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這次報名了生活LOOK網的活動,很幸運的獲得試吃機會,
寄出的前一天才得知更改商品,改為〔蘇杭東坡肉〕了,
心裡還真有點擔心,東坡肉耶!不曉得會不會太過油膩而不敢吃呢?
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這家〔蘇坑東坡肉〕是川饌美食所出品的,寄來的這款是禮盒包裝,簡單的瓦楞紙盒、帶點年味的紙製封套,感覺樸素但不失大方。
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旁邊寫有公司名稱以及相關資料。
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禮盒開封後,除了一張介紹蘇杭東坡肉的名信片外,其它就是東坡肉以及荷葉夾囉!
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商品各自都由塑膠袋密封著,另外東坡肉還有多用一層瓦楞紙包住,雖然是不用多這一層,但視覺上看起來感覺比較美觀。
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一打開,哇~還真厚一塊"肥肉"呀!XDD
因為冷涷的關係,所以下層都是醬汁的結涷,害我以為怎麼會有二層肉?XD
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這就是荷葉夾,是一種看起來像"掛包"的麵粉製品~
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包裝上也清楚的印有製造日期!
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東坡肉的包裝背後也有詳細的說明,包括了成份、保存期限、公司資料、食用方法都有喔!
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產品之外也附送了很多他們公司的DM,其中蘇杭東坡肉、蔥烤鯽魚、蟹皇獅子頭都是主打商品,所以還耗資做成名信片DM耶!
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按照說明,放入電鍋蒸煮三十分鐘後,肥吱吱誘人的東坡肉也就熱好上桌囉!
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瞧這ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ好有彈性的肥肉層,雖然減肥期閒看這肥肉感覺很罪惡,但喜愛吃豬腳腿庫等肥肉的我,早就對這東坡肉的美味模樣流下口水啦~~
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當然!不可能一塊大肥肉就這樣分食的吃,還必須平均剪成好入口的大小,不僅方便食用也不會因為肥瘦不均而造成吃多了會覺得油膩囉!
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這東坡肉完全顛覆了以往我所對東坡肉的印象,雖然看起來肥肉的部份很多,但其實吃起來很嫩,也不油膩幾乎入口即化喔!
而瘦的五花肉部份,單吃比較沒什麼味道,但配上所附的醬汁後,鹹度適中,唯一可惜的是可能蒸煮太久而肉質有點柴,但還不足於影響美味囉!
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附上的荷葉夾是屬於迷你版的,大約是平常掛包的一半大小,
夾上東坡肉後只覺得口感好紮實,光吃這荷葉夾就費了不少力氣呀!
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川饌的東坡肉是屬較不油膩的一款,我家人都還蠻能接受的,怕油膩的朋友們可以參考看看!
也由於這東坡肉帶給我極好印象,他們家的蔥烤鯽魚、蟹皇獅子頭也讓我好想嚐試看看啊~!
蔥烤鯽魚 http://justhot.shop.rakuten.tw/03733721/

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蟹皇獅子頭 http://justhot.shop.rakuten.tw/03734510/


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東坡肉哪裡買?
川饌美食館 http://www.justhot.htm.tw
樂天購物  http://justhot.shop.rakuten.tw/
Pchome購物 http://store.pchome.com.tw/justhot/

 

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愛小莎@生活五四三

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  • 加一
  • 我只吃上面的肥肉~花哈哈哈阿
  • anise
  • 哼哼
    幹麻假裝自己會太油膩不敢吃
    妳明明是個愛吃大肥肉的人~

    能讓我敢吃才叫厲害
    還不快點塞點過來給我試試看 XDD
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