【澎湖】簡單樸實在地味道．小萍的店－愛小莎＠生活五四三

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上次冬天去鯨魚洞（在本島）時就看到附近有間｛小萍的店｝是在賣小管麵線，之前經過都不是用餐時間，這次帶我妹來遊玩時剛好碰上，就順道在這吃麵線囉！
話說他的門面真好認，白牆上畫了藍天、白雲、鯨魚洞的彩繪，畫的唯妙唯肖！而鯨魚洞空出來的洞還剛好是個冷氣孔耶！XD

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觀光地區小吃店裝潢也不用太過要求，簡單折桌、幾張塑膠椅才是正統小吃台灣味啊...

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MENU就掛在牆上，澎湖麵線很有名，剛好這裡也僅有麵線，其它則是些簡單小菜。

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要不然店裡妹妹也是會拿MENU本給你畫單的～～（這張是2019.03更新）

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店裡大多賣加工過的海產，自製小管醬、小魚干、燒酒螺，這就是靠海人厲害的生活方式，以現有食材創造新鮮料理提供給旅客。

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鍋裡還剛好有炒好的小魚干呢！

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小管醬及小魚干都有分別在賣，但也會裝小碟給客人試吃看看，好吃就可以再加點，吃不習慣的就算試試口味囉！呵呵！

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怕吃太飽，四人分食二碗小管麵線吃個意思，現煮果然不同，小管很新鮮呢！量有點少就是了XD，湯頭放了點油蔥酥，味道還算很鮮，整碗賣70元還算OK，味道也比上次去望安吃的那碗好太多了....

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因為老妹沒吃過河豚皮所以另外點了一盤來試試，其實本身沒什麼味道，就QQ的口感，必須要沾沙西米來提味囉！

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這種遊客店，要說味道也只到還好的等級，但也算是當地特色小吃之一，倘若到澎湖鯨魚洞一遊，幾位朋友可以共同SHARE嚐嚐當地有名的小管麵線，我想也是增加旅遊回憶的方式囉！(笑)