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=98.02.26=
好久沒吃湯包囉~~
因為要去sogo買點東西所以選擇了東區來覓食
本來是要去通化街的明月湯包
不過礙於交通工具,還是就近選擇了〔高記〕

印象中,只吃過永康街的高記,不過那也是多年前的事了,早忘光囉
東區這家高記整體裝潢是走高級風的呀,怎麼跟以前在永康街的印象相差有十萬八千里??



昏暗的燈光裡,拍2張我們今天有吃到的料理吧!!
這裡除了上海點心有名外,再來就是江浙菜囉~~
席間還看到服務生拿炒好的菜色(也就是樣本,用保鮮膜包)給客人看呢~~
看到有4.5樣擺在廚房旁,不曉得是不是算當天的主廚推薦囉






白色的茶壺茶杯,感覺簡單大方也很高雅呢



就連桌上的調味醬也是配套的囉



我們到達時,除了我們還有另一桌,可能是用餐時間還沒到吧,人不是很多
這一樓大多是像這樣的四人座,二人座的較少







這是二人座旁的屏風,很美,而且燈光從細縫中照射出來感覺很有氣氛喔!!



開放室的廚房,有好有壞啦
壞的是當服務生在催促廚房上我們的甜點時,師傅那忘了煮的表情看得一清二楚 ㄎㄎㄎ



一樓的瓷盤(?))



這是一樓另外的景色,門口及櫃台


等了約有十來分鐘吧,餐點終於一一上桌囉~~
(要不就是等十來分鐘,要不就是一湧而上的快啊 = =)


油豆腐細粉($120)
整碗的湯頭極淡的啊!! 腐皮的部份稍稍硬了點,其餘就真的表現平平



原味小籠湯包($180)
湯包裡的湯汁可真多!!這是第一印象~~
裡頭的內餡比我想像中的小,不過味道還算不錯!!



原盅土雞湯($160)
裡頭的雞腿肉有3塊,肉質還算不錯
主要是雞湯,味道有夠不會淡如水
吃完了油豆腐細粉及青菜,反倒覺得這雞湯的味道最重了~~



上海鐵鍋生煎包($180)
本來在門口店員介紹這款招牌時,我心裡就想應該是不會點這款了...
哪知水瓶男點菜時居然點這款???!!! 這可著實的嚇到我了....平常他可是不吃這種厚皮的啊!!!
他點的原因是:::店員都推薦了,就吃看看囉!!
不過當看到上面的湯包再加上這生煎包,共計20個時....我突然有種吃不下的感覺= =
(芸芸:::吃不下???這是不可能的事!!!)


這生煎包皮煎的酥,吃起來很脆,有種吃鍋巴的感覺....
還有....其實皮不會很厚啦 哈!!



裡頭的豬肉餡也不賴!!很紥實也很大顆,其實吃多了還真的會太撐啊~~
不過要我湯包跟生煎包選擇的話,我會選生煎包的囉!!



時蔬--炒水蓮($180)
水蓮份量還算蠻多的,因為搭配著薑片及香菇的關係,帶點淡淡的薑味,但可惜有點淡耶
水蓮吃起來"ㄎㄠㄎㄠ"的,這應該是我第一次嚐試,嗯~不是我的菜 ㄏㄏ
我想我還是愛吃葉菜類的蔬菜吧!!




差點被師傅遺忘的甜點....桂圓芋泥糕($70)
桂圓很甜有點膩,但配上中間的爛的芋泥,剛好中和了甜度!!



用餐完後去二樓洗手間,裡頭的設計一樣高雅呢
 


沒想到二樓的空間更大更美啊
這裡只是其中一區喔(圖中服務生站的姿勢還真好笑...)



這區就屬於比較大型的餐桌了,很華麗的感覺 



樓梯間一角(怎麼感覺那二個裝飾好重,有隨時會掉下來的感覺...ㄎ)



這間店比較適合多人聚會喔
菜色多,品質也算不錯!!
不過單價算有點高就是了......呵~


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高記(復興店)
(02)2751-9393
台北市大安區復興南路一段152號1~2樓


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愛小莎@生活五四三

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留言列表 (4)

發表留言
  • anise
  • 她家的水煎包我也很愛!!
    不過我更愛高記後面
    安東街口的那家超好吃水煎包~
    OEC啦~
  • anise
  • 那家安東街水煎包啊
    外皮跟高記很像
    但是個人覺得內餡更好吃
    重點是,比高記便宜很多很多!哈哈~
  • 。葉子。
  • 我想吃那個生煎包耶~
    光看那個小鐵鍋就覺得好妙啊~~~
    還有~紫色的椅子也是吸引我的特色之一~
    (根本就把他放到口袋名單了嘛~~)
  • 摩艾
  • 我也想吃那個生煎包~(舉手!!!)

    而且這樣換算下來~生煎包也不貴阿~

    偷偷的筆記中!!

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