雖然天氣已來到了春天,但春天後母心,這陰晴不定的天氣還是很難捉摸,尤其是下了一整個禮拜的雨!令人煩悶啊!
這時熱呼呼的火鍋就真的是很難抗拒的美食啦~天冷來上一鍋馬上暖心又暖胃呢!
這篇要來介紹新莊幸福路這間沐也日式涮涮鍋,才新開沒多久就大獲好評人氣超高,想吃還得先預約咧~~

 

沐也日式涮涮鍋就位於新莊幸福路上,這邊有相當多美食,周邊還蠻熱鬧的,附近還有間Jc-park食尚廣場,吃飽飯還可以逛逛街,挺不錯的。

 

店裡環境寬敞又明亮,我還蠻喜歡的,雖然位置不算太多,但用餐空間舒適這才是最重要呀~

 

這裡跟一般涮涮鍋一樣都是醬料和高湯自取,另外還有飲料和冰淇淋,這些都是可以自由取用免費吃到飽的!
醬料部份,基本的醬油、白醋、烏醋、沙茶、蒜末、洋蔥末、青蔥、辣椒末、花生粉都有,環境整理的都很乾淨。

 

飲料部份,冷熱都有,冰淇淋部份也有四種口味,雖然種類不算多,但當飯後甜點已足夠囉!

 

這裡最低消費為238元起,不收一成服務費,
餐點分為四種價位,分別是:
238元(六盎司肉品)、
288元(九盎司肉品)、
338元(七盎司品肉搭配任一海鮮)、
428元(肉品加量or海鮮鍋or海陸鍋) 
以上皆附菜盤、副餐、蛋,整體比較起來算是很豐富!

菜盤青菜就有高麗菜和綠色蔬菜(隨機)二種,其它火鍋料也不少,還有一二樣海鮮,份量有令人感受到誠意十足喔!

 

之前吃過的火鍋,雞蛋需另加價或是當做副餐的一種,沐也這裡直接附給你!這對愛吃蛋的我們來說更是加分~

 

沐也的湯頭一共有八種,除了日式昆布、香菇素食這二個湯頭不用加價外,其餘四川麻辣、韓式泡菜、牛奶美白、起司牛奶、藥膳養生、南瓜牛奶都需另加價70元,

我們除了日式昆布原味外,還點了四川麻辣、韓式泡菜等二種湯頭,
原味湯頭富有甘甜味,喝起來不燥不口渴,我蠻喜歡的。
四川麻辣的味道稍淡一些,不會太過濃烈,另外裡面沒有附鴨血豆腐鍋底,想吃的需另外加點唷!

 

韓式泡菜裡有附泡菜,口味不會很酸,還可接受喔!

 

副餐可選擇的項目還蠻多的,有王子麵、古早味拌飯、刀削麵、白飯、冬粉、麵條(小烏龍)、粿仔條等高達七種選擇。
淋上醬油的古早味拌飯,很香也具有飽足感,男生必點這副食啊!

 

沐也的王子麵使用的是張君雅小妹妹,雖然跟正港的王子麵不同,但在我心裡其實都一樣囉~

 

在最後的王子麵裡加個蛋包和自調的醬料,搭配著泡麵獨有的香氣,很難不滿足的呀!!XD

 

來看看我們點的菜色吧!!
這裡最便宜是沐也主鍋238元,牛羊豬雞肉都有,也有純素可用的蔬菜鍋喔!
一套有主食、菜盤、副餐和一顆蛋,主食的份量有多達六盎司的肉,份量跟我一般常吃的錢X涮涮鍋多上許多,
不僅肉片數量多,肉質也很鮮嫩!這裡的招牌就是以大盤肉為主,以平價消費、霸氣享受的想法讓顧客更滿意餐點噢!

 

第二價位是飽飽鍋288元

這價位想當然的肉量增加啦!!從六盎司升級到九盎司,肉的等級也有所差別,像這次點的是PRIME霜降牛肉,肉質鮮美,輕輕一涮就很好吃!

 

再來還有338元價位但我們沒點,直接點到428元的精緻主鍋
這精緻主鍋有分肉類升級到13盎司,或六品海鮮鍋、海陸鍋等較為豐富且精緻的菜色,
以我點的這份培根牛來講,有6盎司的肉和五品海鮮,再加上菜盤和副食,以女孩兒來講可說份量十足!

 

再加上他們六盎司的培根牛,份量比一般涮涮鍋也來的多,海鮮的部份雖都是常見的食材,但每天產地直送,都很新鮮,點這鍋海陸鍋絕對能滿足老饕的味蕾呀!

 

我因為是點海陸鍋,所以肉量只有6盎司,但老公點的三隻小豬就足足有13盎司唷!
三隻小豬分別是自然豬、煙燻豬、松阪豬,自然豬其實就是梅花豬啦!肉質挺不錯的,很有口感,煙燻豬則是帶有煙燻口味的豬肉,口味很特別哦,松阪豬切的厚薄適中,吃起來很脆口,
一份肉盤就能吃到三種不同口味的豬肉,份量對女孩子來說應該會很有飽足感,另外還有牛肉及羊肉可挑選,愛吃肉的朋友點這個準沒錯!!

 

飯後吃冰淇淋做個完美ENDING已經是我們吃鍋的SOP了…哈!

 

沐也火鍋的大盤肉實在是令我太驚豔!以238元~428元的價位就有如此大份量的肉,CP值實在有高!以我愛的菜盤和副食來講更是滿意,
口味是見仁見智的,就以份量和種類來看,我是蠻喜歡這家的,也難怪會如此大排長龍,高朋滿座呀~這要是開在板橋,搞不好每週都會去報到咧!XDD

 

以下提供沐也火鍋菜單給大家參考。

 

 

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沐也日式涮涮鍋
地址:新北市新莊區幸福路810號
電話:(02)8991-5300(請務必訂位)
營業時間:週一~週日11:00~01:00
造訪日期:105.01 

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(此文為合作體驗文)
本篇遊記同步曝光於瘋台灣台北民宿網

 


 

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愛小莎@生活五四三

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