永久網址:www.elsa543.com


=103.01.12=
無意中在食尚玩家看到這賴家碗粿,剛好中我意,馬上列入彰化口袋名單之中!趁這次到菁芳園看落羽松時順道來踩點囉!
DSC_2924
------------------------
東門賴家碗粿
彰化縣員林鎮民生路76號
04-8326433
營業時間:07:00~13:00
------------------------

 

賴家碗粿位於員林第一市場附近,七點就開始營業至下午一點,我們九點抵達時就看到門口有些排隊的人潮,不過因為是簡單小吃所以流動還挺快的,而且店裡用餐不用等唷~~
DSC_2935

 

門口攤位上可見早己包好的碗粿~
DSC_2906

 

店裡僅有門口攤位上的MENU,這裡有賣菜頭粿、芋蔥、碗粿、肉粽,和看著店員不停在裝的湯,後來找到位置在點餐時有問店員,原來有豆腐湯、貢丸湯和豬血湯。
DSC_2907

 

爐上正在煎的菜頭粿~~
DSC_2934

 

還有一旁一籠又一籠白拋拋的碗粿!
DSC_2910

 

店裡就是很簡單的小吃裝潢,有一點很需要改進的是~他們地板很油油油油油油啊!我一度以為是我靴子的問題,但老公的休閒鞋踩了也是很油,奇怪?都沒人反應過嗎?若客人不小心滑倒可就糟啦!
DSC_2909

 

桌上只放著簡單的醬料,醬油膏和蒜蓉醬,蒜蓉醬還是用舊時塑膠杯盛裝,真的是很符合傳統小吃的史戴兒啊~
DSC_2911

 

除了肉粽其它三樣碗粿、芋蔥粿、菜頭粿,我們一次點齊了,外加豬血湯、綜合湯;我們早上七點從板橋出發,九點半在彰化吃早午餐~XD
DSC_2924

 

 

芋蔥粿 ,顧名思議的就是芋頭粿上面舖滿了油蔥酥,口感上是綿密還帶點Q度,再配上芋香和鹹香的油蔥酥,超合搭的!而旁邊的醬油以及白色的醬汁吃起來鹹甜鹹甜,榮登我們今天第一名!
DSC_2913

DSC_2928

 

裡面可是滿滿的芋頭塊唷!芋頭控千萬別錯過這道~~
DSC_2932

 

再來是超傳統台式菜頭粿,配上鹹香醬油以及蒜蓉醬,軟中帶綿,還吃得到菜頭的香氣,簡單又好吃,若是再煎的恰恰就更好吃了!!
DSC_2914

 

最主要的碗粿上舖滿了菜舖,醬汁吃起來跟菜頭粿差不多,碗粿的口感比菜頭粿還綿密,跟台南碗粿的Q軟是大不相同的。
DSC_2916

DSC_2931

 

碗粿裡還有大塊肉塊,吃一整個也是挺飽足的。
DSC_2933

 

再來的湯品我覺得沒有太大的特色,就算是點粿要來碗湯潤潤喉吧!

綜合湯裡有貢丸、豆腐各一,湯頭有濃厚的醬油味,我不是很習慣啊><
DSC_2919

 

表現比綜合湯好的豬血湯
DSC_2923

 

是中部的碗粿本來就這麼的又綿又軟嗎?還是只有這間賴家碗粿呢?三種粿吃起來都是又綿又軟啊~不過我個人是蠻愛的啦!XD

種傳統小吃對喜愛碗粿的我有莫名的吸引力,而且平價的價格更是吸引人,猜猜我們三種粿二碗湯花了多少錢???

這些總共才105元唷!(單價沒問不知道) 這是在天龍國完全找不到的平民小吃啊~有機會來彰化一定要來試試!

延伸閱讀:


【彰化田尾鄉】菁芳園@來偶像般場景的落羽松園區下午茶吧~

 

新開粉絲團,這裡會分享平時的吃喝玩樂,歡迎大家來按讚喔~

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

, , , , , ,
創作者介紹

愛小莎@生活五四三

愛小莎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 小可
  • 我也想吃看看
    彰化還沒去過呢
    也想吃肉圓~~~~~~~~怨念中XD