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這次收到阿默的試吃邀約,不同於以往的蛋糕系列,這次是他們推出的新品牌【品磚】中式糕點產品唷!
中式糕點裡以紅豆+麻糬的大餅最深得我心,剛好這次品磚產品裡有這紅豆Q餅,心動的馬上答應試吃啦~

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品磚 客服專線(02)2268-9968 傳真(02)2268-5885

http://www.taiwan-pastry.com/about

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這次收到的是三喜禮盒,裡面有二種鳳梨酥以及紅硑Q餅,外盒以三合院的紅磚瓦圖案來做為商品意念,很搭配中式糕點那份樸實的感覺喔!
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裡面共有二種鳳梨酥以及紅豆Q餅,每個有獨立包裝不怕受潮,一個個的斜放著,美觀又大方!
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這二種鳳梨酥完全是不同口味,不用擔心會重覆口味,像這款”旺來鳳梨酥”就是近年來流行的酸甜味,酥酥的外皮包覆著裡頭酸甜的鳳梨餡,滋味很不一樣!不同於一般冬瓜餡偏甜的口味,這款會比較受大人們喜愛喔!
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這款酸甜的口味吃多了比較不怕膩,再配杯茶就是完美的下午茶了呢~
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一盒禮盒裡有二種不同的鳳梨酥,滿足了不同的味蕾真的是很貼心啊~
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這款就是一般常見冬瓜餡的鳳梨酥,偏甜的口味,吃多了會較膩,應該是年輕人會比較愛這種,我們是覺得這個就沒有旺來鳳梨酥來得出色啦~
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這個紅豆Q餅大小大約女生掌心再小一點,不怎麼大,小巧圓滾滾看起來很可愛呢!這款也有婚嫁大餅款式喔!
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切開後就可以看到滿滿的餡料,店家用料不手軟耶!
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紅豆Q餅裡共有四種餡料,紅豆餡、麻糬、肉脯、蛋黃,整體吃起來感覺都是肉脯,味道上都搶過紅豆以及麻糬的風采了,這是我覺得可惜的地方,而且再配上外層的酥皮吃起來有點過乾呀><,我想若是比例上再做調整會比較好吧?

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這款禮盒還蠻適合過年過節送禮的,有興趣的朋友不妨可以考慮~

品磚目前以電話和網路為主,還沒有實體門市喔!


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