這次到台南,老公翻一翻他的口袋名單,找出了這間鰻丼作,說口碑不錯但就是服務差了點,
害我是很想吃鰻魚飯但又害怕受了服務不佳的悶氣啊~~(抱頭兩難)

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猶豫了一下,又剛好當天週一他沒公休(找了幾間都公休),於是抱著嚐試的心情前往啦!
爬文時有看到鰻魚丼地點不好找,不過導航倒是把我們精準的帶到門口,還在狹小的巷子裡碰到停車位呢~這真是平日的好處啊!但缺點就是很容易遇到公休。。。

取名鰻丼作,一來主要是賣鰻魚飯,二來應該也是因為店裡有燒烤類,現點現作所以餐點也會變的"慢動作"上桌吧?(自己亂猜)
不過很好記倒是真的啦!

鰻丼作地點真如網友說的在巷弄裡不好找,重點還是巷子裡的巷子,大家看圖片看得出來箭頭處指的像是營業用的店家嗎?XD

 

要不是門口有鰻丼作三個大字,我還真以為是民宅哩~~

 

門口有寫些用餐規則,不過字太小、擺放的位置也不是很明顯,我當天是直接入內看有沒有空位,
也有可能是平日人不多,店家才沒有放在正門口,建議假日去的朋友要看清楚喔~

 

因為我們是平日週一中午去,所以想說也不會客滿,哪知~居然也有八成滿!?
店裡的左半邊工作台就幾乎佔了一半,所以座位並不多,除了左邊高腳椅座位區,再來就右邊的三個二人座,
看看中午用餐的人感覺部份是上班族,當然也有像我們慕名而來的。

 

也因為店小座位少,所以座位也有點狹小,介意的朋友可得考慮囉!

 

店裡佈置的很有日本居酒屋感覺,不僅燈飾、擺飾,甚至連天花板都有做過設計,讓整個氛圍都有日本的氣息喔~

 

這裡有燒烤,所以也有賣些酒,蠻多是日本酒,居然還有熊本熊耶!(但不知是不是酒)
(喝酒不開車,開車不喝酒)

 

除了紙本menu外,牆面上也有簡單的單點。

 

店家還在每張桌面設置了這樣的掛勾,以便讓客人掛包包,這樣我們包包也不至於放地上,這小細節令我覺得蠻用心的哦!

 

桌面小小的,但是都備好調味醬、牙籤、衛生紙。

 

一入座就送小菜毛豆,似乎日本料理都會送這道~

 

看一看menu,除了壽司外,還有丼飯和一些炸物、烤物以及限定料理。
鰻魚丼是此行必點的,所以另一個我們就點了明蝦天丼,其它還點了二樣串燒。

 

點丼飯附送的湯,裡面食材卻不馬虎,
除了是用魚骨熬成,還附了菇類和海帶芽,湯頭很鮮,蠻好喝的~

 

月見雞肉丸串$150(2入),雞肉丸本身口感算是鬆散沒有什麼彈性,但口味很好,尤其是沾了蛋液後變的濃稠,更好吃。

 

牛肉串$100,可惜這次的太柴,變的更硬,印象不好。。。

 

鰻魚丼(醬汁or白燒)$390 
終於吃到盼望很久的鰻魚飯啦!這次選的是醬汁,感覺比較有味!
這裡的鰻魚醬汁味道鹹甜適中,淋到醬汁的白飯更是好吃,鰻魚油脂偏多,咬起來很厚實,但吃多了有點膩,旁邊還有附薑片,可搭配轉換口味,
整體來說烤的十分入味,味道也合我胃口,推~

 

明蝦天丼$360
另一份天丼有好大隻明蝦、茄子、青椒、香菇,還有一塊包著紫蘇葉的魚肉,份量算很大!
明蝦的肉質不錯,包著紫蘇葉的魚肉吃起來有特珠的味道,蔬菜瀝油瀝的蠻乾淨的,不過我嫌丼飯有點油膩,其它都很喜歡XD

 

包著紫蘇葉的魚肉

 

今天用餐下來沒遇到網友們所說的服務不佳之事,可能是店裡客人也不多緣故,
排除服務之事,餐點品質有喜歡也有不愛的,但還是推薦他們的鰻魚飯,值得一吃唷!
 

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鰻丼作
粉絲頁:https://goo.gl/ou7huS

地址:台南市中西區永福路二段35巷11號
電話:06 223 1358
營業時間:早上11點 ~ 中午2點
     下午5點 ~ 晚上10點
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地圖:

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愛小莎@生活五四三

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