這個炎熱的暑假哪都沒去,只在七月初趁著空檔也是颱風前的平日下午,殺到台南吃吃喝喝,
第一天還平靜無風無雨,第二天起床卻發現狂風暴雨,好嚇人的啊!

找了幾間都休息,沒想到離民宿最近的王氏魚皮還有開!?不囉唆,午餐就是這了!

 

王氏魚皮位於台南安平區,這附近蠻多美食的,像有名的文章牛肉湯就是之一,可惜下午才開,所以中午吃不到,
下著暴雨的天氣,運氣很好的遇到門口有位置,以致於不會淋的太慘,
店內很陽春,簡單小吃店設備,只有電扇不見冷氣,位置倒是蠻多的。

 

賣的跟阿堂鹹粥都差不多,以虱目魚為主的豐富鹹粥,當然也有其它魚類可選。

 

因為接近午餐時間,所以我們點了二份主食再加上其它小菜,可能因米飯的膨漲,所以吃完其實蠻飽的。

 

其實粥類蠻多種,我們則是點了料最多的鹹粥(加皮)(加肚)
鹹粥(加皮)$110,帶點Q度的魚皮邊邊還有點魚肉,是時候補充膠原蛋白質,粥裡還有煎的恰恰的魚肉和新鮮蚵仔,湯頭不油算是清爽,

 

鹹粥(加肚)$135   
一整片魚肚就滿滿的舖在上面,白嫩又有彈性,口感很細很不錯。

 

裡面的配料其實都差不多,有煎過的魚肉和蚵仔,但我們還是比較偏愛阿堂鹹粥,裡面的配料比較豐富,煎的魚肉比較有香氣(也可以說比較重口味)。

 

其它就是我們點的配菜啦!

荷包蛋 $10 ,純粹想吃而點XDD

 

苦瓜$25 
滷的很透,沒什麼苦味,鹹甜鹹甜的滋味挺不錯的。

 

肉汁油條$20
吃粥好像都會配點油條耶?不過我不愛油條泡軟的口感,這個泡肉汁倒是第一次吃,沾點鹹鹹的肉汁一起吃還可以。

 

肉汁蚵仔$65 
我還是偏愛清燙蚵仔啦~這天吃的有新鮮也很大顆哩!

 

簡單拍幾張環境,另一面還有部份座位,這裡用餐方式是先劃單結帳,餐具自己來囉!

 

來台南吃鹹粥好像變成必吃的啦!
下次再來找尋別家來試試~~~

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王氏魚皮
地址:708台南市安平區安平路612號
電話: 06 228 8095
營業時間:清晨04:00~下午14:00(公休請洽店家)
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