愛小莎＠生活五四三

=100.05.11=
今年的母親節大餐由我弟作東在團購網上撿到了優惠套餐，地點是中和的金采旅店，這間之前就在愛評朋友間聽過，只是不曉得口碑如何？不過這晚試過後，可以確認它是一次店了。XD

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金采就位於中和中正路的"頭又大"旁邊，這裡的地點偏遠，大眾交通工具也較少，我想唯一的優點應該是距離中和交流道較近吧！
這次吃飯的是位於一樓的餐廳，一進大門就可以看到了。

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店內裝潢就是西式吃排餐的樣子，簡單但也不失風格，走中規中距路線。

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不過店裡座位並不多，若要多人用餐還是先訂位比較保險。

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入座後即表明我們要使用團購券，團購券有指定主餐也就不用看menu，其它副餐內容服務生很盡責的告知我們沙拉、湯品、前菜的選擇，也不曉得因為這些副餐是不是每段時間都會更換所以MENU上也沒寫明？(事後有翻MENU想找菜名但沒有寫)，我是覺得即使團購券套餐只是一段時間，但也是列張簡單MENU給客人參考會比較理想，要不然以像我們一次來七個人，就要講個二三次才能讓大家完全明白並選擇好，這樣的效率或許太慢了點....(好啦！意見很多啦我！XD）

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桌上基本調味料囉！

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先來的湯品有二款，我們都各點了一款來試看看。
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我點的巧達湯，湯味有種火腿的酸味(不是壞掉的酸味)，不是很合我的味呀～

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另一款南瓜濃湯的味道則還不錯，頗受大家好評。

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餐前麵包則有大蒜法國切片以及雜糧二款，滿足挑嘴的客人 XD。

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沙拉部份也是二款，生菜也是中規中距，但油醋味太淡了，讓我感覺很像在吃草啊....

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另一款的差別是調醬不同，但相同點除了生菜還有就是這藍莓醬也是太少囉～～

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前菜選擇就有三種，這一咪咪的燻鮭魚在拍完照後以迅雷不及掩耳的速度給瓜分掉了....>.< 我都沒嚐嚐那是什麼味呀～～

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第二款是第一次吃到的鱈魚肝，吃起來有淡淡的腥味，說實在的沒什麼特別耶～

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第三款的焗烤田螺味道較重就還不錯，還是說調味重壓過一切呢？XDD

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團購券內容是主餐牛、羊排、烤春雞三選一，既然有七個人，所以每樣都可以吃到囉！
這是烤春雞，調的味道還不錯，肉質不柴，烤的也很恰當，應該是這三樣中比較有水準的一樣。

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忘了是哪部位的牛排（七分），切的好薄呀！吃不出有什麼口感了，有鮮嫩但筋也頗多，只能說一般般了。

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最後的迷迭香羊排，可惜羊肉烤的太老，肉質好柴整個沒肉汁了呀～比起前二週在夢想家民宿吃到的嫩羊排根本是相差甚遠...

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至於配菜的部份大致都很簡單，綠花椰、紅蘿蔔，最特別的是這顆偽裝成小梨子的...馬鈴薯泥，有創意但口感還需改進呀～～XDD

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最後的甜點沒得選就自製茶涷，飯後飲料我們則選了熱咖啡，真的就再簡單不過了。

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金采是以飯店服務為主，在餐廳的烹調上我覺得還有很大的進步空間，還好這次是用團購券來嚐鮮，要不然以一客原價五百多的價位可能心裡會ooxx吧....
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