以往到台南想吃蝦仁飯時,都會到集品報到(食記始終沒寫XD),這次想說換間試試口味,於是找到這間食尚玩家有報導過的隱藏版-明卿蝦仁飯!

台南美食小吃 明霞蝦仁飯 火燒蝦仁飯 西門圓環

 

明卿蝦仁飯位於西門圓環附近,外觀看起來有段歷史了,裡面的裝潢就像一般普通的小吃店一樣,還帶點昏暗的感覺,跟時下的新開店家感覺有所落差,
一開始只有我們一桌客人,但陸續有不少客人上門,也有外帶的,看起來都是在地人來訪比較多。

 

這次來是為了蝦仁飯而來,所以其它的炒麵就無緣品嚐了!不過蝦仁飯要價80元真的是不便宜啊!等於一個便當錢了。。。@@

 

這是今天的主角!蝦仁飯$80
舖滿了整碗火燒蝦真的是很誘人,蝦肉雖然小小的但肉質很鮮嫩,蝦子還拌炒著洋蔥以及柴魚高湯,讓白飯都吸飽了湯汁,變的很有甜味!
是不錯吃!但我們還是偏愛集品蝦仁飯多一些~

 

燒肉$45
另外老公看到店家還使用傳統的炭爐來烤燒肉,感覺好像不錯,也點一份來試試。
炭烤後的燒肉帶股迷人的碳燒香,燒肉薄薄的不乾柴,保有肉質的彈性,算是好吃的!我們都很喜歡~~

 

另外因為想喝點湯,所以加點了蛤仔湯$30和蛋花湯$25,口味就一般般不用多介紹囉!

 

蛋花湯$25

 

台南蝦仁飯一家又一家的新開,像這種傳統口味的老店真的是少見了,
雖然價格不算便宜,但口味上來說算是不錯(雖然我們愛集品),有興趣的朋友可以來試試哦!

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明卿蝦仁飯
台南市中西區民族路二段270號(西門圓環附近)
06-2220806
營業時間:早上11:30-下午08:00(週一店休)
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愛小莎@生活五四三

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