講到漢堡店,大家第一印象會是什麼?熱鬧的音樂?無限暢飲的氣泡飲料?還是油膩的口味呢?
這天我們來到信義區的Pond Burger Cafe,這間主打歐式漢堡的漢堡店可說是顛覆了我對漢堡店的印象呢!


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Pond Burger CafeXFB
地址:台北市信義區基隆路二段12號(捷運台北101/世貿站2號出口)
電話:02 2345 6623
營業時間:
週一~週五:10:00~22:00 
週六:8:0022:00
週日:8:0021:30
交通方式:
捷運台北101/世貿站2號出口,出來往後面基隆路方向,過信義路後左轉約50公尺即可到達。
消費日期:104.05
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Pond Burger Cafe(也可以笑稱"胖漢堡",這樣比較好記啦,呵呵),就位於靠近信義路的基隆路上,最近的捷運站是世貿/101站2號出口,出來往後面基隆路方向,過信義路後左轉約50公尺即可到達,2號出口也可租借UBIKE,騎過來不到10分鐘,Pond Burger Cafe門口就可停放腳踏車喔!機車或汽車的話就是路邊停車格。

 

Pond Burger Cafe是一間充滿咖啡氣息的漢堡店,是的!這裡是漢堡店唷!!但完全不像印象中那般吵雜,店裡裝潢的很有質感,這裡沒有美式喝到飽碳酸飲料,有的只是精心製作完美打造的專業咖啡,整體氛圍有咖啡店的文青氣息,完全顛覆了我的印象呢!

店裡一共有二層樓,一樓主要是工作台和少許座位,大部份都以二樓為主,這裡不收服務費,劃單後再拿到櫃台點餐付款就可以了,另外店裡有限低消為任一主餐(不含蛋糕),假日及尖峰時間用餐限二小時,有提供WIFI和部份插座喔!

 

一樓部份座位。

 

門口這放置了一些店裡使用的食材及醬料等,讓消費者能更清楚了解Pond Burger Cafe使用的食材,這樣種種元素花點心思佈置起來剛好也成就了一個美麗的小角落:)

 

更大的座位區就位於二樓,點完餐後就回到座位等待服務生送餐囉!

 

二樓是個L型空間,另包含了一個小小隔間,這小小隔間附有投影設備,若是公司開會或活動做簡報都很適合,辦活動之餘還能邊用餐,在這種輕鬆氣氛下辦活動,相信也就更有效率了喔~

 

自助區,茶水、餐具、消毒酒精、餐巾紙都在這,一切自己來喔!

 

店裡的裝潢簡單素雅,木質咖啡色的桌椅在黃燈的照射下令人覺得相當和諧溫暖,
牆上簡單佈置一點綠意,或是把餐盤釘上了牆面,讓整個牆面都變成了你的餐桌,真是妙啊~

 

部份座位提供插座,若平日來不限時的話,倒是可以帶著筆電來這用餐辦公喔~

 

這天我們被安排在這個小小密室裡,這個三角窗鄰近馬路旁,但絲毫感受不到窗外車水馬龍的紛擾,挺安靜的。

 

這高腳椅座位在窗外光線照射下顯得更有質感,是我喜歡的小角落:)

 

其它的就是二人座和四人座囉!

 

投影機設備。(費用請詢問店家)

 

店家MENU走的是手繪風格,把餐點畫的栩栩如生,好可愛喔! 最喜歡這種可愛又帶點活潑的手繪MENU,讓人感覺很有親和力,看著看著就忍不住想都來一份.....哈!

 

這裡的餐點有漢堡、早午餐、木盆沙拉,而招牌是漢堡,口味高達十幾種,那當然就要先來進攻漢堡囉!

漢堡類有附沙拉、湯,加點飲料折40元,整體份量算是剛剛好,但東西絕對精緻!

像這天吃的熔岩起司手打牛肉堡$260,鳳朵旺來手打牛肉堡$260,就很好吃呢~~

 

熔岩起司手打牛肉堡$260
自製的地瓜馬鈴薯泥碰上秘製的手打漢堡排,再搭配鹹香的熔岩起司醬, 交幟成一股絕妙的口感!
咀嚼著多汁的漢堡排,後韻則有地瓜馬鈴薯泥的清甜味,最後還有生菜及蕃茄的蔬菜味,再配上蜂蜜黑麥的漢堡麵包,柔軟又有嚼勁!我比較偏愛這款呢!

 

有層次的剖面圖也頗吸引人的。

 

充滿了氣孔又有彈性的蜂蜜黑麥麵包,柔軟中帶點彈性,跟一般美式漢堡大不相同,很特別呢!

 

另一款漢堡等等介紹,先來看看附的沙拉和湯吧!
沙拉裡有生菜、蕃茄、地瓜、小黃瓜等食材,附的醬汁是油醋醬,調配比例剛好,也給的很足夠,加分!

 

湯品則是濃湯系列。

 

漢堡旁都會附上帶皮薯塊。

 

這裡的漢堡排採用澳洲空運來台的穀飼牛肉,採牛隻的肩胛部位,口感紮實帶點彈性的牛肉充滿了肉汁,濕潤卻不油膩,調味不強調肉汁,強調的是天然辛香味,讓人印象深刻,好吃呢!

 

再來看看另一份漢堡~鳳朵旺來手打牛肉堡$260

以這張來看,是漢堡+沙拉+湯,加飲料可折40元,以一杯140元飲料來看,這樣一份是360元,聽起來價位高一些,但我覺得一分錢一分貨,他們對於食材上的選用以及製作都相當用心,口味上也美味!而且在信義區這地段,這個價位應該算中等的:)

 

主角旺來,搭配著漢堡排、生菜、蕃茄,還淋上特製酸奶,因為有鳳梨的加乘,使漢堡排變的鹹鹹甜甜的,口味也較清爽唷!個人口味不同,像老公就比較愛這款!:)

 

最後來看看我們點的飲品,Pond Burger Cafe這裡跟美式漢堡最大不同是,他們不提供喝到飽的碳酸飲料,只有精心製作的特製飲品,只給客人們最好的。

巧克力脆片太妃糖咖啡$150,白色奶油花朵上飄著巧克力點點,慢慢融化在甜滋滋的太妃糖口味咖啡裡,很適合喜歡甜點的女孩兒們^^

 

海鹽焦糖奶霜咖啡$140,白色奶霜像朵小花似的漂浮在咖啡杯裡,輕啜一口,舌尖還能感受到鹹鹹的海鹽味,讓咖啡變的更有層次!好喝!

 

Pond Burger Cafe是間很不一樣的漢堡店,不同於美式漢堡,走的是有咖啡味、有氣質的文青路線,讓吃漢堡這件事也能變的很優雅! 

特別也很有格調,餐點也很美味!這是我給Pond Burger Cafe的最深印象!有機會來信義區這帶時,不妨也來試試這麼不一樣的漢堡吧~~:)

 

(本文為合作體驗文) 

Pond Burger Cafe地理位置:

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Pond Burger CafeXFB
地址:台北市信義區基隆路二段12號(捷運台北101/世貿站2號出口)
電話:02 2345 6623
營業時間:
週一~週五:10:00~22:00 
週六:8:0022:00
週日:8:0021:30
交通方式:
捷運台北101/世貿站2號出口,出來往後面基隆路方向,過信義路後左轉約50公尺即可到達。
消費日期:104.05
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愛小莎@生活五四三

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