這家一碗小是五年前民宿老闆介紹的,當時一吃很滿意,
今年再到花蓮旅遊時又想起了他,查了一下,原來搬家了,
這次搬到巷弄裡,用餐座位變多也更寬敞了!

 

一碗小這名字聽起來很有意思,給我第一印象就是新店的一碗小羊肉,實際上也真的就是賣羊肉(另有牛肉),
不同的是這裡是一碗一碗,而非一小鍋,口味也只有紅燒和清燉二種口味,餐品選項就很簡單,但人潮卻很多呢!

搬的新址是舊時的日式建築,濃濃的日本氛圍,裡面還保留著部份日據時代的傢俱,
店家有註明不歡迎吵鬧喧嘩的客人,以及顧好家中會奔跑的幼童,
雖然很有個性,但這樣有先註明講清楚也蠻好的。

 

 

一點十五分用餐完,還有這麼多人在排隊~

 

店家中午營業時間是從11:00開始,我們是12點半到的,當時有稍微等一下,但因翻桌率還蠻快的,所以感覺時間上不會等很久。
用餐時間人潮就如相片裡都蠻多的!

 

座位間距都算寬敞,有圓桌、傳統板凳桌,也有一般四人桌,另可提供嬰兒椅。

 

還有提供免費茶可飲用。

 

一碗小只有麵食類,口味只有紅燒、清燉二種,
可加麵線、冬粉、拉麵、泡饃四種主食,

我們這次都只點清燉,口味有淡淡的藥膳味,喝起來很清爽,
我點的拉麵是細條的,跟女兒分食後覺得份量還可以,
老公吃的是泡饃,其實就是槓子頭(有加一些冬粉),泡湯後變軟了更好吃。

 

羊肉部份大約有七八塊,帶點皮的肉質不會太柴算很Q,沾醬料後更有滋味!

 

點了小菜豆干$40,滷汁偏甜,還蠻愛的。

 

爬文時有看到網友推黑糖粉圓$30,也點來吃看看,
不會太甜,粉圓算是小顆的,很Q,黑糖味還蠻濃,不錯吃!

 

提供MENU給大家參考(107.10) 

這一碗小羊肉算是蠻有特色的,雖然簡單但口味挺好吃,有機會來花蓮不妨試看看!

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花蓮美食 一碗小
地址: 花蓮縣花蓮市明禮路14巷1號(汽車不好停車)
時間:11:00–14:00, 17:00–20:00(週三休)
電話: 03 832 3110
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造訪日期:107.10。手機食記


 

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