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這次到宜蘭是參加華視文化【農業好伴手 旅遊袋著走】的活動，第一站來到冬山鄉農會的菇菇茶米館體驗種菇、煮木耳的體驗活動，之前就常聽朋友買太空包在家自己種菇，這次自己種菇感覺還蠻好玩的，哈！
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冬山農會．菇菇茶米館Ｘ官網
宜蘭縣冬山鄉順安村永興路二段48號
03-9582299
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2012年冬山鄉農會讓老穀倉換新裝，起了古錐新名字【菇菇茶米館】，除了自然農法稻米和宜蘭素馨茶外，另外還有新花樣的天喜菇、有機雪耳黑木耳，而有機菇場還可以體驗冬季採菇樂以及各類DIY活動喔！
當天到了現場，導覽人員先替我們介紹環境，現場放有早期農耕工具，拼湊成小朋友感興趣的機器人，藉由童真的方式來了解農夫是使用哪些工具來種出好吃的香米飯。
旁邊還有手繪的機器人簡介，可愛的畫風不僅吸引大人目光，也讓小朋友比較會有興趣喔！
牆上也看得到商品海報，菇菇茶米館本身有養菇場所以大多以菇為主，另外還有黑、白雪木耳飲以及素馨紅茶、鴨稻寶有機米、有機人氣茶、香酥天喜菇等各式伴手禮，種類十分多元提供大家有更多的選擇呢！
連taipeiwalker雜誌也有報導過。
接下來我們來到菇鍋美食體驗館，要來玩ＤＩＹ活動囉！
館方為了讓我們更了解會先看一段影片，底下有附上官方的YOUTUBE影片讓大家看看。
影片位置：http://www.youtube.com/watch?v=_y2rCsmZTQA
情人節即將來到，官方還有提供以養生飲食為理念的鮮菇火鍋，內容皆是宜蘭著名的食材，像是冬農合作有機菇場生產的各式菇類，黑木耳、唯一連續兩年榮獲全國十大經典好米的冬山良食米、宜陽牧場日本品種盤克夏黑豬肉片、金車無毒白蝦、由南方澳捕撈新鮮旗魚製作的膠原丸子，最後還有冬農合作有機菇場的白雪耳甜品，這可是有植物燕窩之稱的唷！
這麼豐盛又健康美味的菇鍋，一人份是$350/雙人$600，單份才685大卡，低熱量的一餐讓你吃的健康又不發胖喔！
接下來的二種ＤＩＹ活動，我選擇了ＤＩＹ【種菇太空包體驗瓶】，館方己經將工具都準備好放桌上等我們囉～
種菇方法很簡單，很適合親子同樂的活動，桌上也有說明步驟，要不然也有館方人員會現場教學哦！
這一大桶是木屑，也是種菇的主要成份，沒想到木屑也可以種出菇！？
還要再加上這二種元素，米糠、粉頭才算完整，粉頭也就是小麥皮。
接下來是憑印象所拼湊的步驟，大家看看就好，因為當時玩的很開心再加上拍照手忙腳亂的，可能會有點混亂啦～XDD
第一步驟主要是先將種菇的成份全混合起來就對了！
再來就是加水混合然後再塞入準備好的瓶子，然後用竹筷在正中心挖出一個通道，這樣就算是完成一半囉！
半成品還要再送去消毒，但因為消毒需要一段時間，所以館方有另外準備好己經完成消毒的瓶子，讓我們能快速完成接下來的動作～
接下來就是最重要的部份囉～
首先先將瓶口以及所有會碰到菌種的器材都用酒精燈消毒一次！避免感染到壞菌，會全部壞料料啦！^^"
然後就是將菌種放到剛才挖的那個通道，放多放少看個人，最後再塞回棉花就完成囉！！
帶回家放在陰涼且通風的地方，一個月後變白色就是成功了，接著再拿掉棉花等著菇菇長大啦～
以上ＤＩＹ步驟是不是很簡單呢？若沒有玩ＤＩＹ，館方也有販售太空包讓大家自己在家就可以種菇喔！
另一項ＤＩＹ課程是【有機木耳飲】，這部份我沒參與到，可以看看館方提供的步驟單，應該也是簡單易懂，只是因為有需要開瓦斯，若有小朋友要特別注意囉。
館方自己生產的黑木耳以及白雪木耳，個個是大片又肥美呢～（一直想到吃XD）
利用果汁機攪碎後(不用太碎才能保留口感)，依序加水加糖，再煮到有些濃稠狀就可以囉～自己做的果然比較好喝，呵呵！
黑白木耳比較之後，大多人偏愛白雪木耳，喝起來真的有像燕窩口感，至於黑木耳還帶有菇味，沒那麼討喜囉～ : )
結束後還送我們這瓶有機人氣茶，據喝過的老公表示，真的是超～養生！無糖、還有紅棗、靈芝、丹參等中藥材的香味，這應該是大人們才懂的飲料呀！XDD
接著就是來到菇菇茶米館的伴手禮區囉！
伴手禮區還有這菇菇玩偶們，長相還真是有趣，像這個還戴付老花眼鏡(?)呢～
賣場不大，但商品也很多種，令我看的眼花瞭亂不曉得該選什麼好，還好有Amanda前輩推薦一些好吃的，最後也敗了不少～XD
館方向我們介紹幾樣他們熱門商品，像這白雪木耳飲和黑木耳飲是人氣商品，但因為還要扛回家所以作罷，有興趣的朋友倒是可以試試唷！
這款香酥天喜菇倒是Amanda大力推薦的小零嘴，現場試吃後真的很涮嘴，酥酥脆脆的口感，再加上我挑的芥茉口味，吃起來雖然嗆味，但有點辣味更好吃唷！
沒想到冬山鄉農會的菇菇茶米館裡有這麼多好玩的活動，可以了解農業器材還有ＤＩＹ體驗活動，以及菇菇火鍋美食，寓教於樂的方式倒是很適合親子同樂或是公司員旅呢！
對於DIY有興趣的朋友請電洽館方人員喔！
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冬山農會菇菇茶米館Ｘ官網
宜蘭縣冬山鄉順安村永興路二段48號
03-9582299
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