捷運中山站及雙連站這帶藏匿了很多巷弄美食,無論正餐、小吃、甜點、服飾等等,都是值得慢慢探訪的,像這家Peekaboo麵包屋就藏身在建成公園旁,中山站和雙連站中間,離捷運有一點距離,但若你來訪相信絕對會愛上這裡喔!

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造訪日期:105.01 

Peekaboo麵包屋是間清新可愛的一家小店,賣的是日式麵包、蛋糕甜點以及手工餅乾,小小一家店,但東西蠻多樣化的。

這裡離最近的捷運站有一點距離,從捷運中山站沿著赤峰街47巷直直走過來就會看到,附近的建成公園有地下停車場,很方便。

 

店裡架上放滿了剛出爐的麵包、吐司、貝果以及戚風蛋糕等,還有每天依照不同水果來製作的小蛋糕,和過年過節送禮最夯的手工餅乾,
這裡沒有內用座位,所以只有外帶,旁邊就有建成公園,天氣好的話帶個蛋糕和咖啡到公園裡野餐也是很棒的選擇呢!

 

主廚吳師傅畢業於大阪辻製菓學校,是通過日本製果衛生師檢定合格的,
麵包每天都是新鮮出爐,裡面的餡料例如南瓜、芋頭、咖哩都是採用新鮮原味的食材,沒有額外的化學添加物!
雖然不是絕對味覺,但吃得出PEEKABOO的食材都很原味,沒有多餘的香料味,感覺蠻天然的~

這裡的麵包每天出爐的口味都不定,除了事先預定外也可追蹤PEEKABOO的粉絲團

 

手工餅乾還有分三入、五入、六入的禮盒,很適合過年過節送禮,天空藍的禮盒,外觀典雅看起來很舒服,
餅乾的口味有8~12種,也有手工黑糖可選擇。

 

也有一些常溫的小蛋糕可選擇,都有標示內容物,可以看得出都是天然食材。

 

這裡不僅有麵包、甜點,也有販售咖啡,有了甜點,當然也要來上一杯咖啡才對味呀!

 

蛋糕櫃裡放了七八種的蛋糕,價位在90~150元之間,以台北這地段來說其實不貴耶!
現在很多地方動不動就要180元起跳,而且PEEKABOO不只蛋糕,連麵包也差不多是35~80元之間,算是蠻經濟實惠的。

 

這裡的蛋糕除了布丁或是招牌蛋糕捲、水果布蕾等熱門款外,還有以台灣當季水果做為食材的甜點,

 

好滋味不孤單,在大家口耳相傳下,PEEKABOO也上了蘋果日報的專訪。 

 

這天帶了幾款麵包和蛋糕回來品嚐,試過之後真的能理解為何店長會對他們家商品很有信心,
商品不僅新鮮、口味上無負擔,重點是還很好吃!每樣商品都令我驚豔!這麼優質的商家值得推薦給大家的!

先來看看手工餅乾,珠寶藍顏色的典雅包裝,不僅送禮漂亮又大方,自用看了也很舒服。

 

每種餅乾都以塑膠瓶盛裝,瓶口均已密封,背面也都註明成份、製造/保存年限以及廠商資料等。

 

由左至右分別是
英式伯爵茶酥餅,鬆鬆的口感帶點伯爵茶香,甜度不高,淡淡的茶香在嘴裡令人回味~
中間是酥脆帶點硬度的杏仁片,中間的杏仁顆粒味道香濃,蠻涮嘴的喔!
巧克力杏片則是微甜中帶點苦味,還伴隨著杏仁片香氣,味道比前二片來得濃厚些,很好吃!個人最愛!

 

店裡的麵包使用葡萄發酵菌製成的老麵,以日式工法來延長麵包的保存期限,吃了也不會對身體造成負擔。

抹茶戚風蛋糕($180)裡有濃濃的抹茶香和綿密的紅豆顆粒,裡有濃濃的抹茶香和綿密的紅豆顆粒,
最驚豔的是柔軟又濕潤的口感,是帶回來全部產品中最喜愛的一款。

 

這款巧克力大理石($120)則是店裡招牌,需要一天的低溫熟成發酵時間,
除了一般麵粉外也加了日本蛋糕粉,吃起來更為細緻,連巧克力也是使用日本進口的唷!

 

左邊是新款,葉子派($65),以蘋果泥和新鮮蘋果製作的千層派,口感很酥很特別,讓我們有驚豔到!
右邊大顆的是櫻花麵包,裡面有奶酥的內餡,除了上層真的有櫻花外,連吃進嘴裡的麵包也有淡淡的花香味喔~

 

南瓜核核麵包($45)
內餡為南瓜泥和核桃,吃起來盡是堅果香,南瓜泥吃得出新鮮度,吃不出有其他化學添加物的味道。

 

菠蘿香芋棒($38)
長條狀的菠蘿表皮,口感很酥脆,而內餡包有芋頭顆粒,有著淡淡的甜味。

 

檸檬圓舞曲 ($120)
因為老公愛吃酸口味,所以近期我們只要有去下午茶,幾乎都點檸檬塔,
PEEKABOO的檸檬塔,味道夠酸,很夠味!而且一個才120元蠻便宜的耶!

 

草莓戀人($120)則是季節限定
外層的塔皮酥酥脆脆的好好吃,再加上內餡鮮奶油和大顆草莓,
甜中帶酸的口味真的是令人意猶未盡呢!

 

火焰水果布蕾($100)
也是相當經典的一款,以卡士達和鮮奶油做基底,再加上六種水果丁,表皮則是蛋白糖霜,
吃起來口感滑順綿密,不會過於甜膩,好吃!

 

招牌蛋糕捲($100)
柔軟的蛋糕包捲著滑順的鮮奶油,看起來就像是一個優雅的女士,鮮奶油不會過於甜膩,是吃起來沒負擔的天然口味。

 

由於老公是2月壽星,所以就借花獻佛的訂了草莓千層派來過生日!XDD
鵝黃色的外盒加上金色的緞帶,看起來好漂亮,連底層都貼心的放了塑膠盤固定使蛋糕不易晃動!真是貼心的一點啊!
店裡的生日蛋糕都需提前預訂,但都是在取貨當天才現做的噢~

 

草莓千層派(六吋$980)就是要有滿滿的草莓才是王道~這垂涎欲滴的模樣是不是很吸引人呢?!

 

PEEKABOO的千層派皮蠻特別的,酥脆中帶點咬勁,
夾層的卡士達醬甜而不膩,搭配著草莓的酸氣,更是合拍!

今年是替老公過的第九個生日,所以以九來代替蛋糕上的數字,不是因為才九歲啦!XD

 

PEEKABOO麵包屋一週只營業週二到週六的下午時段(12:00~18:30)(週日、週一公休)
若想採購麵包甜點的朋友要注意時間唷!

 

PEEKABOO麵包屋的麵包和甜點都令我們蠻驚豔的,
尤其位在物價居高不下的台北,以這樣平實的價格能有這麼好吃的水準,實屬難得啊!
值得推薦給喜歡麵包及甜點的朋友們,有機會來赤峰街這帶,不妨來試試看~:)
 

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《Peekaboo麵包屋》

粉絲團:https://goo.gl/2CxYi0
地址:台北市大同區承德路二段53巷16號(台北捷運中山或雙連站R9出口)
停車資訊:建成公園地下停車場
電話:02-2555-7100
營業時間:週二-週六 12:00-18:30 (週日、週一公休)
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(此文為合作體驗文)

附上MENU給大家參考
 

►►►不時會有好康, 歡迎參考看看喔~

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愛小莎@生活五四三

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