愛小莎＠生活五四三

板橋火鍋 板橋石頭火鍋 石頭火鍋 三民路火鍋 埔墘火鍋
這麼冷的天氣，若想簡單吃個火鍋的話，像錢都或是石二鍋，還有鍋士無雙這種個人涮涮鍋是最適合不過的囉！！

造訪日期：105.01 

這篇要介紹的是板橋三民路這間鍋士無雙，其實就在家附近，但因為老公不愛石頭火鍋的油膩感，所以遲遲的沒來光顧～這天終於凹到他肯來試試看啦！
鍋士無雙這間門口就有停車格，開車的話得停到華翠大橋周邊，最近捷運站的話是江子翠站，也可以再騎UBIKE過來。

店裡最近有在做懮惠，點任一主鍋就可以以40元價格點一盤海鮮，還算值得。

裡面除了吧台座位外，週邊就是四人或六人座位，但就不是個人涮涮鍋囉！空間部份還算寬敞，但有感覺得到裝潢有點歷史。

每鍋都會像這樣先放點油，等選好主餐之後，服務生就會加洋蔥開始拌炒，讓肉會有點焦香味，其實這樣的肉也挺好吃的呢！

我選了梅花豬($220)，點好餐後我就去取醬料，結果回來店員都炒好了，動作真是快啊～XDD

炒至半熟的豬肉白裡透紅，粉嫩嫩的～還有洋蔥的香氣，聞起來好香啊！

這裡僅提供飲料部份喝到飽，不像一般火鍋店還有冰淇淋或甜點。

醬料部份跟其它火鍋店一樣都差不多，有醬油/蒜/蔥/辣椒/香菜/糖等，
然而店裡最特別的是他們的自製沙茶醬，會在一開始時放在桌上，然後再依序加入自己想要的醬料，
照本宣科的照店家建議的調了一碗，說不出他們的沙茶特別在哪裡？但比起在家常用的牛Ｘ牌，味道是較清淡也不怎麼油喔！

再來說說他們的菜盤，
這。。。是我近期內吃過火鍋中份量最少的一次啊！＠＠這令我蠻失望的，看圖應該看得出份量較少吧？

至於其它就大多是火鍋料，連愛吃的芋頭、南瓜都沒有，連冬份也不是另外送上盤，而且放在菜盤裡，重點份量也少很多，
雖然每家配的不同，但這感覺就弱了許多啊～～

以這樣的菜量再加上豬肉，我都吃不飽了，更何況是我家大胃王？？=.=
不過令我訝異的是這裡石頭火鍋的湯頭沒有厚重的油膩感，蠻甘甜好喝的耶～～

老公不想要石頭火鍋的油膩感，所以他就點一般加高湯的涮涮鍋，這樣培根牛肉一份是$230，這樣看起來菜盤份量很少厚？(很介意這事XD)

不過培根牛的肉質真的比同行旳火鍋店來得好吃！肉片不會太薄，也很有口感，不會一咬都是碎肉感，好吃！

每點一主鍋就可以40元價格點任一海鮮，份量就蠻多的了，品質也相當不錯噢！！值得加價～～

附上MENU參考。

這裡價位約220元起跳，雖然是一般行情，但以這樣的份量對我們來說，真的是少了點，
換個角度看以肉質和海鮮來看，我是還蠻推薦的，提供給大家參考囉！！

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鍋士無雙精緻石頭火鍋(板橋店)
新北市板橋區三民路一段28號
電話：02-2958-9597
週一-週日: 11:00 - 23:00
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