最近天氣冷颼颼的,晚餐宵夜的選擇就大多會想吃火鍋、薑母鴨等這類熱食,
但如果不想吃太飽或是只有單身一人的也蠻難吃完一整鍋  啊~
這時就可以考慮像麻辣鴨血這類的熱食,食材豐富又能吃飽!


 

今天要來分享的是【店長鴨血】,他原本是開在板橋裕民街,但現在搬到板橋忠孝路了!(靠近實踐路口)



店裡主打麻辣鴨血、豆腐煲以及鍋燒麵,除了基本的麻辣鴨血外,還可升級加料成麻辣鴨血煲,
我比較推薦加料升級,因為多了6~8種的火鍋料、豬肉片、青菜、金針菇,另外還可以再加麵(加15元),
這樣滿滿的一碗以女孩子的食量來說吃完真的蠻飽的啊!

 

店家把鴨血和豆腐滷得很入味也蠻嫩的,才吃第一口就能感受到麻辣的辣度,還有花椒味~
湯頭喝起來很溫和,不會油膩,而且帶點微微辣度喝起來讓身體更溫暖了,
可分大中小辣,我點的是小辣,一開始吃覺得辣度還好,但吃多之後慢慢開始覺得辣了,不過還是可以接受的~

 

吃不飽的朋友還可以加麵,有烏龍、王子、意麵以及冬粉等四種選擇,
我選了意麵,是台南意麵帶點彈性的口感,建議放置一段時間,讓麵吸附一下湯頭,這樣吃起來更好吃!(但不喜歡吃太爛的朋友要先吃啊XD)

 

點了另一碗是有加大腸的,大約有5.6片,咬起來有彈性,還不錯!

 

真的建議大家來吃一定要升級喔!
一樣是綜合鴨血豆腐,多了20元就有6~8種的火鍋料和食材,這樣視覺上是不是很豐富呢?!!而且也比較有飽足感喔!

 

以下是店長鴨血的菜單(106.12),給大家參考。

 

除了招牌麻辣鴨血外,還有鍋燒麵可選擇,湯頭還分日式、洋蔥咖哩、泰式酸辣、重慶麻辣、南洋沙茶、韓式泡菜等口味,
而且也有6~8種的火鍋料、豬肉片、青菜、金針菇,重點還可以麵類四選一,這樣才70元,真的蠻平價的!(小火鍋也沒那麼便宜XD)

 

店長鴨血目前有四間直營店,我去的這家是板橋忠孝店,其它分別是在新莊、蘆洲、中和。
板橋忠孝店是靠近實踐路口,看到門口有一整排紅燈籠高高掛就是啦!

 

 

晩餐或宵夜還在煩惱要吃什麼嗎?
店長鴨血營業到晚上12點,不怕沒地方吃宵夜囉!

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店長鴨血
粉絲團:https://goo.gl/jQSVaD
地址:板橋區新北市板橋區忠孝路192之1號(靠近實踐路)
營業時間:16:00~24:00
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 (此篇為106/12合作體驗文)

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