愛小莎＠生活五四三

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一直以為都習慣在賣場買優格來吃，一方面是為了順暢，一方面是想說常外食還是多吃這類來養個好菌好了(雖然不曉得有沒有用？XD)

剛好這次收到這優風手作優格的試吃，老闆原本是一個電子業的採購，因為一些原因讓他有了最佳創業時機，可以來完成他的夢想。老闆花了將近一年，研發出這個優格，口感及味道都是老闆用心研究出來也非常有信心，目前共有二種口味，無糖，原味。

我拿到是一盒12個，無糖及原味各6個，外觀是以紙盒包裝，粉嫩點點蕾絲花色令人愛不釋手，很有少女的感覺！

旁邊寫有原料、容量、有效日期，還有基本的公司聯絡資料。

一打開裡面的優格杯是以全透明的塑膠杯裝置，除了杯蓋上印有資料外，側身也印有有效日期以及什麼口味，但目前僅有無糖有標示，建議有糖的也標示一下囉！

這優格特色在於堅持不含防腐劑，不含動物膠，選用高品質林鳳營鮮乳，不含一滴水，黃金八小時的完美發酵，接單再生產，完全手工製作！
而且還採用美國空運來台新鮮菌種發酵，包含以下七種菌種：嗜酸乳桿菌、比菲德氏-隆根菌、比菲德氏-英梵帝氏菌、凱喜菌、保加利亞氏菌、普蘭特任菌、 塞默菲樂氏菌。

封口做的很牢，我費了一番功夫才打開，各試了二種，無糖完全沒甜帶點苦澀感，而且比較固體，有糖的甜度也不會太甜，比較有水感的感覺，單吃是不錯，混合起來甜度比較適中，適合平時不愛甜的我呀～

因為之前去日本的每天早餐，都會附有原味優格和一些水果，所以也就跟著學了一下，加了些家裡現成的水果，奇異果和香吉士還有罐頭鳳梨，因為配色不好看一度想衝去買鮮艷的草莓還是桃子來搭色，後來還是打銷了這念頭，哈哈！

加了水果後的優格味道比較不會一成不變，而且還咬得到水果的顆粒也算是補充了纖維，不過奇異果好像不適合，因為放久了變的好苦喔！>_< 

第二次改加穀片加藍莓乾，什麼都亂加就對了！XD
不過加了穀片的口感不怎麼得我心，所以建議加莓乾或果醬就好～

每天來杯優格對身體好處多多，大家也有其它吃優格的好方法可以推薦給我嗎？^^

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優風手作優格

0939-772-091

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