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還蠻久沒吃生魚片丼飯這類日本料理了啊!
這天看到小可貼瞞著爹生魚片丼飯的相片,看了好心動!
於是趁老公休假日趕快來嚐鮮看看啦!

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網路查了一下瞞著爹, 原來已經開了好幾間分店,
像是這天去的內湖就有二間,分別是江南店以及港墘店,我們二間都有經過,還一度混淆,以為有山寨版XD
後來詢問了一下才知道原來江南店原本是賣日本拉麵,是近期才轉型改為丼飯,
跟港墘店賣的東西很相似,但每間店各自有限定的商品,而港墘店則多了外送的服務。

江南店位於三角窗地帶,潔白的外觀令人印象深刻,
而這裡的點餐方式則採用投幣式點餐機,這種方式讓用餐多了趣味,也令人回憶起去日本遊玩的經驗。

 

點餐機上印有圖片、價位,若是再不清楚,旁邊還有紙本目錄,服務生若不忙也會出來做介紹的。
丼飯價位從230~520元,除了丼飯,再來就是小菜、飲料酒品等,有低消230元的規定,江南店目前沒收一成服務費。

 

詳細菜單可看這:


點好餐後,再拿著小白單進到店裡享用美食囉!

 

店裡只有一樓,位置除了吧台、窗邊的靠邊座位外,再來就是如圖的三張四人桌,
位置不算多,但空間以及走動路線都算舒適,
整個空間是以簡單的白色為主,搭配上木質桌椅,帶給人清新的感覺。


 

另有提供免費茶水。

 

就連筷子也很符合店裡風格耶 XD

 

這次專程來,主要是為了雙層丼,另一份則選了松葉蟹生魚丼,
雖然價位都不低,但品質的確很好,吃得出新鮮,令人難忘!

目前期間限定點丼飯有送味噌湯喔!

 

松葉蟹大蝦生魚丼$480(附湯)
這碗算一算差不多有八種食材,有松葉蟹、大蝦、蝦卵、蟹膏、玉子燒、鮭魚、紅甘、竹筴魚(魚種是我猜測,有錯請指正)
生魚片很脆,吃得出很新鮮,大蝦也很有彈性,蟹膏吃進嘴裡充滿了香氣,主角松葉蟹也好甜!而且醋飯也相當的Q耶!!
唯一可惜的是覺得份量少,男生可能吃不飽啊~XDDD

 

秘製雙層江南丼$480(附湯) 
這是江南店限定的,特地為了這個而來,
這份有雙層,看圖片以為很大一份,但其實就一般大小,
除了一層是生魚片外,另一層則是生魚片散壽司,

 

散壽司裡除了切塊的生魚片外,還有玉子燒、鮭魚卵、海苔絲,
吃完覺得份量蠻多的,但詢問店員,其實飯量還比其它丼飯少一點呢!可能加了魚塊有差!
丼飯裡本身就淋有醬汁,QQ的醋飯搭配魚肉吃起來很過癮!

 

生魚片則有五種,其實跟另一碗松葉蟹食材差不多,
吃得出來的就鮭魚、鮪魚、竹筴魚這類,重點是生魚片很新鮮,口感好脆啊!
很特別的是旁邊還有醃製的南瓜,很脆口,蠻好吃的~

 

期間限定送的味噌湯也不馬虎,裡面還撈的到帶骨的魚塊,也算是有誠意。

 

耳聞瞞著爹名聲很久,這天終於吃到了,果然口味食材都很不錯,
雖然價位不便宜,但品質來說蠻值得的!可惜就是份量少了點,適合嚐鮮或小鳥胃的朋友們囉!


 

同場加映也在江南街的"如糬佳珍"
這是用完餐在回程的路上看到的,是位於巷弄裡的一間手工麻糬店,
外面掛有電視台訪問的海報,而裡面就一般民宅設有一個小櫃台在販售。

 

販售的有綜合口味以及當季的水果口味。

 

我們買了一盒綜合12入$150(平均每顆12.5),當季水果則是草莓$30,價位蠻平價的,
吃了一口發現,他們家的麻糬皮好軟也很濕潤(有些麻糬皮會做的比較有Q勁),草莓選的很有水份,內層紅豆也不過甜,蠻好吃的!

 

他們麻糬皮外層還有一層淡淡的黃豆粉,聞起來很香喔!

 

綜合口味是一盒12入,四種口味(紅豆.綠豆.芝麻.花生各三個)
二天內可放室溫,之後沒吃完再放冷涷,要吃再回溫即可!

 

跟草莓大福一樣外層都有黃豆粉,
裡面的餡料都不過甜,花生則有顆粒,但口感是軟的喔!
沒想到隨意發現的麻糬店有這意外的驚喜,可惜離我們太遠,要不然真的會常去光顧呢!XD

 

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瞞著爹-台北內湖丼飯 江南店X粉絲團
地址:台北市內湖區江南街112巷2號(捷運港墘站,步行10分鐘)
電話:02 7728 6588#207
營業時間:一到日:11:30 - 15:00 、 17:00 - 20:30

如糬佳珍手工麻糬
地址:台北市內湖區江南街89巷2號
電話:02 2799 4990

營業時間:週一到六:9:00 - 18:00(售完為止)(週日公休)
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造訪日期:107.04。手機食記

 

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愛小莎 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • yu0226
  • 不知道那如糬的麻糬口感及好吃度,有無花蓮曾記般的好滋味?
  • 花蓮曾記至少五年沒吃過囉
    也不知有沒有變?
    所以無法比較耶
    目前是喜歡如糬佳珍的:)

    愛小莎 於 2018/04/28 23:18 回覆