某天經過板橋民生路和中山路交叉口時發現了間WU.Steak牛排,外觀看起來很陽春,但跑馬燈寫著原塊牛肉就很吸引人啊!這讓牛肉控的老公更加感興趣了~~

一開始上網查時店名是54燒烤牛排,原來是先在新莊有店,然後再來板橋開分店,來到現場看店名卻變成Wu.Steak?店裡的牌子也有寫著54燒烤牛排,所以店名到底是哪個我也搞的一頭霧水?
店址就位於板橋中山路民生路交叉口的萬岳運動用品旁,這附近還有泰味廚房和幸福這裡早午餐,也離板橋埔墘不遠,也有永昌牛肉麵、成昌排骨飯、陳新酸辣麵可選擇,附近沒有捷運站,路旁都有機車格,開車朋友民生陸橋附近都有收費停車場。

看看這白底紅字的招牌是不是很陽春呀~呵呵!

 

一樓是廚房,所以位置都在二樓。

 

二樓的空間算是很大,動線也很寬敞,主要的餐具和調味醬都放在中島上供客人取用,所以也不用收服務費。

 

這裡調味醬放的蠻多種的,有基本的BB醬、TABASCO、A1、蕃茄醬,也有鹽、玫瑰鹽等,這裡不像是X家平價牛排有黑胡椒醬或蘑菇醬喔!

 

每桌也有鹽、黑胡椒。

 

店裡牆面上介紹了牛肉的部位以及採用原塊自然鮮肉等介紹,對自已家的牛肉相當有信心。

 

另外櫥窗裡放了各式的玩具小車,看來老闆是個車迷啊~

 

我們坐定後,店家會拿MENU給我們也順便介紹一下牛排的等級,看了一下價位,最貴300多,加大就再加錢,以原塊牛排來說價格我覺得還算親民,而且還有送飲料、湯、薯條,雖然不能再續,但奇蒙子就覺得值得了! 

~~新菜單開賣了~~新增了三種規格的產品1: 10盎司的澳洲肋眼(心)沙朗 (285g) 2: 12盎司黑安格斯雪花 (342g) 3: 12盎司黑安格斯嫩肩 ...

54燒烤牛排貼上了 2015年10月20日

 

送的是玉米火腿洋蔥農湯,味道蠻淡的,要再加點胡椒比較夠味。
紅茶部份則是加了決明子,味道有點咖啡味,已有甜度,口味還不錯哦!

 

薯條的部份炸的還不錯,油瀝的很乾,若不想薯條的話,店家也可將餐點打八折哦!算是很有佛心啊!但就不知優惠到何時了~

 

 

這裡除了牛肉也有豬排、雞排,另外也有肉醬麵、烤魷魚等單點,

我們這次都點牛肉,老公點了可自由選擇的Prime上肩沙朗,是以1g/1NTD來計算,原本是以為自己切的,原來是店家已切好幾塊,也算好價格,等待客人選擇,
像他點的這塊就是$499的價位,建議是五分熟。

以499克換算成盎司來說大約是17盎司,份量比以前吃的都來得多,以圓型岩盤上桌看起來蠻氣派的,一旁還附有配菜及醬汁。

 

旁邊的三種醬料分別是黑胡椒醬。但不像平價牛排那般濃郁勾欠,只有淡淡的胡椒味而己。

 

配菜則是紅蘿蔔及綠花椰。

 

另外一盤店家說是肉汁,沾起來帶點甜甜的味道,是有比黑胡椒好多了。

 

Prime上肩沙朗上還放了些洋蔥,本來覺得怪怪的,但入口又覺得還蠻合的耶!但我還是喜歡蒜頭多一點啦!
我們另外灑一些玫瑰鹽,和肉汁、黑胡椒輪流沾著吃,我比較喜歡沾玫瑰鹽的口味,
二款比起來,Prime上肩沙朗的口感較有咬勁也比較有燒烤的香氣,還有甜甜的肉汁喔~一整塊原肉難免會有點筋,但佔少部份,整體上挺不錯的。

 

 

另一份是店員推薦的黑安格斯雪花(8盎司)$320,我不用薯條可打八折,跟上面的17盎司相比少了一半XD
附的配料都是一樣的。

 

黑胡椒醬

 

肉汁

 

二塊牛排都建議五分熟,帶點微紅的牛肉看起來蠻可口的,五分熟的雪花口感較嫩,肉汁也較多,吃起來的焦香味卻不如上肩牛排明顯,若是二個綜合的話就完美了!!

 

這天都是選牛排,口味上我們都挺滿意的,不知豬排和雞排的口味如何?這等有機會再來光顧,若不想吃平價牛排想試試不一樣的牛排,這個價位我們是覺得蠻值得喔!給大家參考參考:)

附近埔墘美食:


泰味廚房(中山店)@平價泰國菜,綠咖哩超下飯不知不覺連喀三碗飯!(原新埔店) 


中庸涮涮鍋.埔墘@香氣十足的芝麻醬,跟肉片好搭呀! 


陳新抄手.埔墘小吃@招牌酸辣麵夠味、抄手大顆有份量

 

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54燒烤牛排
粉絲團:https://www.facebook.com/54steak54/?fref=ts
地址:新北市板橋區民生路一段78號 
電話:0988-182-771
營業時間:星期三 ~ 星期日 11:30 ~ 14:00 17:00 ~ 21:00
光顧日期:104.11
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愛小莎@生活五四三

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