愛小莎＠生活五四三

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這家楊。排骨酥麵是間傳統老店，相信大家都不陌生，很久以前吃過一次，不過有點忘了味道啦！這天來西門町辦事時，在不是很餓的狀態下，決定來吃個麵裹腹～～

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楊。排骨酥麵
地址：台北市萬華區漢口街二段17號（西門町美華泰旁）
電話：02 2388 6488
營業時間：
週一～週日：早上11:00～晚上11:20
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久沒來西門町沒想到好多熟悉的店都換了，每看到新店家，我們倆都＂啊～又換了呀＂的驚訝口氣，同時也覺得自己跟這帶愈來愈格格不入的感覺，老了XD（水瓶男：誰在跟你老，我可還是肖連郎！！）

楊。排骨酥麵 位於西門町最邊邊的漢口街上，靠近中華路這邊，交叉路口是美華泰，麵店夜晚的扛棒也相當顯目啊！很好認的～

我一向喜歡偏甜的菜，像這吃起來甜甜鹹鹹的排骨酥就算是我的最愛！而且是炸過的排骨我才愛，哈哈～
西門町這帶一向是香港人、陸客自助行的選擇，所以有相片的MENU是很必要的！相片放的好大一張就掛在門口，相片誘人的話還可以吸引客人上門呢～

門口也有小菜櫃任君挑選，每盤３０元。

店裡環境就不用多講，就常見一般小吃店，座位不多，不過翻桌率很快，不會等太久的～

店裡的菜單就純文字囉！除了排骨酥外還有賣魯肉飯、肉燥乾麵等，種類算是不多。

因為下午才吃過好滴下午茶，還飽的呢～所以小菜隨便點二樣（常看我文章的朋友應該知道我們很容易失手點到一條龍XDD）
小菜就很一般，沒特別突出也不是雷囉！

我們都點排骨酥系列$75，差別是麵和冬粉。

淺嚐一口湯頭，比起我家附近賣的這還算是濃郁，排骨酥大約5.6塊，外皮泡的軟軟的，輕輕一咬就骨肉分離了！若是牙口好一點的也可以把軟骨一起吃掉喔！
裡面的黃色油麵就很普通，唯一可惜之處就是蘿蔔太少，又燉的不夠透，我也喜歡燉到透白的白蘿蔔啊～
這排骨酥麵也是婆婆的拿手菜，自家人吃又是下重本，湯頭甘甜、排骨又嫩，每次都吃的好滿足，我下次回去又要order這道啦～～（呂媽：現在豬肉漲的亂七八糟ㄟ，還點！）

冬粉吸飽湯汁後不知不覺就變的好大一碗＠＠

西門町美食不多，靠漢中街這區常吃的就魷魚羹麵、咖哩飯這類的小吃，這家排骨酥麵算是我每次去若不知要吃什麼的好選擇，簡單小吃也有好滋味喔！：）

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