愛小莎＠生活五四三

早在朋友間的BLOG裡看到這艾葛蛋捲很多次了，
當時覺得這款甜點實在是很特別哩！
沒想到～過沒多久我也收到試吃的邀約啦！真是開心～

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收到包裹後迫不急待的趕緊拆封，一入眼簾的是這兩盒充滿街頭塗鴨風格的紙盒，
這在一般坊間甜點糕餅類會用的簡單素雅紙盒中算是很搶眼的耶！
艾葛狂人走的是嘻哈風！唷MAN郤克澳～XD

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這紙盒還算牢固，很深我弟青睞，他己經打算要留下來私用了，呵呵～

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除了街頭塗鴨風格的紙盒，也是有提供紙袋方便送禮唷！

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這紙袋正面比較簡單，但反面則是跟紙盒一樣有些塗鴉的文字，
只是用的是浮水印比較不會那麼搶眼。

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總共試吃了二種，先來看看〔覆盆子千層蛋捲〕(蛋奶素食)吧！
在這提一下店家的小貼心，盒子的商品貼紙有貼心的先黏了一角，
這樣我們消費者要打開時也不用在摳個老半天，的確方便多了呢！

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這個千層蛋捲看外表就像是一條長條型蛋糕，但其實是完全不一樣的東西。

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千層蛋捲有另裝一層紙盒可以再提出來，
不過從紙盒看得出來，千層蛋捲放在裡面其實還蠻穩固的，
從一些小細節都可以看得出艾葛對產品的用心呢！

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剛從冷涷庫拿出來，趕緊切一塊吧！看看這斷面秀多漂亮呀～
看似長條蛋糕，但其實不是，他們家的千層蛋捲其實是由真正的蛋皮去做成的蛋捲唷！
第一層是手工煎千層蛋皮、第二層：奶油、第三層：杏仁顆粒、最後第四層則為酸甜覆湓子，
尺寸：長20ｘ寬8ｘ高5公分，重量為600公克，是相當沉甸甸的一條蛋捲呢！
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店家吃法是從冷涷取出後放於室溫下30分鐘至蛋皮、奶油與內餡柔軟後才是最佳食用時機，
不過我覺得這樣的吃法會太軟，軟化後的奶油就會顯得噁心，
我倒比較偏愛剛冷涷取出時，像是吃雪糕，這樣吃得到冰淇淋的口感，
而酸甜覆湓子也恰到好處～可惜的是覆湓子的內餡太少了點.....

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再來是〔綜合口味的布蕾蛋捲〕(蛋奶素食)，八入，共有二種口味。

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分別是原味以及巧克力口味。

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這個布蕾蛋捲的貼紙一樣做的很貼心，特地做了記號方便消費者撕開。

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這布蕾蛋捲跟前面的千層蛋捲不一樣的是用單張蛋皮包覆著布蕾、奶油以及碎杏仁顆粒，
每條尺寸為長11x寬5x高4公分，重量則有95公克，算是個人獨享蛋捲吧！呵呵～

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每張蛋皮煎的都不一樣，像這種微焦的花紋我覺得很美耶～

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切開一看，奶油部份就沒千層蛋捲的多，冷涷後的布蕾吃起來像是在吃冰淇淋，
但原味沒什麼味道，所以這款我大多都只吃到奶油的味道，吃多了會覺得有點膩。

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相較之外，我就比較愛巧克力布蕾蛋捲啦！
偏苦的巧克力搭配著奶油吃起來比原味的味道來得濃郁了些～

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最後終於看到這店家手繪的便簽啦！畫的好可愛呀～

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艾葛這蛋捲算是我近期在甜點上看到較富有創意的商品之一呀，
不僅包裝精美、商品創意也很特別，倘若食材上的奶油比例能再更少一點，
我想應該就再更完美囉～
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艾葛蛋捲狂人 http://www.eggs.com.tw/