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這次豬跳舞餐館更換新菜單，又受到邀請去試新菜囉，有了去年８月初訪的美味經驗，更令人期待這次的美食！:D
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豬跳舞小餐館 | FB |
(02)2731-6469
台北市大安區光復南路290巷48號（捷運國父紀念館站２號出口，右邊直行萊爾富右轉）
週三公休
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這次沒拍到門面，貼初訪的相片給大家看看。
我們是週五約五點半到達，當時還沒什麼客人，店裡走美式風格，對比的色彩令人感受到年輕的活力呀！
店裡位置不算少，但建議還是訂位較保險喔～
逛了逛看到櫃子上多了這些獎牌，真是替豬跳舞開心，他們的好手藝有受到賞識了！
櫃上一樣擺著他們餐點所使用的品牌，雖然不認識，但感覺好像不錯喔！
牆上還有這潮Ｔ，圖案都很有設計感，感覺很飛遜！XDD
這個裁縫車好有歷史，為這活力的餐廳帶來另一種新感受呢！
上次沒介紹到的大黑板，豬跳舞會把任何新資訊都寫在這，還畫了一隻豬簡單的介紹主菜是使用哪個部位的，好好玩，哈～
上菜前，白開水去去味吧～
點了一份每日好湯開開胃，今天是奶油紅蘿蔔湯，味道很香也很濃稠，完全喝不出來紅蘿蔔的味道耶！
前菜我們點了小管有卵沙拉，油醋醬的微酸沙拉令人開胃不少，有卵小管也是很令人滿足呢！
主菜之一是香料蕃茄7隻蝦義大利麵$360，七隻蝦一字排開還頗吸晴的耶！
份量也是挺大的蝦子，紮實有彈性，醬汁都被吸附在蝦肉了，好吃！
這款使用蕃茄紅醬的義大利麵，口味不過酸整體還蠻溫順的，麵體保有一絲硬度，份量對一個女生來講應該是很夠 。
這次看到MENU上有個"早來早享受，晚來看人吃"的限量今日特餐，看到限量！就感覺應該要點一份來試看看呀！XDD
今日特餐每天都會不一樣，特餐$390是平日週一至週五中午套餐免費升級(附湯、70元飲料)，晚上則需再100元可升級 ，現在平日午餐，主餐還有第二份半價唷！(若有不同以店家為主)
這天我點的特餐是杏桃雞胸燉飯$390，這是特餐所附的沙拉，就先開開胃啦～
這款跟我們點的有卵小管沙拉是一樣的，所以這餐我們吃了很多菜....XD
主餐杏桃雞胸燉飯$390，煎至焦黃色的雞胸在黃澄澄的燉飯上看起來好美味喔～
只不過雞胸肉仍然有點乾澀，雖然搭配甜甜的杏桃，一樣還是乾啊～>.<
不過奶黃色的燉飯就很好吃，燉飯的口感偏硬有點像義大利米，他不像一般台式那種軟爛燉飯，但淡淡的奶香味吃起來還蠻順口的呢！
點的另一道主菜是馬賽燉魚湯$500 ，可說是一道綜合海鮮湯，內有三種魚、蝦、蛤蜊和麵包佐紅椒美乃滋。
每天都到市場採買魚，所以會有些不同，像這天我們的是紅鯛及角梭二種，但份量是不變的唷～
魚雜湯喝起來有蕃茄的清香和海鮮的鮮甜，我們都很愛這道呢！
湯內的海鮮都十分新鮮，熟度都抓得剛剛好，魚啊蝦啊的都很鮮嫩喔～
附的法國麵包～
還另附一盤紅椒美乃滋，麵包也可以試試這味道，淡淡的紅椒味很特別喔！
最後甜點點了這麵包布丁佐香草冰淇淋$110
當底層軟綿綿的熱麵包布丁配上香草冰淇淋，這種組合真的太棒了！必點呀！
也另點了二杯茶來消化一下XD
這次豬跳舞的美食依然讓我們很滿意，不論是義大利麵還是魚雜湯都很棒～
雖然特餐的雞胸柴了點，可是燉飯表現不錯唷！
拍了店裡的MENU提供大家參考。
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生活五四三 (20)