已遷至遼寧夜市附近
若葉新址：台北市中山區遼寧街45巷15號
若葉電話：02-2752-9953
營業時間：12：00-20：30（最後內用入店時間19：45）
=102.7.10=
這天在FB上看到朋友介紹這間”若葉鯛魚燒”，覺得很特別，一聽到就在板橋大遠百斜對面，身為板橋人，這麼近怎能不趕緊去嚐鮮！？XDD
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若葉鯛魚燒ＸＦＢ
新北市板橋區漢生東路117-1號
(02)8951-3383
營業時間：
週一 - 週四: 13:00 - 21:00
週五 - 週六: 13:00 - 22:00
週日: 13:00 - 20:00
週二公休
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若葉鯛魚燒就位於板橋大遠百斜對面，人行道都有機車格，開車的話附近火車站或大遠百地下室都可停車。
店面深色的裝潢很有日式風格，在兩旁店家比較之下更顯得與眾不同～
而LOGO也設計的很日本味，手繪風的鯛魚燒線條令人有溫暖的感覺耶～
往裡頭一看，你瞧瞧是不是來到日本的感覺呢～
就連座椅也跟一般店家不同，看似藤椅的椅子其實坐起來很舒服喔！
店裡不大，就如圖所見三張四人座以及一排單人座，座位數很少，但保留空間感這令人心情上就很好。
單人座位下還貼心放有置物籃，讓隨手包包也有落腳處囉～
隨便一角就很有日本味，來這外拍還可以唬唬大家你到日本喝茶了！XDD
舒服的籐椅。
店裡牆上還佈置了一些日式風格的收藏品以及販售品。
每桌都放有這食用方法，寫鯛魚燒，提到男生是由魚頭開始食用，女生則是魚尾巴開始食用，不曉得有什麼根據，是怕太好吃而爭吵嗎？不過照這樣吃到最後就能親在一塊了～(誤)XDD
翻了翻MENU，全都是老闆娘DIY手寫，有圖有文字還提醒是否全素或蛋奶素，相當清楚明瞭喔～
首先上桌的是～迷你版鯛魚燒！！
其實這是放在桌上的蠟燭鯛魚燒啦！迷你可愛的鯛魚燒，連紋路都仿的唯妙唯肖，好可愛，好想問問老闆娘這有沒有賣耶～但其實我也沒機會用到啊....XDD
該來介紹介紹今天所點的美食啦～
三色花見團子(抹茶.紅豆.原味)$45，使用上新粉，純手工揉製而成，本以為會像白玉一樣的柔軟，結果口感卻是比較紮實也富有彈性，若是喜歡白玉軟嫰的口感，可能就會有所失望了，另外丸子本身不甜，全靠上面的紅豆泥來增加甜度。
來到這看了所有的飲品幾乎都以抹茶為主，雖然一直很排斥抹茶味，但還是硬著頭皮點了！XDD
這是老公點的京都宇治抹茶$70 ，這杯的抹茶味適中，喝起來有淡淡的香氣，入喉後也還保有餘韻。
我則點了宇治抹茶拿鐵$80，沒抱著太大的期望喝了一口，沒想到加了牛奶的抹茶這麼好喝耶！喝起來就像是抹茶口味的鮮奶茶，奶味中帶點淡淡的抹茶香，喝起來不甜不膩，這令我大大的對抹茶改觀了～～
使用的是有隔熱效果的杯子，店裡的飲品都可做冷熱飲，冷飲都不加冰塊的喔～
再來是主角－薄皮鯛魚燒，因為使用的是專業打造的單支剪刀式烤具，要每隻翻烤平均受熱，所以等待的時間會較久，但～好吃的東西是值得等待的！
瞧瞧這女生巴掌大的鯛魚燒，好想趕快喀一口喔～
我們總共點了二種不同口味來試試～
一種是綜合口味$65，裡面是抹茶和紅豆二種，鯛魚燒本身薄皮，輕輕一咬裡面的餡料幾乎都爆漿了，用料十分大方喔！
而裡面的抹茶和紅豆相當契合，都感受得到紅豆味以及抹茶的香氣，還有那酥脆的薄皮，好吃！不愧是主角啊～
另一款是起司白玉 $60 ，酥脆的薄皮不用再說，裡面柔軟的起司和富有彈性的白玉，這正是麻吉控的最愛啊！跟抹茶紅豆比起來，我比較偏愛這起司白玉，好想要一個人獨佔一個 XDD
（水瓶男::; 一個人一個？肥屎你好啦~~）
最後是這蕨餅(原味.抹茶)$80，蕨餅可是日本醍醐天皇的喜愛甜食唷！！
蕨餅跟我想像中的不太一樣，我記成QQ的麻吉去了～(還在想XD)，這蕨餅吃起來像是水果貽那種軟.涼的口感，不同的是蕨餅有多裹覆了粉。
有抹茶粉和這香純豆粉兩種口味，我比較愛這款。
旁邊還附有小小三顆白玉，光看外表還以為跟之前的團子一樣，但其實這個就是一般我們常吃的麻吉唷～
蕨餅可單吃也可沾這黑蜜，不同的口感，也是另一種享受！
還蠻開心在板橋就有這麼一家具有日本風味的特色小店，不僅有特色，甜點也很特別，我還想去試試白Q鯛魚燒，還有夏日限定的宇治金時(剉冰)啊～～
若有來板橋大遠百逛街的朋友，不妨可以抽點時間到斜對面的若葉享受道地的日本甜點唷～～
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生活五四三 (20)