腿肉鮮嫩有彈性!再搭他們特製的酸甜醬,酸酸甜甜的很好吃!不時還有韓式泡菜來豐富口味,更是特別~~

 

桌上附有紙袋,方便拿取漢堡吃,這樣就能優雅的品嚐美味漢堡啦!

 

最後介紹的是另二款飲料,蜂蜜檸檬凍飲和綠光Soda。

綠光Soda,內有奇異果以及百香果等水果,底層是柚子醬,加的是帶點氣泡的蘇打水,喝起來除了有柚子的香味還帶點奇異果的酸氣,蠻不錯的。

 

蜂蜜檸檬凍飲則就一般常見的蜂蜜檸檬茶再加上蒟蒻,讓口感變的更豐富。

 

 

再來介紹一下,忠孝店新開幕所推出的主廚漢堡一共有七款,分別是,
1.安妞喔爸雞腿堡、2.手做辣肉醬牛肉堡(限量)
3.跳跳起司厚牛堡4.松露波特貝勒堡5.浩克UFO豬排堡6.阿囉哈牛肉培根堡7.檸檬優格纖果堡;

 

以下五款是這次沒吃到的,看起來都相當美味,等大家直接到忠孝店去品嚐試試口味囉!

浩克UFO豬排堡

 

檸檬優格纖果堡

 

阿囉哈牛肉培根堡

 

跳跳起司厚牛堡

 

松露波特貝勒堡

 

這天去的是內湖店,離西湖站蠻近的,餐廳空間很大,挑高的空間令人感覺很舒適,離內湖較近的朋友也可以考慮內湖店,忠孝店等之後再補環境照。

 

今天試的新漢堡口味,給我感覺都算清爽不油膩,調味方面都蠻驚豔的,不過份量上對我來說稍有不足,若二人用餐可能得點三份分食比較足夠囉!

以下是忠孝店資料,提供給大家參考

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費尼主廚漢堡 忠孝店
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號 (捷運忠孝敦化站3號出口)
電話: 02-2711-5296 
官網: http://www.fanier.com.tw/
FB: https://www.facebook.com/Fanier2012
營業時間: 週一~週日 11:00~21:30 
開幕時間:10/12試營運 
賞味時間:104.10
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(本篇是與費尼主廚漢堡合作之體驗文)


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Posted by 愛小莎@生活543 on 2015年10月11日


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