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這次有機會得到全台好試民的試吃機會還真是開心,
雖然之前己經去過喀佈貍了,但聽到菜色不太一樣,所以還是依然前往囉!
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這次是由LOOK生活網所舉辦的試吃會,其它環境部份請看上一篇
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主持人把現場氣氛帶的很好,不論是介紹店家環境或菜色,還是最後的有獎問答,
整場下來毫無冷場,主持功力很棒呢!
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這天我們佔用的是店內一小角,但林林總總也來了20多人呢!
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這次的試吃準備了11道菜,菜色相當多變,而且比我上次來的菜色還好吃呢!
那就一一來介紹今天的菜色囉!
飲料先上桌!這次我點了〔冷泡綠茶〕,可惜沒什麼茶味,我妹點的薄荷檸檬水倒是不錯喝耶!
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先來的開胃菜〔桂花釀聖女蕃茄〕,這款真的是超開胃的呀!
酸酸甜甜的忍不住多吃了幾口,果然梅子超開胃的!
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再來是〔Jumbo海鮮沙拉〕,Jumbo指的是特大的意思,
所以這盤海鮮沙拉一上桌,份量頗大的令在場人都驚呼了一下,
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食材上一篇介紹過了,總之是很棒的一盆沙拉,我愛!
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接著是〔明太子超司拼墨西哥肉醬 焗烤脆薯
焗烤的起司很厚一層,但就是要厚才好吃啊!明太子的口味就吃不太出來,都被起司味壓過了~
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好厚一層的起司,還牽絲呢~
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中間夾的是墨西哥肉醬,肉醬味很香但不辣,感覺要辣一點才夠味哩!
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這道〔海膽醬燴鱈魚〕令我們研究了很久,海膽醬到底在哪裡?
莫非就上面那層紅紅的?但看起來明明就像魚卵呀~
這裡的鱈魚使用的是圓鱈,據說是很好的魚?吃起來海味很重,很新鮮呢!
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在這充滿日式的環境裡看到這道中式的〔沖繩山苦瓜炒豆腐〕倒是很令我訝異,
不過除了炒的油了點,味道偏鹹了點,還有那令我妹嫌苦的山苦瓜我倒是很愛,呵呵!
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配料大致是這些,山苦瓜、芙蓉豆腐、火腿、甜椒、蛋絲,
而且那火腿吃起來一點都不像火腿耶!
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試吃會有要求要邊吃邊寫下心得,我妹寫的好認真呀!XD
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再來是〔烤松阪豬佐胡麻醬〕,說是胡麻醬但嚐起來卻有蜂蜜的香味?很特別!
而且這裡的松阪豬切超厚的啦!吃起來沒有像印像中脆脆的反而還有點難咬呀~
但整體口味還算是不錯!
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主食之一的〔沖繩墨魚汁海鮮義大利麵〕,
利用各式配料把墨魚麵裝盤的五彩繽紛,看了真賞心悅目呢!
這盤海鮮義大利麵有濃濃的奶油味,但並不會勾勾的,海鮮部份都很新鮮呢!
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而這墨魚麵的墨魚汁可真是黑啊!才輕輕一沾食材就全黑了~
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吃到最後不止碗變黑了,連整張嘴也失去形象啦~~
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主食之二的〔墨西哥肉醬飯〕,
今天的飯有點硬,墨西哥肉醬的味道用在這裡感覺變的很不美味,
我還是喜歡搭配脆薯呀!我妹還說這墨西哥肉醬有點像廣達香肉醬耶!哈哈~
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燒烤店必吃的〔雞肉串繞沖繩椒鹽口味/松阪豬串燒日式辣味噌口味
我覺得雞肉只有椒鹽口味一種味道,整體上弱了點,雞肉的部份也比較柴,
但辣味噌口味的松板豬就很好吃喔!辣味噌烤出來的味道很香,再加上松阪豬很脆,頗棒呀!
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接下來是會後的有奬問答,把現場氣氛炒熱到最高點~
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順便拍了店裡的MENU,有想去的朋友不妨參考看看價位,
有機會到官方網頁,不定時也有優惠訊息喔!

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這次試吃會的試吃內容老實說比上次好很多,
令我對喀佈貍又重拾了信心,還是蠻推薦朋友來這聚會,只是~要選對菜色XDD
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延伸閱讀:
【東區】喀佈貍2店之愛評口碑券
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喀佈貍2店(SOGO後方) http://www.inhouse.htm.tw
(02)2778-5755
台北市復興南路一段107巷5弄5號


  

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愛小莎@生活五四三

愛小莎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • anise
  • 這家最近在ipeen掀起軒然大波呀
    昨天半夜也一口氣衝到一千多噗浪~
    噗! 可惜妳沒追到!!
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