愛小莎＠生活五四三

拖了幾篇食記沒寫，都快忘光光當初所吃的滋味囉～

上次在找赤鬼拉麵時，也順道找了幾間拉麵店要來試試味道
這次是來到位於永康街巷弄裡的樂麵屋
小小的店面看起來沒有很大，挺有日本味道的

一進門，明亮的燈光和親切的招呼就給了我好印象

位置不多，大約只有30位，還有些都是吧台區座位

這裡是屬開放式空間的廚房，跟之前的赤鬼拉麵是完全不同的

除了桌上的MENU外，
還有懸掛在吧台旁上方的木製MENU，但應該是裝飾效用較大吧

一坐定位，服務生會送上顏色及茶杯都像威士忌般的麥茶，餐具是早就擺放好的

而MENU也是連同點菜單一同放在桌面上，第一次來，服務生會先替你解說如何點餐

牆面上的宣傳海報（點圖放大）

MENU（點圖放大）

樂麵屋標榜的是可量身訂做
所以必須先填選單，先選餐點，然後選擇湯的濃度，麵的粗細，麵條軟硬偏好
而且這裡可以再免費加拉麵的喔！

這碗是朋友點的叉燒焦蔥豚骨拉麵($230)

朋友點的這碗與我的相差不多，差在一些配料部份及麵條粗細
像例如蔥就多了不知幾倍，湯的濃郁度我們都是點中等，所以味道基本上差別不大

這是細麵，較沒粗麵的有口感，但比較像傳統拉麵

這碗是叉燒原味豚骨拉麵($220)
麵一端上桌，首先喝口湯，嗯，湯頭濃郁很香，再看看配料部份
看到這塊狀似海苔的餅乾，咬了一口，感覺很像魚酥的感覺耶~~但感覺...又不太像
不過趁著還沒泡爛前吃真的很好吃喔！
其它像日本水菜、細蔥、宜蘭三星蔥、筍絲、豆芽沒什麼特別之外，
像溫泉蛋就很讚！蛋黃部份軟嫩的很好吃！
不過像叉燒我就比較不愛了，煮的太過軟，才一夾起就掉了一半.....這未免也太軟了吧@@

這碗點的是粗麵，跟細麵比起來較有咬勁～

因為樂麵屋有名的還有東京一口餃($60)
看著相片拍起來可口美味，於是也點了一盤......
真的，好好吃！口感有點像煎餛飩的那種感覺
薄薄的外皮，一口的份量及帶點薑味的絞肉，再沾點日式醬油.....
真是令人意猶未盡阿~~~^^

桌面上的一張小卡，提供一些客人常問的問與答（點圖放大）

營業時間

如果要拿樂麵屋跟之前的赤鬼拉麵相比
我會比較推薦這間樂麵屋喔～
無論是湯頭及配料或著是麵條，都比赤鬼拉麵的好
大家可以嘗試看看！

還有，店內位置不多，除非避開用餐時間
要不然可能要有等候的心理準備喔～

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樂麵屋
(02)2395-1787
台北市永康街１０巷７號
營業時間：11:30~22:00（點餐至21:40），無休