愛小莎＠生活五四三

還蠻久沒吃生魚片丼飯這類日本料理了啊！
這天看到小可貼瞞著爹生魚片丼飯的相片，看了好心動！
於是趁老公休假日趕快來嚐鮮看看啦！

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網路查了一下瞞著爹， 原來已經開了好幾間分店，
像是這天去的內湖就有二間，分別是江南店以及港墘店，我們二間都有經過，還一度混淆，以為有山寨版XD
後來詢問了一下才知道原來江南店原本是賣日本拉麵，是近期才轉型改為丼飯，
跟港墘店賣的東西很相似，但每間店各自有限定的商品，而港墘店則多了外送的服務。

江南店位於三角窗地帶，潔白的外觀令人印象深刻，
而這裡的點餐方式則採用投幣式點餐機，這種方式讓用餐多了趣味，也令人回憶起去日本遊玩的經驗。

點餐機上印有圖片、價位，若是再不清楚，旁邊還有紙本目錄，服務生若不忙也會出來做介紹的。
丼飯價位從230～520元，除了丼飯，再來就是小菜、飲料酒品等，有低消230元的規定，江南店目前沒收一成服務費。

詳細菜單可看這：

點好餐後，再拿著小白單進到店裡享用美食囉！

店裡只有一樓，位置除了吧台、窗邊的靠邊座位外，再來就是如圖的三張四人桌，
位置不算多，但空間以及走動路線都算舒適，
整個空間是以簡單的白色為主，搭配上木質桌椅，帶給人清新的感覺。

另有提供免費茶水。

就連筷子也很符合店裡風格耶 XD

這次專程來，主要是為了雙層丼，另一份則選了松葉蟹生魚丼，
雖然價位都不低，但品質的確很好，吃得出新鮮，令人難忘！

目前期間限定點丼飯有送味噌湯喔！

松葉蟹大蝦生魚丼$480(附湯)
這碗算一算差不多有八種食材，有松葉蟹、大蝦、蝦卵、蟹膏、玉子燒、鮭魚、紅甘、竹筴魚（魚種是我猜測，有錯請指正）
生魚片很脆，吃得出很新鮮，大蝦也很有彈性，蟹膏吃進嘴裡充滿了香氣，主角松葉蟹也好甜！而且醋飯也相當的Q耶！！
唯一可惜的是覺得份量少，男生可能吃不飽啊～XDDD

秘製雙層江南丼$480(附湯) 
這是江南店限定的，特地為了這個而來，
這份有雙層，看圖片以為很大一份，但其實就一般大小，
除了一層是生魚片外，另一層則是生魚片散壽司，

散壽司裡除了切塊的生魚片外，還有玉子燒、鮭魚卵、海苔絲，
吃完覺得份量蠻多的，但詢問店員，其實飯量還比其它丼飯少一點呢！可能加了魚塊有差！
丼飯裡本身就淋有醬汁，QQ的醋飯搭配魚肉吃起來很過癮！

生魚片則有五種，其實跟另一碗松葉蟹食材差不多，
吃得出來的就鮭魚、鮪魚、竹筴魚這類，重點是生魚片很新鮮，口感好脆啊！
很特別的是旁邊還有醃製的南瓜，很脆口，蠻好吃的～

期間限定送的味噌湯也不馬虎，裡面還撈的到帶骨的魚塊，也算是有誠意。

耳聞瞞著爹名聲很久，這天終於吃到了，果然口味食材都很不錯，
雖然價位不便宜，但品質來說蠻值得的！可惜就是份量少了點，適合嚐鮮或小鳥胃的朋友們囉！

同場加映也在江南街的＂如糬佳珍＂
這是用完餐在回程的路上看到的，是位於巷弄裡的一間手工麻糬店，
外面掛有電視台訪問的海報，而裡面就一般民宅設有一個小櫃台在販售。

販售的有綜合口味以及當季的水果口味。

我們買了一盒綜合12入$150(平均每顆12.5)，當季水果則是草莓$30，價位蠻平價的，
吃了一口發現，他們家的麻糬皮好軟也很濕潤（有些麻糬皮會做的比較有Q勁），草莓選的很有水份，內層紅豆也不過甜，蠻好吃的！

他們麻糬皮外層還有一層淡淡的黃豆粉，聞起來很香喔！

綜合口味是一盒12入，四種口味（紅豆.綠豆.芝麻.花生各三個）
二天內可放室溫，之後沒吃完再放冷涷，要吃再回溫即可！

跟草莓大福一樣外層都有黃豆粉，
裡面的餡料都不過甜，花生則有顆粒，但口感是軟的喔！
沒想到隨意發現的麻糬店有這意外的驚喜，可惜離我們太遠，要不然真的會常去光顧呢！XD

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瞞著爹-台北內湖丼飯 江南店Ｘ粉絲團
地址：台北市內湖區江南街112巷2號（捷運港墘站，步行10分鐘）
電話：02 7728 6588#207
營業時間：一到日：11:30 - 15:00 、 17:00 - 20:30
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如糬佳珍手工麻糬
地址：台北市內湖區江南街89巷2號
電話：02 2799 4990
營業時間：週一到六：9:00 - 18:00（售完為止）（週日公休）
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造訪日期：107.04。手機食記

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