愛小莎＠生活五四三

趁著冷颼颼的天氣，再來個火鍋第三發！！

=98.11.01=

應該是97年的時候，有光顧過鍋大爺的忠孝分店，
那時忘了帶相機所以也沒拍任何相片，只記得當天我們吃很多，
因為消費方式是劃單送到桌的，我記得我們全部就點了大約40幾樣，吃的好撐呀！
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之後說要來再光顧鍋大爺就一直錯過了，
前幾天得知今天會變冷，所以趕緊訂位來吃火鍋啦！
提醒朋友，一定要訂位呀！！我們就看了不少晚餐時間臨時來的客人敗興而歸呢！
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這次是到西門町的武昌分店，這間向來很紅，常常沒位置呀～～

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安排好座位後，店家照往常的送上鴛鴦鍋，
麻辣鍋的部份是很重的中藥材味道，湯頭有辣微嗆，香氣十足！
煮到白色濃稠狀的是養生湯底，也是有中藥材味，但比較淡一些

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我們被安排在門口的四人座，這是座位其中一處，
裡頭空間還很大，除了取菜區還有另一區座位區，
然而地下室也有座位，還算很多座位喔！

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每桌必備的置湯匙架，這個還蠻方便的，不像一般火鍋都必須橫放在桌面
至於那一壺是高湯，要加麻辣湯頭的就要自己到取菜區添加了

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這裡的消費方式是晚餐及週末都是399元加一成，用餐時間二小時
102.12有經過拍了新的價目表如下:

除了肉片是現切外，所有食材及水果甜點都要自取的
通常一坐定，店家就會先上第一輪的肉片，然後會不斷的來詢問是否還需要？
服務態度算是很積極的了～

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取菜區空間還算可以，不會太擠，動線還算不錯，
右邊是食材區，左邊就是飲料區了，剛好繞個ㄇ字型，
除了最前面這二個沙威馬還有白飯是熟食外，其餘就都是食材了

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火鍋料還算很多種，很想每種都吃看看，可惜今天戰鬥力不夠，沒胃可裝～

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海鮮區，蠻多沒看過的海鮮，但今天還就只有拿自己熟悉的囉！

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蔬菜區，還有一區平常易見的高麗菜.青江菜.香菇等沒拍到，
這裡也有提供冬粉、王子麵，也是沒拍到......

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醬料區，罐裝的可口可樂是無限供應的

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水果以及甜點櫃
裡頭的水果就有五種，都還算甜的，不過甜點的布丁及奶酪就差強人意了...

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還有沙拉區耶！忙著吃火鍋沒興趣進攻這區....
飲料方面除了可樂還有花茶可選擇！
上面那盤白白的則是棉花糖，是的～～～這裡有提供巧克力噴泉唷！！

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鏘鏘鏘～～串起棉花糖，淋過巧克力噴泉再冰鎮過後就可以帶回座啦！！
喔～忘了說飲料還有冰的開水、檸檬紅茶和無糖的油切綠茶唷！
（油切是想降低油膩罪惡感嗎）

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再來還有咖啡和果汁，飲料方面還算多種囉！
旁邊還貼心的設置洗手台呢！

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最後重點的冰淇淋則有明治和哈根打斯
每家各有六種口味，不過我們覺得冰品部份差強人意
硬要選還是會選哈根打斯，明治的太甜而且太像冰沙了....

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這是我們第一輪拿的菜色
有大腸頭、牛筋、牛肚、雞肉、魚片、花枝、扇貝、蛋餃、魚餃
大推大腸頭喔！！QQ有咬勁再加上蒙火麻辣鍋的香味，好吃好吃！
雞肉也很嫩，海鮮部份都算很新鮮呢！

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肉品的部份我們除了羊肉，其餘的四款都點齊了
總共有霜降牛肉、去骨牛小排、豬五花肉、梅花豬肉
不好意思，店員有介紹，但我根本記不住，反正都點就對啦！
個人是大推豬肉啦！油花很多，煮起來很嫩很好吃～

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這就是熟食雞肉沙威馬
烤的外表焦焦脆脆的，雞肉不柴很嫩喔！
我們第二盤有加孜然粉，不過還是原味的比較好吃～

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醬料我們除了會有一碗醬油白醋外，還會加一碗麻醬來沾肉片
吃起來肉片會有濃濃的麻醬味是另一種滋味呀～

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接下來就是甜點TIME囉！！
是的，沒錯，我們就吃了上述這些～～啊！是還有一盤菜盤沒拍到啦！
不過也是吃沒多少啦！火鍋是大胃王的罩門，他比我還早投降呢～～
（水瓶男:::拜託！怎麼不說說那四盤肉有三盤都我解決的啊！？？= =）
甜點的部份，上面說過了布丁及奶酪差強人意了點，但巧克力噴泉就讚多囉！！
棉花裹巧克力，外面的巧克力脆而不甜，裡頭的棉花糖是稍顯甜了點，
但配杯無糖咖啡就完美囉！

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這搗蛋鬼還去水果櫃拿水果去裹巧克力，不過出乎意料之外的好好吃！！
尤其是鳳梨口味的，酸酸甜甜的口味好讚呀～而且鳳梨很有水份更棒～～

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最後拿的水果盤，那百香果實在是有夠酸的～～～
西瓜和鳳梨就表現不錯囉！！

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最後來張冰淇淋，
我們是認為雖然掛著大廠牌的冰品名字，但實質上口感還是有差哩！

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吃完坐在位置上還不覺得飽，等到一起身，感覺整個胃漲了起來直衝喉嚨，好難受呀！
真的是年紀大了不再適合吃到飽了呀～～唉！真是沒事找罪受～！
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鍋大爺（武昌分店）
(02)2314-6656
台北市武昌街二段18號（街口是鴨肉扁）

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