=103.06.23=
記得前幾年我們去屏東找親戚時有造訪過林邊鄉有名的水月軒蝦料理,今年決定找另一家也頗有名的"近海岸"蝦料理來試試口味~
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近海岸胡椒蝦
地址:屏東縣林邊鄉石函子口堤防邊(建議打電話詢問比較快)
電話: 08 833 0257
營業時間:
週一 - 週日: 15:00–22:30(週二公休)
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近海岸今年有遷新店面,地點有點難找,再加上我們是在地人帶路,晚上黑壓壓的我根本也認不出來,建議打電話問問店家會比較快哦!
新店面跟其它格友所拍的舊店面相比,感覺空間更大也較明亮了!
新店面是像三合院ㄇ字型的建築空間,但只有中間的部份是室內,兩旁都是半開放的位置,只有數台工業用的大型電扇,除非直吹要不然還真覺得有點悶熱,造訪當天是六月底,還好因為下過雨比較涼爽,真難想像南部的夏天是怎樣的溫度呢.....
庭院中間也有座位,這裡的位置其實算蠻多的,但主要是要看蝦的存量啦!活蝦料理如果蝦賣完了,就沒什麼看頭了啊~~所以建議愈早去愈好...
提供菜單給大家參考,菜單上沒寫價位,就那天我們結帳來看,鮮蝦類大約是399/盤,約11隻,火鍋約550元,青菜則忘了XD(以上價格請再跟店家確認)
這裡只要有消費,白飯就吃到飽,飲料則要另外付錢,餐具都要自取唷~~
偽健康的點了二樣青菜,因為在水月軒點過山蘇還挺好吃的,所以來這家也點來試試,新鮮青脆不錯吃,比起另一道龍鬚菜是不錯,但還是水月軒炒的印象較深刻。
這次四大二小共點了四道蝦,每道也有11隻左右,再加上火鍋裡的蝦,50幾隻吃到最後滿嘴都是蝦味,超難忘的!(膽固醇大爆表了!!)
這裡使用的是泰國蝦,每道味道都很道位也夠重口味,不會吃到最後都是同種味道,像這三杯蝦有濃郁甘甜味道,蝦肉熟度也掌控的很好~
這檸檬蝦也很棒,酸度很夠味,算是我們每次活蝦料理都會點的一道菜~
這味噌蝦火鍋大約是四人份,裡面除了蝦子外,還有高麗菜.豆腐.金針菇等蔬菜,忘了問可不可以加湯,但裡面的料不算豐富,cp值其實不高呢~
其它二道用鐵鍋盛裝的蝦子就十分重口味啦!像這蔥爆香蝦帶點甜甜的味道就讓我吃了好多隻~
另外這泰式麻辣蝦使用的是花椒粒,辣味跟想像中麻辣鍋的辣是不同的,不怕辣可以試試唷~
每剝一次蝦殼都可以看到這橘紅色的蝦膏充滿了整個蝦頭,雖然嘴上唸著好罪惡~但還是很老實的放入嘴裡了!哈哈~要來吃活蝦就要有爆血管的心理準備囉!!(偶而為之,沒有天天吃還好啦XDD)
重口味的蝦料理,當然要來配點啤酒啦!那天還特地買了水果酒來配,甜甜的口味不自覺就多喝幾口啦~真是的XD(記得喝酒不開車唷!!)
與之前水月軒的相比,我們是認為近海岸的活蝦品質比較好,味道也比較符合重口味的我們,環境部份雖然沒水月軒佔地大,但座位的部份有比較寛敝,給大家參考囉!
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