=101.05.11=
今年母親節,婆家和娘家都找了海鮮餐廳吃飯慶祝,在澎湖的婆家是去年吃過的來福海鮮餐廳,平價又實在,而板橋娘家則選板橋一帶很有名的海釣船餐廳,想當初我婚宴也是有考慮選這裡啊~哈哈!
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海釣船餐廳 |官網|
02-2258-9718
新北市板橋區莒光路167號
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位於莒光路與縣民大道交叉口的海釣船佔地很廣,路過不注意也難~這裡除了婚宴也是很多社團聚餐開會的好選擇!
一進門就看見自己的名字寫在紅紙上,真害羞~哈哈!
我們這天被安排在大廳的其中一桌,不是包廂真可惜!這晚還巧遇我爸以前青商會朋友,坐下猛聊往事,好笑的是他一直盯著水瓶男聊,害他都不好意思打斷客人不敢吃飯,他真的是很有老人緣啊~~哈哈!(水瓶男:妳都不曉得我是靠我這張臉吃飯的呢!嗯哼~)
我們入座時還看到這盤上的毛巾,一問之下原來是服務生清潔完忘了收走!再來跟她告知只有七人用餐,她很盡責的說那幫我收掉三份餐具,但...最後還是留一份餐具忘了收走....= =|||
老媽說上了年紀記憶力差了啊.....服務是很不錯,就唯獨記性不太好,噗!
一入座就放了三瓶飲料,一開封就算錢,一罐50元!
超入味的蘿蔔!(不用算錢)
我們訂的這桌是5800元(十道菜,飲料另計),整體來說很不錯,擺盤、菜色、份量都還算挺不錯的,若是過節吃飯、請客聚餐倒是可以考慮考慮!
第一盤就來艘豪華的果律和風明蝦船 ,以和風醬為基底,用水蜜桃、蕃茄夾明蝦,搭配著綠花椰、生菜、柳丁片等生菜水果,吃起來酸酸甜甜的很開胃!
蝦頭不曉得是用來擺飾還什麼的?正當我們回頭想去拿時己經被收走了........
再來的松柏日式刺身盤也不惶多讓,擺盤一個比一個豪華!
多達四種的生魚片,新鮮甜美,真不愧是海鮮餐廳!青操~
隨盤還附有牛蒡絲、黑豆吃涮嘴的。
再來是這御品瓦罐佛跳牆,這道服務生還替我們服務盛裝呢!
裡面真材實料,栗子、芋頭、鳥蛋等很多食材,湯頭濃郁的好喝!
黃澄澄的蓮子櫻花蝦米糕 一上桌頗吸引人,米糕混和著蝦花蝦及蓮子入口,米糕粒粒分明且保有口感,帶點蝦花蝦的鹹海味更是提升了不少香氣喔!
擺盤雖然普通的圓籠清蒸活沙蝦,但味道不錯,蝦子還保有彈性,鮮美可口!
令我爆胃的庶筍蔥燒玉子排+薄餅。
油亮亮的豬肋排吃起來不會乾柴,處理的很好,鹹淡也適中,不錯!配著醬汁,我吃了不少杏鮑菇和青菜呢!
搭配這帶有奶香的酥皮(看起來好像燒餅?XD),吃起來不顯油膩,很剛好!比起一般附的掛包,我覺得這個比較不佔胃空間!(但我還是爆胃了XD)
好像吃合菜都會出現的碧綠百果燴海蔘,就軟Q軟Q的海蔘~
也是吃合菜必出現的養生蒜頭燉土雞 ,一上桌被我們大家笑說洋洋又可以加菜啦!(因為我爸獅子會開會吃飯都會帶這道回家XD)
這裡用的是蒜頭雞,雞肉燉的相當軟爛,湯頭熬的很濃郁,大家都很捧場的喝了好幾碗~
海鮮餐廳必出現的銀盤清蒸海上鮮!這條鱸魚相當肥美,肉質很嫩,味道也很不錯!
最後的港式蓮蓉包,本以為是流皇包,後來一撕開,嗯~想太多了!XD 味道還好,就很一般。
最後附上這四季水果盤的西瓜,是說會不會切的太薄了呀~XDD
很久沒在台北吃合菜了,今天這樣的菜色以$5800來看,我們是覺得很不錯,推薦給大家囉!
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