愛小莎＠生活五四三

=98.07.25=
〔佳珍海鮮己重新裝潢，請自行上網搜尋〕

------------------------
佳珍海產店 http://www.torocaptain.com/
屏東縣東港鎮光復路2段47號
08-8354898 
------------------------ 

離開台南沒多久，依然傾盆大雨，
不過好佳在的是愈往南部天氣反倒變好了，很lucky！

如果記得沒錯，這斜張橋就是在國道三號上往屏東方向會看見的，地標很明顯，
看到這個代表我們要下的長治交流道也即將要到囉！

.
抵達屏東後，先到水瓶男她妹開的飲料店寒暄一下，再到晚上要住的汽旅放好行李，
然後就馬上殺到東港來去吃海鮮囉！！
.
不過先提一下，
今晚只有一男二女外加一個亳無戰鬥力的小北逼一位，所以菜色是準備三人份的，
可別以為這家店的海鮮份量這麼少啊～～
.
東港的光復路上到處都是海產店，一時不知要挑選哪家，就先選這家有上過電視的佳珍海產店囉！
〔佳珍海鮮己重新裝潢，請自行上網搜尋〕


.
店內一角，另一邊還有用餐空間，但沒拍到，
大致環境還算不錯，不會有太擁擠的感覺～
而且，我發現這家店的外場服務生超多的，算一算至少20名以上啊～～～

.
一進門就會看到的伴手禮櫃，賣魷魚絲或魚鬆等相關拌手禮～

.
海產櫃之一，要點菜的來這櫃就對了！

.
新鮮冷涷魚類，個個是大條又肥美，不過我都叫不出名字

.
這餐是由水瓶男他妹（呂小妹）作東，所以由她作主，她點什麼我們就吃什麼囉！

.
每盤都有標示名稱，好方便辨認！

.
現在正值黑鮪魚季節，所以點黑鮪魚也是此次來屏東的目的之一XD
看著這價目表就順手拍了一張，雖然知道呂小妹也有點黑鮪魚，但沒想到........

.
海產櫃旁的生魚片專櫃

.
有陳前總統簽名加持的〔魚拓印〕！

.
水瓶男跟他的小外甥，今天最佳男主角就是這小外甥了，
用餐時間，服務生不停的輪流過來逗小外甥玩....

.
再來介紹我們這次點的菜色囉！
因為沒有菜單我無法對照菜名，因為呂小妹作東我不知道價錢，
所以請大家加減看菜色就好，......囧rz
.
招待的〔 蝦米花生〕

.
１．〔破布子炒山蘇〕，今天唯一的青菜，炒的還不錯，不會很油～

.
２．〔鳳螺〕，很鮮沒什麼腥味

.
３．因為我們不吃白飯，所以叫了盤〔炒麵〕～

.
４．〔魚趐丸〕，這道一上桌，我傻了，
雖然說是安排三人份的量，但這樣一鍋湯只有這三顆也未免太弱了吧！好歹來個一人二顆啊！>.<

.
雖然量少，但丸子又Q又有彈性，看看裡頭還有蝦子及魚趐耶！

.
５．〔海鮮餅(?)〕，正確名稱己經有點忘了
也是一道看到只有三個感覺很弱的一道菜 ，以後來吃海鮮一定要人多啦！！

.
這海鮮餅吃起來很有層次，煎的表皮酥脆，不會太乾～

.
６．這道......應該是屬於〔干貝燴時蔬〕，裡頭的料有干貝、竹筍、豆夾、紅蘿蔔等
吃起來勾芡勾芡的，算很普通的一道

.
７．再來這道的〔鹽酥鮪魚鰓邊肉〕，倒是第一次吃到，
外皮炸的酥脆，裡頭的肉很Q很有嚼勁，吃起來有點像魷魚～

.
雖然一開始吃的時候會覺得有點乾，但嚼在嘴裡嚼久了會覺得其實還蠻香的呢！

.
８．接下來就是今天的重頭戲--〔黑鮪魚〕上菜囉！
色澤紅潤的鮪魚肉看的我忍不住多嚥了幾次口水，看起來好好吃喔～
水瓶男一吃就直逼問他妹是不是點了最貴的"上腹"？？呂小妹笑而不答，直說吃就對了！
啊啊啊～我第一次吃黑鮪魚就是吃最貴的上腹，水瓶男這哥哥的面子真大啊～～

.
黑鮪魚肉軟嫩的幾乎入口即化，吃起來就是跟普通的生魚片不一樣
一般生魚片雖軟但有點硬，而且有的還帶筋，還咬不斷...= =
不過這黑鮪魚應該是選無筋的，整片吃下來就像在吃霜淇淋一樣，很綿很細，
而且每片都切的很厚，吃起來更是滿足～
還有一點就是呂小妹不敢吃生魚片，這盤七片就被我和水瓶男２人獨享啦！！太奢侈～太奢侈～

.
 ９．飯後水果是西瓜

.
今晚總共點了八道菜，吃的超滿足的！！
而且又衝著水瓶男這哥哥的面子上吃到上等的黑鮪魚，真是幸福啊～～
.
這家佳珍海產，論食材及服務都在水準之上
雖然我不知道價格方面是不是有合乎行情，但我想，都在海產街上，價格應該不會太離譜，
如果有到東港的朋友，不妨參考這家囉！
.
最後貼張光復路上的特別路燈，不僅是鮪魚造型的，還會變色唷！！

.
「本篇遊記同步發表於瘋台灣屏東民宿網」
------------------------
佳珍海產店 http://www.jiajen.com.tw/
08-8354898
屏東縣東港鎮光復路2段47號