=98.04.03= day.1
這天一早就搭7:15分的班機去澎湖
雖然超早的,但相對的提早到澎湖也可以有較多的時間可運用~~

因為是第一次搭機去澎湖,凡事都蠻新鮮的
先來候機室拍一張!



約50分鐘的航程就到馬公了
行李先由呂爸爸拿回去之後
水瓶男連忙先帶我來這間他們在地人都很推薦的牛雜湯!!
這家他從很久以前就有提過,來到澎湖必吃的小吃之一!!
而且只賣中午之前,也可以說是賣完為止,那當然要來試看看的啦!!



瞧瞧也才9點多,人潮就幾乎客滿,就更別提旺季的時候了~~



牆上掛著價目表,有名的是牛雜湯以及餡餅



*103.04再度造訪時已漲價*



因為中午還要去新開的簡餐,所以我們很克制的只點二種+牛雜湯
這是肉包($15)
這肉包的皮不會很厚,軟硬適中,重點是裡面的內餡
瞧瞧那肉汁也未免太多了,邊咬內餡時還得防湯汁溢出,真活像個大湯包啊!!哈哈



餡餅($15)
餡餅的皮炸的酥酥,吃起來香香的
重點是裡頭的內餡比剛剛的包子還大顆,裡頭的空間幾乎佔滿了!!
而且才15元真是超值~~



雖然是豬肉餡,可是卻絲亳不會有豬肉味喔
可惜蔥少了點,如果蔥味更多就更完美囉~~
要不是中午還要吃別的,真想連喀個二顆啊~~
PS.這餡餅跟包子的內餡我覺得是應該一樣,但水瓶男是覺得不同



牛雜湯-小($80)
價格其實不怎麼可親,但裡頭可是真材實料啊
牛肉、牛肚、牛腸、牛鍵等等...每樣都很新鮮也都好好吃
尤其是那牛肉,原本以為會吃起來很老咬不動,可是卻十分嫩喔
還有那湯頭也是出乎我意料之外的清甜,沒有清燉的牛騷味耶!!



還有這沾醬也是必沾的!!
吃包子餡餅時沾點這己經調好的辣椒醬,提味十足啊~~



這裡的牛雜湯真的是不錯喝耶
也難怪水瓶男的舅舅常常為了這牛雜湯還特地從台南飛來
不過主要吸引我的卻是包子以及餡餅!!
那大份量的內餡真的是令人大呼過癮啊~~


-------------
北新橋牛雜湯
(06)927-0549
澎湖縣馬公市文康街34號(文康市場內.縣議會附近)
Am4:00-Am11:30


在較大的地圖上查看澎湖。吃喝玩樂景點

本篇遊記同步曝光於瘋台灣澎湖民宿網

 

更多澎湖資訊請點這~
02.gif

即時分享平時的吃喝玩樂,歡迎大家來按讚交流喔~

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

文章標籤

創作者介紹
創作者 愛小莎 的頭像
愛小莎

愛小莎@生活五四三

愛小莎 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()